第35章 水果纸杯蛋糕

    打到第八个鸡蛋的时候童芫稍微冷静了一点，她停了下来，面对着一堆材料和工具，感觉心情更加烦闷了。她像一个没有感情的机器人一样开始把鸡蛋搅打均匀，接着，她往里倒入玉米油和牛奶，继续疯狂搅拌，直到充分乳化。

    她感到烦躁，因为这些步骤让她想起了自己为王爷做蛋糕的情景。但她还是坚持着，因为她知道烘焙是她的解压方式。

    接下来，她筛入面粉，将其与蛋黄混合均匀。这个动作让她稍微放松了一些，因为她喜欢看着面糊逐渐变得光滑细腻。

    然后，她开始打发蛋清。她滴了几滴柠檬汁进去，然后分三次加入糖，用力搅拌。

    当蛋清打发至有小尖角时，她取了三分之一的蛋白加入到面糊中，大致翻拌均匀。最后，她将剩下的蛋白倒入面糊中，全部翻拌均匀。

    童芫怔怔地望着眼前那一大盆如小山一般堆积起来的蛋糕糊，心中的波澜渐渐平复，理智也慢慢回归到脑海之中。

    她深吸一口气，开始为自己的冲动买单。她找来油纸开始折叠起来，不一会儿，油纸被叠成了一个个小纸杯。蛋糕糊太多了，只能用来做杯子蛋糕了。

    她将面糊倒入纸杯中，只装了六分满。然后，她将纸杯放入预热好的烤炉进行烘烤。

    童芫片刻都不想让自己闲着，于是开始准备装饰材料。她打发奶油，加入糖和柠檬汁调味。然后，她切了一些新鲜水果：草莓，芒果，青提……

    当小蛋糕烤好后，取出晾凉。挤上奶油，放上水果等进行装饰。这个过程让她感到有些愉悦，因为她喜欢看着蛋糕逐渐变得漂亮起来，高颜值的小蛋糕看着心情就好。

    最终，当童芫完成最后一个蛋糕的装饰时，她倍感满足。通过做蛋糕来解压，她成功地将负面情绪转化为了美味的成果。这一刻，童芫明白到生活中的挑战并不可怕，像烘焙一样按步骤地去做好一件又一件事，就能够创造出美好。而这份美好，也许就是一块亲手制作的小蛋糕，去带给人们甜蜜和快乐。

    此刻已是申时，童芫走到店门外把“打烊中”的牌子取下。把整整三十个纸杯小蛋糕整齐排列在展示柜上，今天就卖这些了。

    花里胡哨的小蛋糕一下子就吸引来了一位女子。只见来者妆发精致，珠翠满头。面容清秀，眼线如墨，眉宇间透露着自信，似乎对周围的一切都有着自己的见解和判断。身边还跟着一个丫鬟打扮的小姑娘，看起来应该是富贵人家的女儿。

    她的声音响亮却不失温婉：“哇哦！这些是什么糕点呀？店家。”

    童芫笑着招呼道：“这是纸杯蛋糕，是用新鲜鸡蛋和牛奶制作而成，配以水果既能口感丰富，也更好看噢！”

    女子亲切地回应道：“所言极是，我向来喜欢吃水果，不知道配上这个名为蛋糕的糕点味道如何？”

    “小姐，若有意购买，本店可提供试吃。”童芫将一个青提口味的小蛋糕递给了她。

    “谢谢啦。”女子接过杯子蛋糕并细细品味起来。