第64章 菜单
张卿卿听完了陈云的建议，坐在旁边忍不住握紧了对方的双手，像是卖起关子，意味深长的说道：“陈云姐，你的做饭手艺那还用别人来质疑吗？我相信你一定可以成为我们全家最厉害的陈大厨的！你刚来家里的时候，全家都还太穷，也难为你和小杰和我们李家兄妹一起同甘共苦了！放心吧，等家里这个小茶摊开起来了，渐渐步入正轨，经营收益了，到时候我大哥肯定会给你一个大大的惊喜的！”张卿卿说完，还不忘了朝着自己身旁站着的嫡亲的傻大哥给挤眉弄眼的暗示了一番，让对方赶紧接着自己的话应承下去！
憨憨如李大柱，此刻也明白了自己妹妹的一番苦心，连忙接着话茬子应承着说道：“是呀，云娘，这段时间以来你的劳累，不不，是替我们李家的操劳，我李大柱都看在眼里，记在了自己的心里面！你放心，等茶摊生意做起来了！我肯定会给你一个大惊喜！”
“你们兄妹两个，果然才是真正的一家人，这打趣起我来，是没完没了的了！”在陈云的以往印象中，李大柱一直是一副老实忠厚的模样，哪里有过今天这当着自己的弟弟妹妹们，就对自己说出这般的浓情蜜意的保证话语出来！于是，听完了李大柱话语的她，便也就一脸娇羞的佯装生气一般似的嗔怪了起来！
最终，再经过又一次的其乐融融家庭商讨小会议之后，张卿卿把开这茶摊的所有事宜都交代妥当了下来！
小茶摊的这菜单目前先分为两个大类，茶饮子一类，先暂定为三种，茶饮子做为小茶摊最主要的售卖品种，张卿卿分别给它们统一的去取了一些五个字的名字，不要求有多么的优美动听，但是必须是固定的五个字！哈哈哈，就是这么的随性！没办法，自己的文学水平也有限吗，只能让那些将来的茶客多多的包涵咯！
分别是重阳菊花茶，清幽竹叶茶，仙品特供茶！这前两种都是无实际成本的茶水，就地取材而已，张卿卿都把它们统一定价为两文钱一大海碗的茶水，可以免费的续一次杯！而这最后一类是由从那王不仁的手里得到的上好的茶盒给泡制的茶汤！那茶汤的味道张卿卿在回春堂里面就着那药碗就先品尝过了！滋味醇厚，幽香茗远，所以才取名叫这仙品特供茶，就这张卿卿当然不愿意去贱卖那茶汤，于是便定价为五文钱一碗，并且不能免费续杯，哈哈，这一类茶，她张卿卿主打的就是卖那贡茶的噱头，卖那茶客的情怀，卖那高昂的茶费！
至于这菜单的另一类就是刚才陈云所提出来的小吃一类，有香辣小鱼仔，价格五文钱一大盘。还有姻缘红果干，这樱桃干，张卿卿之前还特地的去花了几文钱，从那云来酒楼里的那店小二处借来了这店里的菜单，去查看了一下。好家伙，人家蔡掌柜的直接就把她家制作的这樱桃干定价上到了八十文一盘，而且这一盘里面也只有那五十颗的数量，张卿卿也没有想到，之前自己买的那个两文钱一包的樱桃干，这到了云来酒楼里面，直接的摇身一变，到变成了那奢侈的糕点了！自己家的这樱桃干的身价那是肉眼可见的翻了好几番呀！
当然清醒如我的张卿卿可没有妄想过把自己家小茶摊里面的这姻缘红果干订那么高的价，毕竟就算她敢大着胆子去订，那估计也没有几个脑子坏了的茶客愿意去买！不过嘛！这云来酒楼的名气倒是可以拿来用用的，到时候和茶客们推荐的时候，就直接说是这云来酒楼里面一模一样，同货同源的姻缘红果干！只是价格上却天大的公道，只需要十文钱一盘，一盘照样是五十颗的份量！她张卿卿相信，对比云来酒楼里的高档价，她家小茶摊的价格制定的如此的实惠便宜，到时候还怕没人来买？
当然，小食的菜单里面还包括家里面那些准备腌制好的泡菜，这辣白菜和萝卜干的价格就都订为三文钱一盘吧，她对陈云的手艺深信不疑，她觉得这两样泡菜也一定能够卖出价起来！
时间来到了三日之后，张卿卿依旧和自己家大哥背着两背篓的樱桃干下了那黑岩山，他们先是去了那云来酒楼里面，和蔡掌柜的商量好，说自己家日后要做起那小茶摊的生意来，所以这樱桃干的供货，也改成了一旬送一次，也就是每十天来一趟，一趟送够这十天里面所需要的数量一共是一百多斤！而今天，自己和大哥背的这满满的两个大背篓一共有五十斤，他们先供应五天的量，接下来的几天里，还是先为自己家的小茶摊打点准备着！
蔡掌柜的对刚才张卿卿给和自己所说的那些个提议一口就答应了下来，他听说这李家预备要开小茶摊了。还特地问了张卿卿是哪一日准备开张，他好带上礼去祝贺一番。
张卿卿听了心里也不禁激动的分析了起来，看来这蔡掌柜的经过了苏更生的那件事情，是真的打心里面开始把她当做一个去照拂的晚辈了！那是不是就意味着她们李家把这清水镇上一号响当当的有名人物，蔡掌柜的大腿给牢牢的抱稳了！嘿嘿！这真的是一件值得高兴的事情啊！
于是，嘴甜的张卿卿立刻回答蔡掌柜的说道：“蔡伯伯，我们开张暂定的是下个月的九月初一，到时候您人能够到来，我们全家就赶到十分的荣幸啦！实在没有必要去破费送礼物啥的！您放心，您要是来了，我们家小茶摊的那些茶水啊，小食啥的，肯定是第一个给您先供应着，而且全部都是免费的，不收您的钱哦！”
“哈哈哈，你这个小丫头，当真是个天生做生意的料子，嘴巴这么的能言善辩，不愁挣不到钱，好，那到时候我蔡某一定亲自去给你家的茶摊捧场！”蔡掌柜的也向张卿卿承诺说道！