第16章 香菇和杏鲍菇
郁湘澜从屋中出来,进了厨房。
这房子有两间偏房,郁湘澜便用一间装些杂物,种植新品种蘑菇的时候也会用到。另一间,则被郁湘澜改成了厨房。
郁湘澜拿出被她储存好的杏鲍菇和香菇,稍作思索,便又找了一些油菜出来,和蘑菇们一起置于一旁。
油菜择好,郁湘澜将它们放在装满了清水的盆中,
油菜上附着着的一点泥沙很快飘了出去,郁湘澜用莹润的指尖细细摩挲着青翠的油菜叶子们,将它们洗净。
油菜洗净后稍一控水,油菜茎还泛着水光,十分干净好看。
郁湘澜取过六个香菇,洗净后,再细细地将它们切成片,放在一旁的小盆里。
时间紧迫,郁湘澜快速切了姜蒜等佐料,直接起锅烧油。
锅中油温已经比较合适,随着“滋啦”一声,郁湘澜将姜蒜都下了锅。
姜蒜很快有些变色,香味一下被激发了出来,郁湘澜稍微翻炒了两下,就将切好的香菇片倒了下去。
香菇的香味也很快飘了出来,与先前的香气混在一处,直让人食欲大增。
青翠欲滴的小油菜也下了锅,和香菇混在一起。
小油菜进了热锅,很快便缩水不少,但是颜色却愈发好看起来。
油光微亮,衬得油菜叶子更加鲜绿。
郁湘澜把握住火候和时间,放了酱油等调味料,继续翻炒了一小段时间,很快便停火,将这一道香菇油菜盛进盘中。
郁湘澜动作利索,取了杏鲍菇过来便迅速清理干净。
郁湘澜手起刀落,将它们切成薄薄的片状。
干煸杏鲍菇做法比较简单,郁湘澜仍旧起锅烧油,将姜蒜炒香后,把切好的杏鲍菇放了进去。
很快,杏鲍菇中的水分便去了大半,菇片变得略带焦黄。
郁湘澜将需要的调味料放进去,再度翻炒了几下,便将杏鲍菇出锅。
郁湘澜动作很快,香菇油菜仍旧温热着,正是适合直接吃的温度。
郁湘澜端着菜,取了餐具,一路进了房中。
周玉眼中带着惊奇,但是期待明显更多,他不由自主地站了起来:“郁姑娘,我方才就闻见香味了。”
郁湘澜将两盘菜放在桌子上:“多谢周老板和沈姑娘赏脸了。”
香菇略带酱色,展现出诱人的光泽。
杏鲍菇片上还被撒了芝麻,煞是好看,引人食欲一动。
沈莹只看了一眼,便舍不得离开目光,她开口道:“郁姑娘,敢问你这是哪两种蘑菇?我竟是看不出。”
郁湘澜回答道:“一种是香菇,一种是杏鲍菇。”
闻言,沈莹眉眼间染上几分困惑:“香菇和杏鲍菇……我倒是没有听过。”
这个世界的蘑菇种类不够全,沈莹不知道香菇和杏鲍菇,郁湘澜也不是很意外。
她接话道:“所以我才说是新品种的蘑菇嘛。”
听到这话,沈莹不由得笑了笑,她柔声道:“那倒是,郁姑娘,你太幽默了。”
郁湘澜在一旁坐下:“不如先尝尝?”
周玉早就食指大动,他手执竹筷夹了一片香菇放入口中。
香菇入口,他不由得顿住了。
香菇滑嫩,仿佛要在舌尖上化开,味道又十分鲜香,再加上嚼起来时,口感更是奇妙。
周玉感觉自己一下子被抓住了。
周玉夹了一片又一片,他没忍住,一个不留神,近十片香菇已经下了肚。
如此上上之品,若是能在他的饭馆中出现……
先前在郁湘澜这里收的平菇和金针菇已经让他的营业额翻了番,若是再能来两种蘑菇,而且还是难得的新品……周玉想了想,觉得自己那时候恐怕数钱都数不过来。
一想到自己坐在床上数钱的样子,周玉心中不免有些激动。
这次来桃花村,真是来对了!他一定要抢先买下这种蘑菇,第一个在镇上推出这两种新品蘑菇!
一旁的沈莹见他如此,也不由得十分好奇。
周玉舌头刁得很,竟然会为一片香菇失神?
但香菇一入口,沈莹突然就理解了周玉。
不愧是“香菇”,实在是香!
几片香菇就这么下了肚,沈莹勉强强忍住自己的欲望,又将筷子伸向了杏鲍菇。
杏鲍菇比起香菇来更耐嚼,口感体验甚佳,味道亦是十分不错。
沈莹不由得瞪大了双眼,十分心动。
周玉刚咽下一片油菜,抬头道:“郁姑娘,我还不知道这蘑菇原本的样子,不知道你这里有没有,若是有的话,能不能让我们看一看?”
郁湘澜自然早有预备,她点了点头,转身去了厨房,取了几个杏鲍菇和香菇来给他们看。
周玉手里拿着一个杏鲍菇,神色间满是惊奇。
杏鲍菇看起来十分饱满,肉多,又白嫩,十分招人喜欢。
周玉摆弄了两下,道:“好玩,不错,郁姑娘,你是怎么想出种这个的呀?”
一旁的沈莹也是拿着两个香菇在那里好奇地查看,一听见周玉这样问,她也附和道:“是呀,郁姑娘,能种出蘑菇来已经是不错,你竟然还能种出新品种的蘑菇来!佩服佩服。”
郁湘澜睁着眼说瞎话:“也没什么,就是大胆尝试,偶然成功。”
没想到周玉和沈莹还都信了,在一旁一边点头一边夸郁湘澜头脑聪明。
郁湘澜见他们两人神色,便知这买卖能成。
果然,周玉问道:“郁姑娘,这蘑菇,你这里有多少?”
郁湘澜道:“刚种上没多久,需得再过上两三天,才能收第一茬。”
周玉难掩神色间的激动:“好,那到时候我们来收。”
郁湘澜笑道:“好,那我可就等着了。”
几人又边吃菜边闲聊了一会儿,看着时候不早,郁湘澜送周玉和沈莹出门。
周玉看着郁湘澜,又重复道:“郁姑娘,这些蘑菇你可得给我留好了!”
这话他已经说了不下三遍,郁湘澜不禁略有些无奈。
沈莹也笑了笑,扯了扯周玉的衣袖,道:“郁姑娘答应了,自然会给你留着的。你就放心吧。”
语罢,沈莹突然想起了什么,她又对周玉道:“咱们可说好了,这蘑菇你不能独吞,得我给一些。”
周玉道:“这是自然,这是自然。只是郁姑娘,这蘑菇你一定得给我留着,我过两天就上门来收。”
得,又绕回去了,又是这句话。
郁湘澜只好再三跟他保证,说头茬菇一定是他的,别人要都不给,周玉这才带着沈莹恋恋不舍地离开。
郁湘澜看着他们的背影渐渐消失,也转身回了家。
只是她一进门,便有人凑了上来,一下子抱住了她。