第105章 厨艺
林泽、苏巧以及童婕三人一同围坐在宽敞的自助餐桌旁。这张自助桌足以容纳四位客人同时用餐,但此刻只有他们三个人,注定会有一人单独落座。眼下的情形便是如此:林泽独自坐在一侧,而苏巧与童婕则面对面地并肩而坐。
先前送来的各种食材已经摆满了整个桌面,琳琅满目的食物让人眼花缭乱。正因如此,林泽他们暂时没有前往自助取餐区继续选取食材。这张自助桌并非仅仅是一张普通的桌子,它还配备了一系列实用的设施。从林泽所处的方位观察,可以看到左侧摆放着一台小巧玲珑的烤肉电炉,右侧则是一只不锈钢材质的锅子,中间设有一块隔板,显然是个鸳鸯火锅。这样的设计无疑为前来就餐的顾客提供了更多样化的选择,满足不同口味的需求。
童婕微笑着向自助餐厅里过道旁站立的服务员招手示意,服务员迅速走来,熟练地打开了自助桌上的设备,然后默默退到一旁,将舞台留给这些充满创造力的食客们。
林泽手中拿着一大盘生肉,毫无疑问,那个烤肉炉成了他施展厨艺的最佳场所。他频繁地翻动着肉片,让它们在火上烤制出诱人的焦香。与此同时,火锅也在运作,但明显清汤那一侧更受欢迎一些,而另一边只是简单地注入了清水。也许是因为喜欢吃辣的林泽和童婕都不约而同地选择了烤肉,只有怕辣的苏巧才会选择清汤锅,并不断往里面加入各种食材。
看到大家都动手了,林泽和童婕也毫不示弱,他们拿起不锈钢夹子,将一片片鲜嫩多汁的肉放在烤肉炉上。没过多久,烤肉炉就被铺满了厚厚的一层肉片,仿佛一场肉食盛宴正在上演。
在烹饪过程中,三人也没闲着嘴巴,一直互相调侃打趣着对方。
“林哥哥啊,你为啥非得亲自烤牛排呀?刚刚我去拿食物的时候,看到厨房那边有个小窗口前排满了人,凑近一瞧才知道原来大家都是冲着烤牛排来的耶!”苏巧站在一旁,眼睛直勾勾地盯着正在专心致志烤牛排的林泽,脸上露出疑惑的神情。
林泽当然对此毫不知情啦,他刚才只顾着在生食区挑选心仪的肉排呢,哪还有心思关注其他事情哦。不过嘛,这丝毫不影响林泽继续嘴硬兼自信心爆棚:
“哼,他们做的牛排能跟我比吗?”
话音刚落,童婕立马就不给面子地“嘁”了一声,表示严重怀疑。就连一向好脾气的苏巧这次也忍不住撅起小嘴,显然对林泽的说法并不买账。
由此可见,林泽这番话真可谓毫无说服力可言呐!
事实上呢,林泽的厨艺确实相当糟糕。想当初他们迷失在荒郊野外时,三个人的一日三餐几乎全靠苏巧用一双巧手操持。林泽倒是也尝试过下厨露露身手,但那味道……呃,实在让人难以恭维。
林泽嘴角微扬,带着一丝戏谑的口吻反问苏巧:“你的厨艺也不怎么样啊,上次居然还能把兔子肉给烤焦了。”他轻轻挑了挑眉,眼神里满是调侃之意。
苏巧气得腮帮子鼓鼓的,她瞪大了眼睛反驳道:“才没有呢!那天只是因为风太大了,影响了我发挥而已。”她一边说着,一边还不服气地撅起了嘴。
“哈哈哈哈……”林泽忍不住大笑起来,“那天我可是记得清清楚楚,根本就没有风。你这借口找得也太离谱了吧?”
听到这里,苏巧的脸瞬间涨得通红,她气呼呼地瞪着林泽,但又无法辩驳。然而,就在这轻松愉快的笑谈间,苏巧精心准备的火锅已经煮好了。锅里摆满了各种新鲜的蔬菜,其间还点缀着几条鲜嫩可口的鱼儿和几种香气扑鼻的菌类。
显然,为了向大家证明自己的厨艺有所长进,苏巧这次可是下足了功夫。她用心挑选食材,并仔细研究烹饪技巧,力求让这顿火锅变得美味无比。
苏巧热情地招呼林泽和童婕一起尝尝,满心期待地看着他们的反应。虽然对于口味偏重的林泽和童婕来说,这锅火锅稍微显得有些清淡,但他们并没有像往常那样出言讥讽苏巧。毕竟,他们都能感受到苏巧的用心良苦,而且整体味道也算得上不错。
接下来终于轮到了林泽与童婕期盼已久的烤肉环节!只见那一片片鲜嫩多汁的肉片被放置于炽热的烤盘之上,伴随着阵阵诱人的“吱啦”声,油脂不断从肉片中渗出,并逐渐变成了迷人的淡棕色——嗯,看这成色应该快要烤制完成咯!
待肉片熟透之后,用夹子小心翼翼地将其翻面,确保两面都均匀受热、充分烤熟;接着便可把它们轻轻夹入装满各种美味调味料的碟子之中。此时此刻,早已按捺不住的林泽和童婕二人立刻大快朵颐起来,甚至连一旁的苏巧也难以抵挡这美食的诱惑而加入其中。烤得恰到好处的肉片先是均匀地裹满一层香气四溢的调味料,随后再扯上一片洗净的新鲜生菜叶,将肉片紧紧包裹其中;最后猛地咬上一大口,那脆嫩清甜的生菜与滋滋冒油、热气腾腾的肉片完美融合,瞬间让人感受到无与伦比的多层次口感体验。
林泽满脸自得之色:“怎么样?味道还不错吧!不得不说,我这烤肉的手艺还是相当可以的哦~”
“嗯嗯,确实挺好吃的。”苏巧非常给面子地点头应道。
然而就在这时,童婕却毫不留情地拆台道:“得了吧你!这跟你的技术有半毛钱关系啊?明明全靠优质的食材和绝妙的调味料好吧……”