第 九十章 蒜泥白肉

    “十分！？”

    “这怎么可能啊，远月学园不是万年的垫底吗？”

    “我看这也很强的嘛。”

    “上一届学院比赛是远月十杰参加比赛，而这次参加本场比赛的居然是不认识的新面孔，还能拿到这样的成绩简直太惊人了。”

    “听说这个叫做刘子业的远月学生已经在东京最大的美食街里开了一家中餐馆，那味道简直是绝了。”

    史密斯的视线落到刘子业手边用银色锅盖罩住的菜肴眼里射出一道精光。

    多年品尝无数道美食的直觉告诉他其中必有猫腻。。

    “刘先生你做的是什么菜？怎么搞得那么神秘兮兮的？”

    刘子业只是嘿嘿一笑道

    “倒也没有什么神秘之处”

    他的这道菜吸引了观众们的好奇目光，越是神秘就越是让人感到好奇。

    当银色的锅盖掀开之际，在场的评委和观众都傻眼了。

    并不是因为里面华丽的菜肴感到震惊。

    料理的本身太过于稀松平常了，或许是众人对这道菜肴的期待太高了，不免感到了一丝失落。

    银锅盖下是一盘儿层层叠叠的白肉上淋满了红色的辣椒油和蒜泥，上面还点缀着一点葱花。

    阅览无数道中式菜肴的史密斯立马就认了这道料理，抢先开口

    “这个我知道，这个我知道是川菜的一种名叫蒜泥白肉。”

    在脑海中回想着这道菜的美味。

    “正宗的蒜泥白肉是用的猪臀三分肥七分瘦的二刀肉。”

    史密斯不愧是个中华美食狂，居然将蒜泥白肉了解的如此深刻。

    这一片片厚薄适中的雪白色的肉片被永灵刀提鲜后，肉的口感已经达到了极高的地步。

    每一片的肥肉和瘦肉均匀，肉质紧实。

    史密斯直觉吃下去绝对爽飞了，他熟练用筷子搅起肉片往嘴里送，风卷残云间一盘白肉已经被他炫光了。

    “还有吗，刚刚肉片滑过了嗓子我都没有尝到什么味儿。”

    “ ”

    刘子业早就为了预防突发状况所以提前多备了几份。

    这一次史密斯吃蒜泥白肉变得慢条斯理起来品尝味道。

    其他的四名评委对史密斯的样子感到了好奇，学着他的样子将白色的肉片搅起来吃了下去。

    布朗尼闭着眼睛仔细品味着，缓缓睁开眼说出他的感受

    “腹中的饥饿立马就被这一片片的白肉给填满了，煮后的猪肉富有弹性肉质纤维结实脆嫩可口，入口化渣，肥而不腻。”

    “没错，再配上蒜泥和辣椒油，蒜香味浓郁，红油味香。”

    一开始，五位评委都十分客观的品评着

    但是越吃他们便愈加的停不下来，每一片的猪肉都是香而不腻顺滑可口，这种感觉简直就像在吃果冻一样。

    尤其是涂满了蒜泥的肉片包裹着米饭送入口中时，那绝妙的感受就如同在味蕾上谱写了一个全新的乐章。

    “蒜泥的香气与白肉的鲜嫩相互交融，美滋滋啊，要是再配上一碗米饭就好了。”

    “对，米饭！”

    刘子业早就猜到这样吃不过瘾，提前准备好了米饭

    他们不知不觉的就将一盘猪肉片吃完了然后满足的摸了摸肚子，打了一个饱嗝。

    险些忘了他们的身份是评委，而不是在一座小餐馆里的寻常食客。