第133章 鱼胶
在白爸等人拖着渔网返回时,白渔三人依旧还在忙碌着。
早就听说了鮸鱼都是成群结队的出现,现在白渔三人也见识到了什么叫做成群结队,这都已经处于岸边了,这些鮸鱼依旧是成群结队的。
从白渔等人来到这里已经一个小时了,在这段时间潮水已经向着深处退了几米之远。
都已经到这种程度了,这里的鮸鱼数量依旧没怎么变少,这让白渔不得不有了一个大胆的判断。
那就是因为退潮退的太快了,这些鮸鱼已经处于搁浅状态了,现在不是它们不想离开这里,而是想走也走不了了!
有了这样的一个猜测后,那白渔三人可就不着急了,望着这片区域上白条鮸鱼,白渔忍不住想高呼一句经典名言:额滴,额滴,都是额滴!!!
现在白渔他们所需要担心的只有一件事情,那就是白爸他们带着这么多鮸鱼回到村里,会不会引起别人的专注,
从而可能会有好事者跟着白爸三人一块,来到这里跟他们抢鱼获!
这种事情还是有可能发生的,但是这个又是无法阻止的事情,毕竟别人想要去哪里是别人的自由。
果不其然,等到一个小时后,白爸三人拿着渔网回来时,果然有几位村民跟着他们一块来了。
对于这种情况,白爸对着白渔双手一摊,表示他也没有办法。
“我去,我就说嘛,老白他们是碰到鱼群了嘛,要不然的话怎么可能一次抓到那么多的鮸鱼!”
“就是,老白有这种好事也不分享一下,吃独食可不是一个好习惯。”
也就在这时,跟在白爸身后的几位村民走了出来,一指白渔身后的情况就议论了起来。
原来在这一个多小时的时间里,白渔三人经过努力,用周围的石头圈了一个水池出来,而在这个水池里面放有大量的鮸鱼。
周围大部分的鮸鱼都被他们给抓了起来,全部放在这里了,就等着白爸他们回来呢。
眼看着这几个村民就要过来抓鱼,白渔往前一走挡在了他们的前面。
“那个几位叔叔伯伯,后面这池子里的鱼都是我们抓的,你们要想抓的话那就请自己动手,周围散落的鮸鱼还有不少呢。”
对于白渔说的这一番话,这几个村民才不在意呢,正准备绕过白渔继续往前走时,一旁的王海和白玥同样走了过来,将前进的道路给堵上了。
虽然说在利益面前没有人情可言,但是这其中却有着实力的区分。
跟着白爸等人过来的村民并不多,一共也就只有四个人,但是白爸这一边那可是有五个人(白玥小姑娘一个不算数量)。
他们处于弱势方,在审时度势过后,他们也随之放弃了和白渔等人抢鱼的想法,而是各自分开去抓鱼了。
“哟,大哥,咱们家的小渔长大了,这都学会和别人说不了,真不错。”
“那是,你也不看看小渔是谁的儿子,你哥我小时候怂过吗?根本不存在的好吧。”
“行啦,老爸二叔,你俩就别商业互吹了,赶紧过来干活吧,把这些鮸鱼都装满,咱们也差不多就忙完了,剩下的那点鮸鱼就留给别人吧。
爸,之前的那些鮸鱼你都怎么处理了?有没有留几条晒鱼胶啊,听说鮸鱼的鱼胶可补了!”
