第30章 夏天热，要不来一碗酸梅汤
“今日，我们做酸梅饮。”孟轻晚声音清脆地说道。
旁边几人面面相觑，眼神中透露出疑惑与好奇。酸梅饮是什么？怎么从来没听过这饮子？大家注视着孟轻晚，只见她熟练地将准备好的材料一一取出，仔细地冲洗了好几遍，将灰尘和杂质清除，又加了水浸泡。
“尔雅，你帮忙生下火，往锅里加四分之一的水，待会我把这些材料全部倒进锅里熬煮。”
尔雅听到孟轻晚的指示，二话不说立刻动手生火。不一会儿就将火烧了起来，然后再把所有的材料放进去熬煮。随着水温逐渐升高，锅里传来阵阵香气，待水沸腾后，她适时地减少柴火添加，转为文火，约莫过了二十分钟，往里加了冰糖，搅匀去除残渣便准备起锅。
此时，一股浓郁的酸甜气息弥漫整个厨房，让人忍不住流口水。尔雅等人围拢过来，迫不及待地想要品尝这道新奇的酸梅饮。
“姑娘，这是什么饮子啊？闻起来有点酸又有些清香。”
“我管它叫酸梅饮，夏天饮用可以消暑解渴，健脾开胃。等待会儿放凉了，我们叫上斋里的孩子一起喝。”她们不约而同地点了点头，看着这不明所以的饮子，很是期待。
“来，拿些碗给你们盛上。”
沈时愿喝了之后，心满意足地说道：“哇，好喝，要是再加点冰块就好了。”
孟轻晚轻笑起来，“你这丫头倒真是个吃货，要加冰块可以回家加，到时候让家里做些就是了。”
“尔雅，你明日上完学就按这个方子在格物斋附近卖这个饮子，你卖五文钱一份，若是忙不过来，可以问斋里的孩子帮忙，你付给她们工钱。”
孟轻晚拿不准这酸梅饮能不能卖得好，所以就想让尔雅先试验，如果成功，再叫上斋里的其他孩子也学了这法子，也好有个谋生手段。
“那我需要给她们付多少呢？”钱财之事她其实并没有太懂，平日里跟着他爹卖饮子，也都是他爹收钱，若是高兴了，最多只会给她买个冰糖葫芦，但也就那么几次，这是她记忆里为数不多的最美好的片段了。
“这个就要你自己来定了，平日里你跟你爹做生意时，你按盈利来算，若我们要留下一半的利润，你该付多少？况且，若你觉得自己能应付得过来，也可以自己先守着这摊子，这一切都看你的想法。”她希望尔雅能放开来干，怎么做，全凭自己心意，若是有难处，她当然也不会坐视不理，只是不希望自己去干预她太过，让她没了自己的想法。
尔雅鼓起勇气说道：“那我试试吧。”
“好。”孟轻晚又嘱咐了一下青栀，希望她能帮忙看着点这个小丫头，有什么事她们罩着，但还需让她放开了手脚来干，不必束缚。
次日清晨，天空依旧灰蒙蒙一片，尚未完全明亮。尔雅就蹑手蹑脚地起了床，生怕惊扰了旁边熟睡的青栀。她想证明，自己能做到，她不想辜负姑娘对她的期待。
起身后，她开始准备煮酸梅饮的材料，按照孟轻晚教给她的配料比例把所有材料备好洗净，打算煮一小锅在上课前卖，看看效果如何。
虽已入了九月，还是免不了燥热。待她煮好放凉后，天也渐渐亮了开来。因为人小，她搬不动那么重的饮子，也没有推车，便想着让路人入格物斋喝酸梅饮，遂拿纸写了“内有酸梅饮，请入内一饮”。随后，将纸张用浆糊贴在了私塾门口。
“尔雅，你怎么起这么早？”
“我想着煮饮子，而且平日里我在家也是这般早起的。先生，你看我已经煮好了，只是好像没人来喝。”
青栀看着街上稀稀拉拉的人群，无奈地叹道：“傻丫头，现在还太早了，人自然不多的。你也太心急了，不是叫你完课后再做吗？你别因此耽误了上课啊，若是你觉得会影响你，我去跟姑娘说。”
“不会的，我能做这个事高兴还来不及呢，其实之前我一直很愧疚，没为你们做什么，如今有事做了，心里倒舒坦了不少。放心，我绝对不会耽误学习的。”
“既然你愿意，那就放心去做，后面有姑娘和我担着。”
“嗯嗯，先生快去忙你的吧，你不是还要写话本和备课吗？等我有事我再叫你。”
又过了半个时辰，街上的人渐渐多了起来，可依旧没人注意到那酸梅饮，不是说不爱喝，而是路上很多都是不大认字的，若你不把东西摆出来，人家也不知你卖的是什么。
此刻尔雅有些急了，想着不如配一幅图吧，说不定有人能注意到。于是，她又画了一个小人端着酸梅饮正准备喝，这刚好把沈时韫教的绘画活学活用了。又想着以往和她爹出摊时沿街走时会叫卖饮子，不如现在也叫卖几声吧。
“卖饮子了！喝一口清热解暑！”
有些行人听了这吆喝，加上确实有些热得受不了，便问上一问是什么饮子，有人听了，觉得没听过这饮子名，头也不回地走了；有人觉得有些稀奇，便想喝上一碗，喝完觉得甚是好喝，又喝了一碗，还说着以后还要来喝……
刚好卡在上课前把饮子卖得差不多了，剩余的就给斋里的小伙伴拿来解暑。课后，她又做了一锅，依旧是按照早晨的法子叫卖，吸引了不少人前来，原本是想着至少得三个时辰卖完，没想到两个时辰就卖完了。
“先生，今日我卖了三百文。”
青栀很是震惊，居然赚了这么多，忍不住夸赞道：“尔雅，你真的很厉害呀！”有时候，多表扬一个人，会激发她潜力，把事情做得更好。
她笑了笑，犹豫了一下，随即说道：“先生，我觉得我们该买个装酸梅饮的工具，拿到格物斋外面卖，因为很多人不知道有卖饮子的，如果搬到外面，我有信心卖更多。今日我都是靠叫卖的。”
青栀觉得她的嗓子是有些哑了，便说道：“这事既交给了你，你想怎么安排就怎么安排，我这就去拿银子，咱们去买你想要的工具。只是，你不必这么劳累。以后早上你还是别做了，课后做就行。”
尔雅听了也不再多语，默默听了她的话，因为她知道是为她好。