第三十章 刺刺兽不好吃
时间匆匆,随着丰收季进入中下旬,整个山谷也变成一片金黄色,不管是花草还是树木,都到了一年凋落成泥的时候。
白果也在把整个山谷都给探索了遍后,热情迅速退去,开始变得有些无所事事来。
恰好这时候又从白夏口中得知,部落准备的食物已然超出往年的份量,接下来不用这么着急忙慌屯粮,可以慢慢来了,白果便起了想做腊肉和油坛肉的想法。
把主意和白夏一说,当下便引来了她的兴致。
白果也不卖关子,把两种肉的做法都说了出来。
腊肉她选择的是熏肉,就是把肉腌制好,再用柏树枝熏干水分即可。
油坛肉则是多了个炸的步骤,同样是先把肉腌制好,沥干水分后入油锅炸,炸至金黄后捞出,油和肉放凉倒入坛中,油没过肉密封存放。
当然,这都是白果根据现有条件精简后的做法。
白夏听完,也觉得可行,当下便去找负责部落掌勺的柳阿嬷了。
是的,你没看错,就是掌勺的。
早在白果给大家炖了菌菇肉汤后,部落里的雄性兽人们,就照搬照抄做出来了好几个大灶台。
一同开火时,可以一次性做出整个若木部落百来号人的饭食。
就连锅碗瓢盆什么的,也在白果的念叨下,一点点补充完整。
锅和盆基本是石头做的,重量不轻;碗分两种,一种石碗,一种木碗;瓢则是用白果找到的、一种类似葫芦一样的东西,挖空内部做出来的葫芦瓢。
葫芦瓢,不知道你们有没有用过
几个老年兽人为此,还专门成立了个做饭的草台班子,由其中厨艺最好的,一个名叫柳的老年兽人掌勺,其他人帮忙打下手,每到饭点前便开火。
和擅长编织的林阿爷一样,柳阿嬷在厨艺上是真的很有天赋,都没找白果,她自己就给折腾出来了好些新鲜吃法和菜色,味道还挺不赖。
每每开饭时,若不是身边有各种形态的兽类,白果甚至都要怀疑自己是不是回到了上辈子,正在乡村酒席上吃大锅饭。
别说,这种体验感还真挺新奇的,不单白果喜欢,部落里的大家也在逐渐适应。
且花阿嬷已经好几次念叨说,自从大家不再天天吃生肉后,除了刚开始,后面生病去找她要草药的人,都减少了一大半。
尤其是老年兽人和小崽子,她给大家检查过身体,发现大家的身体明显要比往年好了不少,一个个还都长了肉,看着就圆润了不少。
好吧,扯远了,说回现在,柳阿嬷一听白果这边有想到了新奇的做法,手上的东西一扔,就急匆匆来了。
那速度快得,白夏这个正值壮年的雌性兽人,都差点没能跟上。
白果只觉眼前一花,面前就多了张满是皱纹,却带着深深笑意的脸:“小果崽,听说你又有新奇的想法?叫什么腊肉和油肉对不对?”
脸的主人凑得真的超级近,就差要贴白果身上来了,白果被惊得背上的毛都竖了起来,最后还是听到熟悉的声音,爪子才没有挠对方脸上。
无奈的笑笑,纠正:“柳阿嬷,是腊肉和油坛肉。”
柳阿嬷猛点头:“对对对,是这个,怎么做来着。”
白果只能重复了遍刚说过的步骤:“是这样的”
等她说完,柳阿嬷总结:“那所需的东西就是,肉,盐,油,柏树枝和坛对不?”
