第19章 故技重施×危机
“艹!”
龙涛狠狠地将账本丢在地上。
金桂轩这个周末居然比上周少了40的营业额。
快少了一半啊!
“老板,你的猪脚饭!”一个容貌俏丽的女服务员恭敬道。
龙涛冷眼一扫,猪脚饭!
又是猪脚饭!
“给我出去!还有这盘猪脚饭,也给我拿出去!”
看到这猪脚饭龙涛火气就大。
现在陈记的人气实在太火爆了!
火爆到就像一部强力吸水泵似的。
把周围的水都抽走了。
只隔着一条马路的金桂轩更是被吸得不要不要的。
路人散客就不用说了,人都是有从众心理的。
可居然连一直帮衬金桂轩的老熟客都被陈记吸引流失。
另外就是猪脚饭,现在成了花城最受欢迎的一道美食。
整条玫瑰四路的餐厅就没有不做这道菜的。
你餐厅没猪脚饭?
不好意思,食客抬手就是一个拜拜!转头奔向另一家。
有些食客就是冲这个来的。
偏偏这种食客群体还不少。
白领,蓝领,各个阶层的打工者。
油水充足物美价廉,一碗就能补充一天工作所需。
谁不爱。
利润是低,可架不住消费的人多啊!
况且随着猪脚饭的普及,厨师们在味道上也越发得心应手。
普通猪脚也基本可以满足食客们的味道要求了。
这意味着成本降低,变得有利可图。
而金桂轩的处境就很尴尬了。
他家的猪脚饭一开始就奔着打压陈记的目的推出的。
食材用的倒是土猪脚。
可龙涛为了省点钱,大大压缩了份量。
食客们开始图便宜,试着吃吃看。
后来发现他家的猪脚饭扒拉两下后就是全是米饭了。
纷纷被食客吐槽为低劣的模仿品。
我走两步去对面不香吗?
现在龙涛是钱没赚着,还丢失了口碑。
“叮铃叮铃~~”
龙涛看到来电,心中一紧。
“喂于总吗?”
“嘻嘻,我正要给你汇报陈记的情况呢!”
“这一周据我调查,陈记卖了至少1400只青城扇鸡,每卖一只就亏损100多。我估计,陈记现在的总亏损应该到了20万了!”
随即一阵笑声传来,龙涛能感到电话那头的于大龙很开心。
“他爸妈好歹做生意有一套,怎么生了个蠢儿子呢?”
“看来要不了多久,他家的所有东西就都是我们的了”
电话那头又响起了狂笑,龙涛也是哈哈陪笑着。
不就是一间位置还算不错的店铺吗?
对你们百赢来说这算什么啊?
龙涛的心声于大龙听不到。
可于大龙眼中的炽热龙涛同样也看不到。
他之所以一直疯狂打压陈记。
其中有当初陈西父亲当面拒绝他的邀请和收购意向,令他颜面尽失的原因。
但更重要的是那份只有陈西父亲才有的“龙腾凤舞”的配方。
于大龙能成为百赢的掌舵人,深得集团董事的信任。
和他的强力手腕分不开。
对弱者,他利诱蚕食。
对强者,他百般交好。
就有一位强者向他提出了这么一个要求,拿到“龙腾凤舞”真正配方。
报酬是获得一个足以让百赢集团飞升跃到另一个阶层的项目。
只要能得到这个项目,百赢成为与那些国际餐饮巨头并肩的地位将不再是梦。
而他本人的身价也会水涨船高,甚至进入董事会也是指日可待。
到那会,他于大龙将会成为真正的人上人,龙中龙!
现在眼看这个目标越来越近,叫他如何不欣喜呢。
“可是那个陈西”
听到龙涛吞吞吐吐,于大龙有些不耐,“有话就快说!”
“是,是,就是那个陈西一周都亏损了那么多了,他居然还能把欠供应商的10几万给还掉”
“你说是他背后有人在帮他?”
不应该啊!
陈记该卖的都卖了,该借的都借了,连银行都给他们拉入了黑名单。
但凡有办法,没人会选择高息借下那300万。
而向陈西父亲借款的公司正是于大龙旗下的。
在陈西父亲在焦头烂额的情况下,糊糊涂涂地在借款合同上签上了姓名。
「逾期没有还清借款,陈记餐厅的产权和“龙腾凤舞”的配方都将归借款公司所有。」
后面陈西父亲才知道中了圈套,为时已晚。
“这种情况还有人会帮助陈记?”
于大龙摇了摇头。
可不管怎么样。
只要还款期限一到,他们还不了300万,一切都是浮云。
但龙涛说的情况,的确引起了他重视。
“龙老板,接下来,百赢将会全力支持你们,但凡是百赢的食材供应商将会对你们店提供5折进货价的优惠。”
什么?5折?!
龙涛不禁狂喜!
成本降低50。
这就是多了50的利润空间啊!
原本青城扇鸡进货价180一只,现在他90就能买到!
他很明白于大龙的意思,低价竞争!
让陈记优势尽失!
5折啊!砸锅卖铁都得大买特买!
除了打压陈记,自己必须还要囤下一批食材。
他知道一旦陈记倒下,他的利用价值就会降低。
过了这个村就没有这个店。
等到陈记倒闭,他就把食材拿出来。
巨大的利润空间,他金桂轩必将赚得盆满钵满。
“哈哈哈!小陈啊,老龙要谢谢你咯!”
“等你倒闭了,老子就发财了!”
“赶紧去买食材,卖楼卖车!老子要梭哈!”
就在龙涛陷入狂喜时,电话那头于大龙的声音再次传来。
“龙老板,只是价格战还不够!”
“不够?”
“你之前是用什么招对付陈记的,现在就用什么招,我要陈记彻底失去翻身的机会,不需要我说得更清楚了吧?”
龙涛眼珠子一转,很快便知道于大龙指的是什么。
“是!我一定会做得漂漂亮亮的!”
“哈哈!我就喜欢你这种聪明人!事成之后,我不会让你吃亏的!”
此时的陈西还不知道针对他的风暴即将来临,他正盘算着下一周的营业计划。
他决定要把午市开起来了。