第二十章 猪肝汤
宋早奶扒了一口碗里的猪肺送到宋早嘴里:“吃喽,奶问你,你弄那么些猪下水干嘛?”
“当然是吃啦,猪肝补血,我姐,我,您,还有我娘都能吃,今晚煮一只新鲜着咱喝点儿,剩下的晚上一起熏干。之后想吃了再炖上。”宋早滔滔不绝。
“猪肝我知道,那猪心跟大肠呢?也吃?你爹娘她们可不吃,咱家日子也没苦成那样过,原来想吃肉也买过,咽不下去,又腥又骚的。”宋早奶满脸嫌弃的说着,碗里的东西仿佛都没有那么香了。
“哎呀,奶,那是你们不会洗,今天的这些都是我自己洗的,洗的干干净净,没那些味道了。”宋早见她不信,急了:“真的,奶,你信我,真的不臭烘烘的了。今晚咱有肉吃,不然我肯定就要做了,等过几日的,我肯定做出来让你尝尝,这东西好吃。”
“你拿什么洗的?那臭烘烘的东西你也下得了手?”
“面粉,我用面粉洗的。”宋早也知道这话叫人听见了不好,特意压低了声音跟她奶说的。
“噢哟,我的小祖宗,你可真敢造啊,咱家不是没有多少面粉了吗?你可真黑啊,这就拿去洗肠子了?”
“还有猪心,猪肚都是拿的面粉洗的。”宋早火上浇油。
宋早奶瞟了瞟四周,确认自己没有吸引来什么目光,颇有些咬牙切齿的意思:“行,我看那面粉是不是好使。快吃饭吧。”
宋早就知道她奶好,不爱打骂孩子。
她奶想想就能释怀,她不怕。
“跟你奶说什么呢,碗里的肉怎么不吃?”宋大圆早就发现二女儿把肉都让给了俩儿子,只是见女儿跟亲娘一直在说悄悄话,实在找不到机会插嘴。
“没说啥呢,奶说晚上给大姐炖个猪肝汤,我想喝一点儿。肥肉不爱吃就给弟弟了。”
“喝,爱喝就多喝一点。”宋大圆看着碗里特意留下的五花肉一时语塞。
宋早注意到,立马猜到这是她爹给她留下的肉:“爹,你吃了吧,俩弟弟有我给的呢,你吃了吧。”
他碗里的四片肉,最后两片进了妻子的嘴里。他不肯吃,宋杨氏假装生气,他才吃下了那两片肉。
饭后又说笑了一阵,陈三郎说:“你说咱怎么就不知道愁呢,吃碗肉就快活了,明天怎么着,也随他去吧。”
“你小子愁什么,上头还有村长跟你大哥呢。”二把刀嘴里叼着个小树枝,其实也没什么可剔的,那么几片肉,这会儿估计都消化了。
陈三郎一把抱起小起运:“我愁什么,我当然愁啦,我仨儿,这个小子刚跑利索,咱们这还没着落呢。”
村长起身:“愁什么,只要大家伙在一块儿还能饿着哪个孩子,你看这一路虽然苦了点,咱命还是好的,总能在最后关头找到点吃的。”话毕,看到宋早,立马露出甜笑:“早早,你来瞧瞧这炉子能用了吗?”
宋早看着村长面上的笑,额老黄瓜刷绿漆
“凑合用吧,先生小火,稍稍烤一烤炉子。”宋早发了话,村长就安排大儿干活。
这肉不可能露天敞夜的放一宿,炉子也能凑合用用,放把小火加速一下阴干的速度。肉还是放进炉子里比较安全。
这个时候晚上已经有点凉了,宋早不怕冷,但两个弟弟不行,宋早娘把编好的草垫搬出来铺上了,一层又一层:“娘,我要不了这些。”
“天凉了,地潮,容易着凉不说,老了身上骨头疼。”宋杨氏吓唬宋早,又把俩儿子拎过来:“睡吧,娘去给你们拿件袄子来,搭上肚子,要不然明天肯定拉肚子。”
宋杨氏的疼爱方式,更多是不知道怎么表达的,像从前的老妈,沉默,但是对她的关心从来没有因为老爸的离开而减少,偶尔的唠叨,她都觉得开心。
“村长爷,那肉能放了。”
“那行,你来看看,我让你几个叔架上,哟,这可烫人,早早你离着远些。”
宋早想,老头子一定是还不知道她干死了一头野猪。
一根手腕粗的树枝上挂了十几条肉,两指头的间隙,一个烤炉上架了七根树枝,两个烤炉挂完,还剩下几条,村长大方的说明儿给大家做吃了。
这么着也到了晚上八九点的样子了,孩子们都睡了,除了炉子里火苗的声音,周围安静极了。
李大爷爱惜的卷着烟叶塞进烟斗里,又燎了点火,吧嗒吧嗒的抽了起来。
这是宋早给他的烟叶,从前只看他拿着烟斗,从来不冒烟,李大娘说,早没烟叶了,逃荒路上扔了多少包袱也舍不得扔了它。
因为这个烟叶,本来就和善的李大爷两口子对宋早更加亲近,那是当自家孩子喜欢了。谁让她逃命的时候还惦记着他的烟斗不冒烟呢。
这个时候的氛围就很温馨了,当然啦,宋早是被村长拉来参与的,她本来此刻应该躺下了,参与就参与吧,她娘在炖猪肝呢,等会儿睡前还能喝两口猪肝汤,也不错。
如果说原身宋早那是个妥妥的内向人,不爱说话,也不太会跟人说话,被排挤孤立到性格有些执拗。那现代的宋早曾经只能算个慢热的人,爸爸牺牲后,家里的氛围就变了,她自己也变了,以至于刚来的时候,自己跟宋早本体契合的非常好,并没有任何人怀疑。
宋早本就如此,一次次展现了自己的长处之后,渐渐的越来越多的人愿意跟她释放善意,她军人的责任感激发了自己要保护这些手无缚鸡的村民,有了成就感和他们释放的善意,宋早自己也觉得自己变了,变得更有人情味了。
当然了,她还是更喜欢言简意赅,一针见血,尽量少说废话。
“早早,这肉啥时候能好呢?咱得在这儿停几日?”炉子里的肉渐渐地发出香味了,村长问宋早。
“上半夜谁起夜就给加点柴火,后半夜起来的就别添柴了,白天日头出来了,就挂出来晒晒太阳吹吹风,晚上接着熏,有个三日也差不多了。”
村长放心了:“那行,那明天该上山的还是上山,咱也不闲着。”
“那行,我走了。”
宋早惦记着猪肝汤,转身就回到宋家的地盘上。