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第108章 酒楼选址

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    “真的吗?”段逸铭的双眼顿时亮了,他的梦想就是成为像爸爸一样的大厨,所以他认真学了爸爸教的本事,想着以后开一家自己的酒楼。

    “当然是真的,明天我们就去选址。”李龙毅笑道。

    “谢谢老大,老大我一定不会让你失望的。”段逸铭双手抱拳道。

    李龙毅一边吃面一边称赞,这确实不错,一口气连吃了八碗。

    段逸铭激动的一夜都没睡好觉,第二天早早起来给李龙毅做了个三明治、热了个牛奶。

    李龙毅非常满意的吃了早餐,段逸铭开车带着李龙毅,开始在北洲这个繁华的城市找合适的地方。

    两人找到了一个人特别多的街,毕竟人流量大才能保证有充足的客源,停车肯定也不能成问题,两人停好车,发现周围的停车位很多,还有地下停车场。

    他打算做的主要是喜事宴会一类的,因为这种一次会订很多桌,单价虽然相对较低,但是量大。

    再设立包厢,用于商业会谈用餐、公司团建、家庭聚餐、相亲聚餐等,这类单价就会高一些。

    李龙毅看了看周围的办公楼和高档小区,盘算着这些客户到酒店的距离,以及主要的交通方式,这里不仅要好停车,地铁公交肯定也要有。

    酒楼位置也一定要足够醒目,可见度一定要高,要能被来自各个方向的人清楚看到,不能盲目追求中心地段忽略了周边地形,最好的选择肯定是独栋建筑。

    这里公共设施还是挺齐全的,旁边有个游乐园,对面有一个独栋的大型ktv,再向前走就是一个景区。

    不要小看这些东西,这些公共设施以及娱乐场所的规模、数量、大小,对以后的连锁酒楼的经营有很大的辅助作用。

    不仅实现资源共享和节约成本投入,还能为客户提供便利,酒楼外围的周边环境,这些都是影响着客人对酒店评价的重要因素。

    朝向尽可能选择到最佳朝向或接近最佳朝向,这样冬天能最大限度地利用日照来获取热量,尽量避开风向,减少酒店建筑物和外场地表面热损失。

    而且夏天也能最大限度地减少太阳直射,并利用大自然能力来降温,达到节能降本的效果。

    周围最好没有什么竞争,两人逛了半天,终于在一家酒店上面看到旺铺转让,李龙毅记下了号码,李龙毅看着眼前的六层独栋酒店,满意不已。

    回到车上打开了手机了解该地方的目前市场情况,去推断将来变化,上新闻调查近期内当地有没有新建的酒楼。

    经过全面评估该地非常适合开酒楼,符合自己的定位,目标客户也符合条件,李龙毅让段逸铭开车到了当地部门。

    向当地部门了解区域规划情况,因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建,为了避免后期潜在威胁,涉及到酒店,在开业之前就要考虑周全。

    千万不能盲目选址,如果在成本收回之前就遭遇拆迁、区域整合等规划,那面临的损失可不是一点半点。

    李龙毅确定好,所有的条件都吻合,就准备给两人办一身行头,现在这身行头太寒酸了。

    李龙毅和段逸铭开车来到了一家高档定制西服店,两人走进去,因衣着不免又被别人鄙视了一番。

    “服务员给我们俩量下尺寸,我要定制西服。”李龙毅喊道,谁都不想浪费这个时间,这时却上来一个小姐姐。

    “您好,您先挑选西装的款式吧?”她的声音柔和清脆,李龙毅不禁多看了几眼,看衣着应该是实习生。

    只见她容色清丽,气质高雅,比画里走下来的还要好看,没想到在这里竟会遇到如此美丽的美人。

    “你好,有没有给我做好的衣服,给我挑两套吧!”李龙毅说道。

    “好的,我先帮您量下尺寸。”漂亮的小姐姐耐心的给李龙毅量了一下尺寸,踮起脚尖才勉强给李龙毅量肩部尺寸。

    接着给段逸铭量了个尺寸,最后给段逸铭挑了一件白色的和黑色的,给李龙毅挑了两件黑色的。

    当段逸铭换好衣服,出来的时候,在场的小姐姐都不禁睁大了双眼,被他高大的身材和帅气的脸庞吸引了目光。

    李龙毅随后打开更衣间的门,走出来的时候,在场的小姐姐都捂住了嘴巴,差点尖叫出声,同样高大的身材,古铜色的皮肤,显得整个人霸气无比。

    “两位这衣服很适合你们,整个人的气质都上了一个档次。”漂亮小姐姐则淡定无比,因为这两个身上的衣服是出自她之手,她是全场羡慕的那个人。

    “谢谢你,再给我们每人订做三套吧!做好之后,麻烦打这个电话。”李龙毅在纸上写下了电话。

    “好的先生,这是我的名片,有什么问题,随时可以联系我。”漂亮小姐姐说道,李龙毅接过名片,上面写着金怡佳。

    “好的,保持联系。”李龙毅拿出了现金全款付了四套西服,又给了剩下六套的定金。

    段逸铭拿起衣服,接过提货单,跟着李龙毅离开了,在场的人员都懵了,没想到他们看不起的两个人竟然是大客户。

    这一单提成都够他们一年不上班的了,嫉妒疯狂充斥着他们的内心,这个叫金怡佳的女孩接下来应该会不好过了。

    “陆叔,我可以跟你借一辆有排场的车吗?”李龙毅打了个电话给陆明扬。

    “可以,我现在派人给你开过去。”那边陆明说道。

    两人开车回了家,来的是贺管家,李龙毅看着眼前的两辆车,顿时就被其帅气的外形惊到了,兰博基尼和劳斯莱斯。

    “贺伯不是吧?怎么开来这么好的车。”李龙毅惊讶的说道。

    “陆总吩咐的,车已送到,这是钥匙,我就先回去了。”贺管家笑道。

    “留下一块吃个饭吧?”李龙毅说道。

    “不了,我那边还有事要忙,要抓紧回去了。”贺管家说道。

    “好吧!”李龙毅看着三人坐上了一辆保时捷走了,心中不免感到感激不已,遂打了个电话和陆明扬道了谢。

    让段逸铭把车停到了车库,自己到房间开始修炼,来到这个城市,他感觉到无与伦比的压力,提升实力才是当下的重中之重。
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