第6章 菠萝包
童芫挽起袖子,系上围裙,但见她方正惯熟,条理精通,三下五除二就在糕点房里找到了鸡蛋,液态砂糖,面粉等材料。童芫还需要黄油,可这个朝代根本就没有黄油,没办法,她只好咬咬牙,花光仅剩的 9 个星星代币,从商城里买了一小块黄油。她要做的,就是酥皮菠萝包!
将面粉、砂糖、黄油和鸡蛋液混合在一起,揉成一小份面团,然后用手心按压,压圆,覆盖包裹在发好的面团上。童芫手法娴熟,每一个动作都流畅自如,显然在糕点制作上有着不输于任何人的天赋和技艺。她用刀子在表面划出菱形花纹,刷蛋液,静置进行约半小时的二次发酵,至此菠萝包已初具雏形。
与此同时,童芫打算用吊锅来代替烤箱,她昨天就看过董娘子用它来做烧饼。吊锅形状像一个倒扣的钟,顶部封闭,底部开口。这种设计使得热量能够在锅内均匀分布,食物受热更加均匀。
童芫将木炭放置于吊锅下方,她要精确控制火候,火候既不能过大导致面包外焦里生,也不能过小使面包未能完全烤熟。
她轻手轻脚地把菠萝包放进吊锅,没一会儿,一股馋人的香气就飘了出来,她把菠萝包拿出来,稳稳地放在青白玉花口盘上。
“恭喜宿主完成制作糕点的任务!请领取您的奖励。”盘盘的声音传来。这次任务童芫获得了15个星星代币,还不错~
临近午时,阳光明媚。王爷府内的气氛愈发热闹,仆人们穿梭于各个院落传递消息,办理事务,繁忙而有序……
“这是菠萝包,请王爷品尝。”童芫说道,声音中带着恭敬与期待。
王爷拿起菠萝包,仔细端详起来,他从未见过如此新奇的点心。轻轻咬了一口,他的眼神瞬间变得明亮起来,仿佛发现了什么稀世珍宝。经过烘焙后的菠萝包表面金黄,呈现凹凸的脆皮状形似菠萝。刚烤出来的菠萝皮非常酥脆,而面包部分又蓬松柔软,一口就沦陷!
随后,王爷的动作变得更加细致入微,他轻轻地咬下一小口菠萝包,仔细品味着其中的每一丝味道。随着咀嚼的动作,他的嘴角不自觉地扬起了一抹满足的微笑,那菠萝包的甜美似是渗透进了他的心底。他闭上眼睛,静静地享受着这美妙的滋味,感受着那独特的口感在口中蔓延开来。
“此包非比寻常,甜而不腻,酥中带软,实乃难得的佳品。”王爷不禁感叹道。
听到王爷如此高度的评价,童芫心中暗自松了口气,脸上露出了愉悦的笑容。她明白,这款菠萝包得到了王爷的青睐,这不仅是对她个人厨艺的肯定,更意味着未来有无限的可能性等待着她去探索和发掘。
“此菠萝包,是何人所作?”王爷询问,他的语气中带有一丝探究。
“回王爷的话,这是奴婢做的。”童芫落落大方地回答道,她的声音清脆悦耳,宛如黄莺出谷一般动听。
王爷嘴角上扬,说道:“本王很是喜欢。不过,这菠萝包里也没有菠萝,为何叫这个名字?”
童芫解释道:“虽然其中并未添加菠萝,但其外形却与菠萝颇为相似,所以取名菠萝包。”
王爷听后,不禁笑了起来,“嗯,有趣。”他看向童芫,眼里闪过淡淡的不易察觉的温柔,“没想到你竟有如此巧思,能做出这般特别的点心来。”声音中透露出对这个新奇点心的喜爱,以及对童芫才华的认可。
他目光柔和,继续问道:“你还有什么拿手的点心吗?本王很想再尝尝你的手艺。”他喜欢这种发现新事物的感觉,而且很是欣赏童芫这样有真才实学的婢女,他之前怎么没发现这个小女子有这般本领……