第73章 日常
赵悦回到小区的时候,已经将近5点了,虽然粥店距离赵悦小区只有4公里多,但赵悦很久没有这样在外面慢慢的走路了,所以这次走的极慢。
回到家,赵悦找来两个花瓶洗干净,把鲜花重新修剪插入花瓶里后摆在放好。
赵悦思索着晚上该吃些什么,这些天自家老爸和阿慕天天上山挖冬笋,虽然他们心里很高兴,但是身体也确实累。
赵悦也和他们谈过,挖几个自己家人够吃就行了。
但是老爸不同意,空间里好几片竹林,冬笋长的又多又好,哪像以前在老家挖笋挣钱时,山上到处都是被人翻过的,一天能挖到二三十斤都算好的。
现在可了不得,哪天没有挖到两三百斤都算欠收。
把今天在菜市场买回来的蔬菜带入空间,赵悦先去看了看鸡场和鸭场,原本养鸡场和养鸭场只是用木材围起来的两个200多平方米的范围。
但最近空间里的几只母鸡又抱窝了,赵悦和杨慕廷抽了一天时间,把鸡场和鸭场的范围再次扩大到了600多平方米。
杨慕廷帮忙运出来一车毛竹,赵悦自己把原来的油布围墙换成了篱笆墙。
赵悦分别看了看两个隔着篱笆墙的食槽。
早上杨慕廷捕的鱼虾还剩了些在食槽里,水槽里的水也还是半满,特别是鸭子们可以自行从一个鱼留的小孔下到河里玩水,所以鸭场里的水槽水几乎还是满的。
看着那些正在梳理着羽毛的鸭子们,估计这会儿它们才从河里上来不久呢。
赵悦放下鸭场预留小孔的挡板,把手里的青菜丢进去,鸡鸭们立刻跑去吃青菜了。
市场里买的这点青菜明显是不够它们吃的,赵悦特意种了些芥菜、春菜和棒菜,芥菜和春菜都只种了半亩地,棒菜种了一亩地。
棒菜是赵悦家小时候常种的一种青菜。
这种青菜种起来容易,长快,植株大,还能一直采摘叶片喂养家禽和猪,菜梗炒菜也好吃,摘掉叶子的茎部也会长得肥嫩,全株一起拔起来晒干能做梅干菜和酸菜。
赵悦很喜欢吃这种菜,只是来到凤城后,这边并不常见,这边更多的是各种小青菜,就连芥菜也不如老家种的大棵。
喂完鸡鸭,赵悦拿起一个篮子把窝棚里的新鲜鸡蛋、鸭蛋捡起来。
提着两篮子蛋,赵悦慢慢走上大桥,在桥中间看着夕阳映在河面上,温暖的橘色随着波光粼粼的河面轻轻的翻滚着。
看了一会儿,赵悦继续往前走,下桥顺着河边道路来到河边码头,顺着码头往河滩上游100多米都是水泥浇筑的平地。
赵悦来到平地的尽头,这里有一个浅水区,河底是细细的河沙,那里正压着几个带盖的箩筐,箩筐里装着花生,借用河水的冲力把花生壳上的泥土冲洗干净。
这一批是昨儿晚上放下去的,经过一天的冲洗,表壳已经很干净了。
赵悦半提起箩筐晃动几下后,把箩筐搬到水泥平地上控水,这边一共放了10个箩筐,赵悦一一搬起后,提着装蛋的篮子继续往前走。
来到仓库里后,赵悦把鸡蛋和鸭蛋分别放进竹筐中。空间里已经收获了鸡蛋7筐、鸭蛋10筐。赵悦想了想,等寒假老妈来了后,要和老妈请教一下,做一批咸蛋来吃。
仓库里有鲫鱼,是最近从大河中捞起来的,每次捞起后,杨慕廷都会把鱼分类收好,用于喂鸡鸭的直接倒入食槽,需要留用的,则收入仓库。
赵悦选了2条1斤半左右的鲫鱼,找了2块豆腐,带上3个鸡蛋,准备晚上用来煮鲫鱼汤。
鲫鱼煎至两面金黄后,用铲子压碎,加开水煮出奶白色汤汁后,过滤掉鱼渣,重新把汤倒入砂锅,加入煎好的荷包蛋、豆腐和海带芽,就是一道非常营养且美味的鲫鱼汤。
有了鲫鱼汤这道菜,再来点腊肉蒸干香菇,干香菇是空间里的野生香菇晒干而成的。
香菇泡软后洗净,加少量食盐拌匀,装入盘子,然后再把切成薄片的腊肉铺在面上,蒸熟就可以了。
腊肉咸香、香菇鲜美,两者的结合是赵悦小时候最爱的菜肴,也是小时候年后招待客人的硬菜之一。
再取了一些茼蒿菜和芦笋放在篮子里,今晚的菜就够了。
赵悦出来空间后,立刻把香菇泡上,然后开始切腊肉,把香菇腊肉上锅蒸上后,再淘米煮饭。
之后把鱼弄好开煎煮汤,煮汤的过程中,在把蔬菜洗好备用。
等饭煮好的时候,香菇腊肉和汤都做好了,香菇腊肉继续放在锅里,保持菜肴的温度,鱼汤关火后也暂时放在灶上。
赵悦没有立刻开始炒菜,现在天气冷,菜出锅后很快就冷了。她准备进去空间等杨慕廷他们。
原以为杨慕廷他们还要一会儿才回来1号院呢,没想到赵悦刚进空间,就看到杨慕廷正提着一筐湿衣服从河边过来。
这是他们上山穿过的衣服,因为沾着泥土,每天回到1号院后,杨慕廷和赵悦父亲都会先在空间冲凉换过干净的衣服。
换下的衣服,一般都要先在河里简单搓洗一下,然后再带出来用洗衣机再洗一遍烘干,第二天继续穿。
看来,因为杨奕跟着上山,今天大家回来的比平时早些。
赵悦父亲看见赵悦来了后,赶紧拍醒杨奕,大家一起回家。
回到家中,杨奕立刻趴到沙发上继续睡觉去了,赵悦父亲和杨慕廷坐在沙发上泡功夫茶,这是赵悦特意买回来的一整张功夫茶桌,替换了原来的茶几。
快速的炒好两个蔬菜,赵悦将菜端到餐桌,摆好碗筷后,招呼父亲和老公吃饭。
至于杨奕,赵悦喊了几声,看他实在太累,就让他先睡一会,留出一些饭菜,晚点热一下给他吃。
家里空调一直开着制暖,室温维持在20度左右,赵悦担心睡着的杨奕着凉,还是帮他脱了外套,盖上一张薄被。
晚点8点,杨奕还没睡醒,杨慕廷把他摇醒,盯着睡眼朦胧的杨奕喝了半碗鱼汤,扒拉了半碗米饭后,给他放了动画片,让他窝在沙发上看动画片,休息一会儿才能继续睡去。
至于赵悦父亲,已经下楼去丢垃圾顺便散步去了。