第10 章 全家人一起包饺子
由于张桂枝家的房屋面积较小,文双文夫妻结婚时没有地方居住。文富贵和五个儿子们便在老宅子下方建造了三间泥土瓦房,并给大儿子分了家让他们自己单过。
当看到吴桂枝带着东西进屋时。平平和安安兴奋地跟随其后进入屋内。待奶奶离开后,平平和安安立刻凑近篮子,急切地想要知道里面藏有哪些好吃的?张玲首先从篮子里取出的是一包桃酥,眼看着儿子和女儿垂涎欲滴的模样,她微笑着拆开用纸张包裹的包装袋。
小心翼翼地拿出一块散发着诱人的香味的桃酥,轻轻掰成两半,分别递给平平和安安。接着,她将安安的另一只小手翻过掌心,嘱咐她接住吃桃酥时掉落的碎屑。随后,张玲也要求平平也要学着妹妹的样子。安安满心欢喜地咬下一小口,然后细细品味着,感受着那股甜蜜在口中蔓延开来。哇!真是太美味了!好好吃呀!
张玲又拿起一块桃酥,递到丈夫面前柔声说道:“双文,你也尝一尝吧!”说话间,她还不忘伸出舌头将手心里残留的碎渣轻轻舔舐干净。然后,张玲细心地把桃酥包裹好,放回柜子里。这时,平平开口问道:“妈妈,你为什么不吃啊?”她微笑着摇了摇头,回答道:“我等会儿还要去干活呢!等到晚上再吃吧!”
文双文便将手中的桃酥掰成四块,分别递给两个孩子每人一小块,接着又拿了一小块给张玲,笑着说道:“来吧,我们一起吃!”张玲微微颔首,表示同意。她小口吃完手中的桃酥后,继续翻找着篮子里剩余的物品。只见里面还有几小包水果糖、一小包花生、一小袋面粉以及一大块鲜嫩的猪肉。
张玲不禁深深叹息一声,转头对文双文说道:“咱们亏欠妈的实在太多了!”父亲安慰道:“没关系,我们日后尽心尽力孝敬他们便是了。”张玲轻点了一下头表示认同。当她看着那一大块猪肉时,脸上露出笑容说道:“今晚我们可以包一顿猪肉馅的饺子了。我这就去剁肉馅儿。”“我也要帮妈妈一同包饺子!”安安按捺不住内心的急切心情高声喊道。一旁的平平也连连点头,表示自己同样能够胜任这项任务!
这时,文双文开口说道:“那不如咱们全家齐上阵,一同来包饺子吧!其实,我也是有些经验的哦。”张玲微笑着回应道:“没问题,就让我们齐心协力,一同享受这个美好的时刻吧!”
只见张玲动作娴熟、迅速地将肉剁成碎末状,接着又将面粉和好,并整理好炕上的物品。随后,她搬来一张小巧玲珑的桌子,小心翼翼地扶起文双文,让他舒适地背靠在枕头上。张玲熟练地将面团分成一个个小小的团子。紧接着,文双文满怀热情地拾起其中一个小面团,轻柔地放置于手掌心,然后运用双掌巧妙地揉捏,直至其变得圆润可爱。平平和安安洗干净双手后,乖巧地坐在桌子的另两端,全神贯注地模仿着父亲的动作,努力学习如何揉制面团。
张玲单手拿起一根擀面杖,另一只手则轻盈地拿起已揉好的圆形小面团,轻轻按压,转眼间便擀出一张张薄而均匀的饺子皮。文双文完成揉制小面团的工作后,顺手拿起母亲擀好的面皮,用筷子挑起少许馅料,精准地放置在皮中央,稍作摆弄,眨眼间一个宛如月牙般形状优美的饺子便呈现在眼前。
张玲看着丈夫手中的饺子笑着说:“你包的真好看,”文双文咧着嘴笑了起来!这是自他受伤以来笑得最为开怀、心情最为愉悦的一次。看着眼前温馨祥和的一幕,安安心中满是欢喜。
平平,安安学着父亲的模样,每人包出一个饺子,并满心欢喜地饺子呈现在她们父母面前。然而张玲却无可奈何地说道:“你们包出来的饺子实在太丑啦!今晚就只能由你们亲自品尝自己所包的饺子咯!”
尽管如此,全家人依然欢声笑语不断,共同享受着这团聚时光带来的无尽欢乐。就这样,大家一边谈笑风生,一边齐心协力包完了所有饺子的。而等到夜半时分,则迎来了传统习俗中的守岁时刻——一起品尝美味可口的饺子!