第8章 秦渊结婚1
蝉鸣掠过绿荫,河水一遍遍带走心尖的燥热,时间就在秦京茹掰着手指倒数中快速流逝。
还不等秦淮茹行动,她便已经收到了娘家传来的口信,让她回秦家村,表妹要出嫁了!
一大早,秦渊便跟着村长秦大伯来到打谷场的大柳树下。
“小渊,这位是乡里来收税的同志,交了税就能杀猪了。”
秦大伯大名秦志刚,是秦京茹和秦淮茹的亲大伯,当然,今天过后也是秦渊的大伯了。
此刻他手上拿着一支未点燃的香烟笑的开怀。
整个秦家村,就没有对秦渊不满意的人,今天自己的侄女要和对方成婚,虽然不是亲闺女嫁给秦渊,可也足够他得意了。
十里八乡谁不想把自己家闺女嫁给秦渊?但其他人都没戏了,打今儿起,这个女婿就是他们老秦家的喽!
“好的大伯。”秦渊笑着点头,拿出专门准备的香烟散了一圈后才掏出两块钱交清屠宰税。
没找到60年代的,这是70年代的个人屠宰税
秦渊不缺钱,且来钱渠道正大光明,虽然此时物资贫瘠,可他还是不想太过委屈秦京茹这个实验体,或者说,不想让他人生中第一场婚礼上的酒席太寒酸。
所以早早便托秦志刚想办法弄头肥猪,在结婚这天杀了吃肉,至于新婚能不能见血这事他倒是不在意,21世纪就丢掉的陋习更何况他一个23世纪的人?
对方是为面子也好,想让秦家村老少吃口肉也罢,总之,没有辜负他的嘱托,真的搞来了一头猪。
开完税票,很快,打谷场就围满了人。
除了秦渊结婚这个热闹不能错过外,大家对杀猪这件事自身就饱含热情,除了过年,秦家村还真的少有杀猪时候。
屠夫就位,仰头扫了一圈秦家村老小,甩甩胳膊,眼中尽是被围观的得意,对秦渊这个主家点点头,接过酒碗仰头将不多的酒水倒进口中。
反手抄起尖刀,在碗底刮了两下磨过刀刃,放下碗,迈步来到被捆好的肥猪前,一口酒雾喷出,尖刀划过酒气,手臂用力,在肥猪的哼唧声中左手拂过猪脖侧面,随后上移轻按。
右手握紧刀柄,眼睛微眯,手臂用力,刀尖快速消失在他之前拂过的位置,直没刀柄。
动脉至心脏贯穿,肥猪剧烈的惨叫刚刚响起便已经拔出了尖刀。
血液如被操控的喷泉,准确喷射到提前准备好的木盆中。
肥猪声音渐低,直到不可闻,这时屠夫才施施然向盆中洒了一大把盐,搅动间,血豆腐便已经走完了流程,只等肥猪流干最后一滴血,把木盆挪到一边即可。
之后开膛破肚,切肉去骨,而大肠猪心,肝肾肺等自然有村中妇女接手清洗,秦志刚从乡里请来的厨子也在早已架起的大锅中炖上了杀猪菜。
从肥猪没杀时就一直盯着活猪流口水的孩童全都围在大锅周围,跑闹嬉戏中时不时就看一眼大锅,等肉香气出来后更是没了玩闹的兴致,站在一旁眼巴巴看着。
动作一致,除了吞咽口水便是擦嘴角不知什么时候留下的口水。
屠夫杀猪见血他们不怕,即便捂着眼睛也要从指缝中观看,心中只有兴奋,杀猪就有肉吃,谁不想吃肉啊?
别说孩童,就算是站在周围的大人,又有哪个舍得离开?
哪怕是被秦志刚安排着去搬桌椅的村民也是快去快回,就等着中午开饭,过一过肉瘾,解解胃里的馋虫。
秦淮茹请假后乘坐公交车,又转乘牛车,等进村时已经临近中午。
整个秦家村肉香四溢。
红烧肉炖豆角,酱肘子,辣椒炒肉,用餐人多,乡里厨子水平也一般,会做的不多。
可闻多了何雨柱带回饭菜的秦淮茹还是能准确分辨出空气中的味道。
当然,最霸道的还是要数杀猪菜,没那么多讲究,大骨熬汤,内脏与清洗干净的猪头和猪蹄齐下锅,最后再放切成条的血豆腐,不算粉条和其他配菜,单是骨肉熬煮的香味就夺去了一半嗅觉。
尽管经常能拿到轧钢厂食堂的饭盒,可秦淮茹能吃上的毕竟是少数,闻着香味她便不自觉吞下口水,早就空空的肚子更是开始叫嚷。
有点不敢相信,但她还是加快了脚步,向自己家的方向走去,却在村头打谷场就见到了全村老少。
还未近前,便被一直留心她的秦三婶看到,招手让她赶快过去。
“淮茹,快来!怎么这么慢?就等你了!”
“妈,今天不是京茹结婚吗?”
“对啊!”
“那怎么”
来到母亲身边,确定周围都是秦家村的人,她的家人也都在一起,可秦淮茹还是有些茫然。
这么热闹的场面,这是秦京茹结婚能有的?