白果点头:“是的。”
柳阿嬷皱着张脸:“可是部落里没有坛了,坛都在之前的家里,被大水冲没了。”说起来,那些坛还是早些年去集市高价换回来的。
白果早就想到这点:“我们可以用石缸试试,如果行,就继续用石缸,不行,等寒季过去,集市重开时,我们去换几个回来。”
柳阿嬷闻言眼前一亮,一拍大腿:“好,我这就让人去准备,小果崽,我晚点再来找你。”说完风风火火又走了。
白果伸出毛爪子,还没来得说话,她人就已经不见了踪影。
和一旁哭笑不得的白夏对视一眼,母女俩默默出了山洞。
因着已经囤够寒季的食物了,大家也没了丰收季刚开始时的紧张,基本都是轮流着歇一天,再出去一天,留在部落的人不少。
白夏和白果出来时,柳阿嬷已经把大家使唤得团团转,事情也都给安排了出去,根本不需要她们插手。
无所事事的两人,只能默默找了个角落蹲着。
很快,所需的材料准备妥当,柳阿嬷也终于舍得分个眼神给白果,朝她招招手:“小果崽,你看看我做的对不对。”
白果还能怎么办,当然是点头答应了:“好。”
然后,就开始了一个说一个做的情景。
等忙碌完,已是到了半下午,太阳快要下山的时候。
因为是第一次尝试,怕做坏了浪费,也不敢多做,只分别做了头和牛差不多大小的蛮兽,准备等上个十来天,看到成果后,再决定要不要多做。
反正现在距离寒季的到来,还有三十来天,还来得及。
这是白果的原话,柳阿嬷没有意见,她也怕浪费来着。
忙碌了一整天,白果身上也出了不少的汗,之前还不觉得,现在一停下来,鼻子闻到味道,就有些不舒服了。
想了想,她便去找白夏拿了皂角,打算趁着天还没黑,去山谷底下的溪流洗洗。
叼着皂角出门时被大嗓门豹迁眼尖瞧到了,只听他大喊一声,好吧,乌拉拉的一大群人也全跟去了。
由于有大人的陪同,这次去的地方是稍稍深一些的大水潭。
水潭真的很宽很大,中间还有排石头,如同分割线一般,均匀的把水潭一分为二分了开来,正好雌性兽人一边,雄性兽人一边,小崽们则是自个想在哪边就去哪。
部落的兽人们,自从学会用皂角后,身上干净了不少,原本时不时莫名就有的痒意也没了,时间久了,也就喜欢上了洗澡。
这会一看到清澈的溪水,几十号都没有犹豫,跟下饺子一样,唰唰唰的纷纷跳进水中,溅起水花的同时,也惊醒了谭中的生物。
白果也是到了这会,才知道水里其实是有鱼的,且数量还不少,个头也算可以。
看着被惊得惊慌失措游来游去的鱼,白果脑海中自觉浮现各种鱼的吃法,烤鱼,清蒸鱼,炖鱼汤等等。
越想越馋,越馋越想,想到最后,白果哈喇子都差点不争气的流了出来。
她从来都不是个会委屈自己的性格,想吃那便动手,既然都馋了,那还犹豫什么。
于是,白果澡也不洗了,瞄准溪水边一条肥肥胖胖、正鬼鬼祟祟想偷溜的鱼,就追了上去。
本来是想咬住鱼尾把鱼叼上岸的,结果也不知道哪里出错了,她叼中了那条胖鱼的背鳍。
胖鱼在受惊之下,一个灵活转弯,鱼尾就狠狠甩到了白果的脸上。
毫无准备的白果被打得一脸懵,也有些痛,下意识就松开了对方的背鳍。
结果那胖鱼第一时间竟然不是跑,而是上来对着还处于懵逼状态的白果,就是几大尾巴,把白果打得措手不及的同时,脑袋也跟短路似的,张开嘴就想骂鱼。
这下好了,还在水中呢,她一张嘴,水就呛了进来,回神赶紧扑腾着四只毛爪子游出水面,刚才那股差点要窒息的感觉才消失。
等她缓过来要去逮刚才那条鱼时,那鱼早已经不见了踪影,不知道游哪里去了。
白果不死心在水中游了一圈,都没能在找这条鱼精,生气的拍了下水面,她只能无奈的转换了目标,瞄准离她最近的另外一条鱼。
担心这条也是个鱼精,她还格外的谨慎,慢慢游近,然后一个猛扑,两只前爪掐住鱼肚子,嘴巴则是叼住鱼尾,顺利得出乎意料。
白果很是诧异,还试着微微松开了一点力度,都做好对方会反击的准备了,结果这条鱼却是傻不愣登的,完全没有能力挣脱。
不知道怎地,白果莫名有些遗憾,摇摇头甩掉这奇怪的想法,她赶紧抱着鱼上岸。
岸边这会已经有好几个上来的雌性兽人,见白果抱着东西上来,其中一人目光落到鱼身上,脸上露出嫌弃的神色:“小果崽,这个刺刺兽很难吃。”
说完,像是担心白果不明白,她还给细细补充了下:“真的,这刺刺兽扎嘴巴,还苦。”提到苦,她整张脸都皱了起来,应该是想起了那味道。
白果一听,倒是明白了,大多数鱼都有刺,且还不少,生吃不注意自然会扎到嘴,至于她说的苦,应该是吃到了鱼胆。
再看旁边另外几个差不多同款神色的兽人,白果也不急着证明了。
丢下一句:“等下你们就知道了。”便招呼了另一边的白树,让他帮忙起个火堆,她自己则是叼着鱼,来到旁边另一条小溪准备杀鱼。
动作利索的给鱼脑袋就来了一下,把鱼拍晕后刮鳞开膛破肚去内脏一气呵成,把收拾干净的鱼串在树枝上,回到了远处开始烤鱼。
很快,烤鱼的味道蔓延,之前说不好吃的那几个兽人,都齐齐咽了口口水。