在抓鱼的过程中,白渔询问起了白爸对之前那一堆鮸鱼的安排。
在说到鮸鱼鱼胶时,白渔想到他们家里还有几块鱼胶呢,那都是白爸自己买鮸鱼,杀鱼取胶晒出来的。
其中时间最久的一块鱼胶,距今已经有七年之久了,那是从一条金丝鮸鱼体内取出来的鱼胶晒制而成的。
至于鮸鱼的鱼胶功效嘛,最简单的一点就是美容养颜和补充胶原蛋白了,另外还有补精益血等功效。
他们家吃鱼胶最多的就是白妈了,其次是白爸,最后才是白玥和白渔。
“你小子就放心吧,那条最大的我留了下来,另外还留了差不多二十多条,剩下的才拿去你三叔那卖了。
唯一可惜的就是,这些鮸鱼里面没有金丝鮸鱼,都是些常见的红鮸和白鮸。”
白爸口中的红鮸,指的是鱼鳍上带有红色的鮸鱼,这些鮸鱼是比较常见的鮸鱼,换而言之就是不值钱的鮸鱼。
鮸鱼当中最贵的就是金丝鮸鱼了,那玩意不光长得好看,价格还高,鱼胶的价值就更高了。
可惜的是白渔他们这一次遇到的鮸鱼,里面没有一条金丝鮸鱼。
等到白渔等人将鱼池里近百条鮸鱼全部抓进渔网里后,在白渔和王海两人的协助下,他们五个大男人拖拽着渔网向码头走去。
白玥是最轻松的,她只需要帮忙拿着白渔和王海两人的赶海工具就好了。
这一次渔网里的鱼增多了,回码头的速度自然也就提不上去,在他们五个人的努力下,他们花了将近一个小时的时间,才算是将这些鱼全给拖到了码头。
此时的时间已经是下午五点多钟了,太阳马上都要落山了。
这个时间点给了白渔等人一些便利,因为这个时间点是吃晚饭的时间,码头上并没有多少人在这里,这也就让围观白渔他们的人员数量并不多。
不多不代表没有,其中就有王海大伯一家
对此王海和王叔两人就跟没看到对方一般,拖着渔网就向着收购站走去。
相信要不了多久,白渔一家赶海捡到两网鮸鱼的事情将会传遍整个小山村。
这一批的鮸鱼又卖了一大半,另外的一部分再次被白爸给截留了下来,他准备讲这些鮸鱼都给开膛破肚取鱼胶,到时候晒干了他们几家分一分。
随着天色渐渐黑了下来,白渔等人也随之回家准备做晚饭了。
这一次他们三家准备凑到一块吃饭,主菜就是今天刚抓的鮸鱼,整一顿全鮸鱼宴,今晚的主厨则是白渔,白玥和王海三个孩子
白爸他们是真的敢啊,竟然能让白渔掌勺做全鱼宴?
没办法,白渔不做不行了,今天抓到的鮸鱼有点太多了,白爸他们还得忙着开膛取胶呢,实在是没有时间做饭了。
所以这个活只能是落在了白渔等人的身上。
白渔在回到家里的第一时间,他就让白玥将家里的烧烤架给搬了出来,然后王海烧炭,今天他要来一个烤鮸鱼。
另外再来一个香煎鮸鱼段,红烧鮸鱼,清蒸鮸鱼,鮸鱼鱼丸汤。
别管白渔会不会,大不了他一边做,一边跟着白爸学呗。
不过在白爸给最大的那条鮸鱼取鱼胶时,白渔特意将录像机给支了起来,全程拍摄白爸的取胶过程。
对于这一过程以及后面制作鱼胶的过程,白渔准备将其给发到网上,做成一个科普视频,相信应该可以给他带来不少的粉丝量。
为了将这一过程给完美的拍摄出来,白渔特意在他家的院子里架设了照明灯,专门给视频增加光亮。
等到白渔将晚饭给做好,来到院子里时,他们家的院子里已经摆好了成片的鲜鱼胶。
这些清洗过后的鱼胶,再去除了附着在上面的内脏和杂质后,它们整体呈现乳白色的样子,看上去非常的油润肥厚。
等到经过充足的晾晒过后,这些鱼胶将会变成透明状的乳白色,到了那个时候,这些鱼胶的价值将会成倍的。往上增长。
像是最大的那条鮸鱼,它肚子里取出来的鱼胶差不多有一斤多不到两斤的样子。
不过这个是鲜鱼胶的重量,等到晒干以后,这些鱼胶还能有七八两就算是非常不错了,半斤属于正常水准。
“老爸,这么多的鮸鱼你们都处理完了?那剩下的这些鱼肉怎么办,这怕不是得有好几百斤的鱼肉哦。”
看着四周晾晒的鱼胶,以及地上的鮸鱼,白渔问了问白爸接下来的安排。
“一部分做成鱼丸,一部分做成肉松,剩下的再卖给你三叔,不过有鱼胶的鮸鱼和没有鱼胶的鮸鱼,在价格上可是有着很大出入的,这一点你要提前知道哈。”
“明白,这些我都懂得,鮸鱼最值钱的不就是鱼胶嘛。”
“嗯,你能懂这些就行,那现在就先吃饭吧,吃完饭再弄别的事情,待会我把卖鱼钱也转给你,你们三个人分一分。”
“好嘞,辛苦老爸了。”
在一阵父慈子孝当中,白渔父子给这些鮸鱼肉做了最后的安排。
随后他们就吃晚饭了,该说不说的,白渔的这个手艺他老爸还是有差距的,不过吃还是没什么问题的。
其中最好吃的就是烤鮸鱼了,鮸鱼最为海鱼的一种,它们的刺是非常少的,再加上白渔撒的烧烤料辣椒面比较多,吃起来那叫一个痛快。
三条七八斤重的鮸鱼,被他们三家人吃的那是一点都没剩,甚至还有一种意犹未尽的感觉。