第102章 羊
“顾小北,爹娘奶奶一人一个,剩下几个哥哥家一家一个。”
同样的,苏念只给了猪肉沙葱馅的包子,主要是羊肉没有办法解释来源。
还是不要给自己找麻烦了,缺衣少食的年代,猪肉沙葱包子也一样好吃。
当天晚上,吃饱喝足的顾小北从大路溜去,给岳父岳母送了些包子过去。
随着天气越来越热,苏念的肚子越发的大了起来。经过队里赤脚医生的把脉,确定苏念肚子里怀的是双胞胎。
不光是老顾家炸开了锅,就连大队村口的八卦地都由谁谁谁家的老母鸡不下蛋了,变成了讨论老顾家要出双胞胎了。
“啧啧啧,顾老四瞧不出来啊,这么厉害,直接一把中了俩。”
“哎呀妈呀,说明牛好地也肥呗。”
“哈哈哈……”
一群成了家的妇女说着荤段子,露骨的话,把几个小媳妇羞的脸都红了。
顾小北自从知道自家媳妇儿怀着两个娃,又惊又喜又怕。
一连好几天都没去上工,成天早出晚归的。
村里又有了“顾老四懒汉”的谣言,说的那叫一个传乎其神。
直到这天
顾老四牵着一大一小两头羊,出现在了柳家湾大队的村口。
“哎呀妈呀,大队长你快去看看哇,你家老四领回来两只羊。”
“羊?”
呼啦啦的,整个大队的人把山脚下的顾家的青砖瓦房,围的水泄不通。
收到消息的老顾家众人挤开人群跑了进去。看到院子里“咩咩”叫的一大一小两只羊惊呼出声。
顾母急得脸都白了,生怕小儿子犯错,“老四,你这哪儿来的羊?”
“哦,我跟山里老乡用粮食换的。”
顾小北头也不抬的给自家新成员弄水弄草,“这不是我媳妇快生了,而且肚子里还揣着两个娃,可不得多补补身子。反正我们家啥牲口还没养呢。”
“顾老四,你对你媳妇儿可真好。”
“顾老四,不会是你嘴馋想喝吧。”一个牙黄黄的男人说完,一帮人就嘿嘿嘿的笑了,
顾小北冷冷扫了那人一眼,“咋滴,马癞子我干啥还得跟你汇报?”
被点名的马癞子缩了缩脖子,没敢再接茬,怕被顾老四给悄咪咪的报复了。
“行了,一个个都闲的,赶紧回去干活,不然别怪老子扣工分。”
一听说要扣工分,一帮人呼啦啦的散了,大队长可不是开玩笑的。
顾家老小围着一大一小两只羊稀罕的不想动,最后都被顾父撵去上工去了。
“汪呜~”
顾小北一个没看住,凑过去闻羊屁股的小狼,被母羊直接用后蹄子蹬了一脚。
“汪呜呜~~”
“小笨蛋,你说你闻啥闻,被踹了吧。”
顾小北哭笑不得的一把捞起气鼓鼓的狼儿子,总感觉母羊黑溜溜的眼睛,貌似充满了鄙视的眼神。
“爹娘,进家里说吧,外面热。”苏念给公婆倒了两杯红糖水,自家水缸里是加了灵泉水的。
“老四,你老实说,是不是又去黑市了?”顾父板着脸问儿子。
苏苏眨眨眼,就看自家男人先是一脸疑惑,接着似是反应过来,随后又一脸无奈的解释。
“爹娘,真不是,我要去黑市,咋会大摇大摆的回来。肯定是趁着人少的时候偷偷回来呀。”
“真不是?”
“真不是!”
老两口这才松了口气,顾父还要去地里上工,留下顾母在家帮儿子研究咋挤奶。
苏苏笑眯眯的坐在凳子上,看着母子俩研究咋挤奶,才不会被踢。
顾母跟儿子研究了半天,总算是寄了半盆羊奶。
“娘,这直接就能喝?”
“傻小子,得煮开了才能喝,不然拉肚子。”
不大一会儿,随着顾家的一阵炊烟飘散上空,半盆热羊奶被盛了出来晾着。
“娘,这半盆你拿回去,跟爹还有奶奶喝。”苏念尝了一口新鲜的羊奶,立马放下。
“顾小北,剩下的这些,你和我姐喝吧,我不太想喝。”
陆母着急,“念念,咋了?不合你胃口?”
“娘,可能是因为怀孕,我的味觉比较敏感。总感觉有点膻,喝不太习惯。”苏念是真没想到,羊奶居然和牛奶差这么大。
陆母一拍大腿,“那咋办,这不是浪费了。”
顾小北半躺着抖着腿,“浪费啥?这不是我和大姨姐,还有爹娘你们和奶奶呢嘛。再不济,等没奶了,还能吃肉。”
“你个败家小子。”陆母没好气的拍了儿子一巴掌,最后端着盖的严严实实的羊奶,鬼鬼祟祟的回了老宅。
之后,顾小北天天会往老宅送一趟生羊奶,顾奶奶和儿子儿媳天天都能喝上热乎乎又有营养的羊奶。
顾家几个小辈,一人每天也能分到一口。
顾奶奶摸摸脸,“天天喝那么多羊奶,我都感觉身体变好了。”
“可不是,我晚上睡觉都感觉腰不酸腿不疼了。可真是个好东西,可惜念念喝不惯。”
顾母边缝小孩子的小衣服边说。
……
苏念对着一盆羊奶发呆,突然想尝试看看,能不能做出奶豆腐来。
说干就干,苏念把羊奶放在堂屋柜子上盖好,等它自己发酵。
一连几天,发酵好的羊奶状态明显变得不太一样。
苏念将发酵好的羊奶倒入大铁锅中,小火加热,不停地搅拌。
直到乳清乳酪析出,将乳清舀到蒸布里过滤,直到锅里就剩下乳酪。
锅中少量多次放一些新鲜羊奶,小火熬制,不停地翻搅。
一直不停地搅拌,感觉胳膊都酸了。看到明显的起筋成团后,放入到碗里冷却成形。
苏念甩了甩胳膊,将碗上盖上竹篾,准备回屋休息一下,睡醒在看。
一觉睡醒,去上工的顾小北和苏禾还回来,苏念去看羊奶做成的奶豆腐。
已经成形,苏念掰了一小口,放入嘴里浅尝一下。
“嗯~是这个味道。”
苏念高兴的扭着身子,“呼~”
突然肚子上一阵“拳打脚踢”,苏念摸着肚子,“妈妈的小宝贝,你们也知道妈妈开心吗?”
手心贴着的肚子上凸起一下,似乎是小家伙在回答妈妈的话。
“媳妇儿,这是啥呀?”
顾小北和大姨姐苏禾,好奇的盯着盘子里一条一条和豆腐一样的东西。