第47章 泡芙

    童芫重返最初的面包坊，看到店内秩序井然，自己的缺席并未造成太大影响，王爷将店铺打理得井井有条，甚至更胜往昔。

    如今的店铺与酒肆茶馆展开了合作，每日都有稳定的订单收益。店内环境温馨宜人，吸引着顾客长期光顾。面包的品质和服务的水准始终如一，无需担忧任何问题。

    见到童芫落寞的神色，王爷轻咳几声，说道：“你先前托我办的事已办妥，二月初九乃是陈刚与林婉儿的大喜之日。”

    “初九？本月？那就是明日？为何婉儿未曾告知我。”童芫未曾怀疑过王爷的办事能力，但婉儿一直没有给她音信是令她感到意外的。

    “拿着。”王爷微微抬手，将请柬递给童芫。

    “你竟然扣押婉儿的喜帖……”童芫心头火起，她没察觉到自己对王爷的态度是愈发无礼了。

    王爷并不在意她的放肆，只是用略带捉弄的语气说道：“皆是为了你能调养好身体，你看你现在面若桃花，眉目清爽。”

    童芫顿觉自己像是被调戏一般，脸颊愈发滚烫。

    不过她很快便恢复了冷静，身为好姐妹，童芫必须为林婉儿做些什么，“有了！”童芫的笑容明媚灿烂。

    王爷看着她的笑颜，心中很是满足，他喜欢看她朝气蓬勃的模样。

    童芫决定亲力亲为，布置林婉儿婚宴的甜品台，她要准备纸杯蛋糕，蛋挞，还有泡芙……

    次日拂晓，童芫便着手泡芙的制作：

    只见她穿着一袭淡青色的衫裙，腰间围着一条白色的围裙，长发用木梳简单地挽起，显得干净利落。面前摆着一张木质的案板，案板上铺着一层白色的面粉，旁边放着几个已经打好的鸡蛋和一块融化好的黄油。

    首先，她将水、盐、糖和黄油放入锅中，小心地放在炉火上。随着温度的升高，锅内的混合物渐渐沸腾起来，发出咕嘟咕嘟的声音。童芫轻轻撇去表面的浮沫，确保混合物纯净无杂质。

    沸腾后，她一口气倒入事先筛过的面粉，用木勺快速搅拌。她的动作熟练而有力，面粉很快与液体融合，形成了光滑的面团。

    接下来是最关键的一步——加入鸡蛋。童芫逐一打破鸡蛋，小心地将蛋液滤入面团中，每加一个鸡蛋，她都用力搅拌，直到面团完全吸收蛋液，形成稠密而光滑的面糊。

    她知道这一步至关重要。面糊太稀则泡芙无法成型，太稠则会使得泡芙无法膨胀。她用心感受面糊的质地，直到觉得恰到好处为止。

    准备烘烤时，童芫取出一张油纸卷成漏斗形，剪掉下方尖尖，将面糊倒入其中，轻轻挤出一个个小团子到烤盘上，每个团子之间留有足够的空间以便膨胀。她手上的力度控制得恰到好处，每一个小团子都圆润饱满，大小几乎一致。

    将烤盘送入预热好的烤炉中，童芫静静地站在旁边，等待着泡芙的膨胀与成熟。这不仅仅是烘焙的过程，也是她对生活的一种热爱与期待。

    当泡芙逐渐膨胀，表面呈现出金黄色时，童芫取出烤盘，泡芙带着热气，表面酥脆，内部空洞柔软。她轻轻地将它们放在木架上冷却，成就感爬上心头。