第290章 会做生意的老太太
唐芯这会儿也放开了很多，出声告诉沈呦呦：
“村口白家奶奶就会做酱油，他们家也做大酱，虽然大酱家里差不多都做，但酱油都是去她家买的，给村里也便宜，二十文一斤。”
她刚说完这句话，怕沈呦呦嫌贵，又立刻补充：“城里卖的老贵了，白奶奶家的酱油虽然可能没有城里卖的好，但是周围好几个村子都来买。”
沈呦呦当然知道城里老贵了，赶忙招呼她娘：“给一百个铜板去买五斤吧。”
她虽然有钱，奈何没零钱。
而且现在她爹，她爷，她太爷爷几个管着公家钱的都没在家里，去河西边烧木炭做烧铁的土窑呢。
李静舒表示：“我没零钱，你爹都花了。”
花老太原本在屋里忙活，听到说话声，捯饬出一百个铜板，用一根草绳穿着的，拿了出来：“我这有。”
沈呦呦嘿嘿一笑：“谢谢奶奶。”
她把零钱递给二丫姐：“唐芯，麻烦你带我姐姐去买下行不？”
唐芯大大方方道：“可以啊，不过五斤？你们一下子吃得了吗，反正离着近，没必要买这么多。
沈呦呦表示他有用，毕竟原来没打算在凉粉里放酱油，太贵了放不起，可现在有二十文一斤的，就不是不能想下了。
当然，自己也能酿酱油，但做酱油还是挺费时间和人工的，既然有便宜点的买，暂时他们都忙的不行，就没必要做了，
且就是立刻做，也用不了，发酵就得等好久的时间。
她们暂住的房子距离村口也不远，因为这边都属于外来户盖的，就是和他们类似的流民，被朝廷分过来的。
不过比他们早个十几年，所以沈二丫和唐芯很快就回来了，每人手里拎着几个竹筒。
沈二丫手里还端着一碗大酱，说是那位白奶奶给的，让他们尝尝好吃不好吃。
沈呦呦一乐，心想：“这位白奶奶还挺会做生意，农家一般冬天能吃啥？不就是大酱吗？知道他们逃荒过来的，今年也估计没时间做大酱了，吃着好吃正好去她家买。”
杨氏接过二丫手里的大酱碗，闻了闻：“味道还挺好闻的，我把碗腾出来，洗干净，二丫你在给人家把碗送回去。”
二丫点头：“行，那个奶奶还怪好嘞。”
杨氏也乐呵呵的去腾碗了，沈呦呦有了酱油，在铁锅里烧了点热油，没花椒，就放了几个蒜瓣进去。
看到热油把蒜瓣炸至金黄，端起一盆地皮菜倒进锅里，放了醋和酱油，还有一些食盐，直接搅拌。
毕竟他们人多，就是拌凉菜也要拌很多，木盆不好搅拌，直接上大锅。
搅拌好盛出来，因着里面还有油，她也没洗锅，而是继续烧油，用蒜瓣炒香：
“凉菜就那样做，油也可以少放，看你们自己，下面就是炒地皮菜了，我们家有笋干，就炒地皮菜笋干吧。
地皮菜很好熟，笋干也切成丝，先下笋干，炒制一会儿再加入地皮菜就行。”
沈呦呦加进地皮菜，木铲子在锅里翻炒几下，又加上盐巴和酱油醋。
随着翻炒，地皮菜的清香味道慢慢的散发出来。
炒好地皮菜，她拿过四婶刚洗好的大碗，也盛了满满的一大碗，让二姐给那位白奶奶送回去。
沈鹿鸣几个小娃子，闻着地皮菜的香味口水都要流出来了。
“姐姐，这个好不好吃？”
沈呦呦笑出声：“真是馋猫。”
可姐弟几人的对话听在唐芯几个耳中，如同惊雷，指着沈呦呦：“你你”
又指指沈鹿鸣：“叫你姐姐？”
沈呦呦点头：“嗯，这个是我亲弟弟，”
指指元宝：“我堂弟，剩下的这一群是我族弟和族妹。”
又对着沈鹿鸣几个告诉：“这几个都是姐姐，你们是不是还没叫人。”
小娃子们也机灵，齐齐向着唐芯和几个姑娘叫了声：“姐姐。”
虽然沈呦呦没往其他方面想，但王桃花心细，出声解释道：
“我们逃荒的时候怕路上出事儿，就都穿男装，呦呦是穿男装穿习惯了，她是女孩子。”
结果唐家村的姑娘现在才恍然大悟：“难怪，你长的这么好看。”
这句话脱口而出后，又害羞的红了脸。
经过桃花姐的提醒，沈呦呦也想起来自己穿的男装，醒过味儿来对着几个唐家村的姑娘表示：“你们也好看！”
唐芯脸红到了耳朵根：“没你好看，你那么白。”
最后沈呦呦又做了个地皮菜鸡蛋汤，鸡蛋还是叔伯们上午开荒在草丛里捡到的野鸡蛋，
她们现在啥都没有，更没地方养鸡，一切都要等有了自己的房子再说。
地皮菜鸡蛋汤很好做，只要把地皮菜当紫菜用就行，味道做出来也很是鲜美。
唐芯几个姑娘还跟着李静舒学了怎么做地皮菜窝头。
回去的时候都是喜笑颜开的，毕竟这次一下子学了好几个菜，
白天她们就捡了很多地皮菜，晚上出去就能做，还能给家里大人换换口味。
天也渐渐地黑了，沈知秋他们也从河西边回来了，还没走进大门口，就听见沈麻子说：
“今天做的啥啊，这么香。”
小娃子们听到声音，一个个蹦跳着鼓掌：“爹爹回来了，开饭喽。”
这明显是等急了啊！
不过不白等，今天的晚饭很丰盛，凉拌地皮菜，笋干炒地皮菜，还有一个地皮菜鸡蛋汤。
更有小娃子们心心念念的凉粉，简直开心坏了。
都是新鲜吃食。
沈呦呦在唐芯他们走后，就开始熬羊奶子果酱了，这会儿差不多也好了，果酱好做就是捡籽费了点功夫。
不过他们人手多，很快也就弄好了，羊奶子已经熟透了，甜味比较大。
但做果酱的时候，还是要放一些糖霜的。
她让姐姐们直接在桶里划凉粉，也可以弄出一块一块的切成丁，但她喜欢一片一片的，感觉吃着更爽。
一人一碗，喜欢吃甜口的就放果酱，喜欢吃咸口的就放蒜末，醋酱油和盐。
“姐姐，好好吃，酸酸甜甜，还滑溜，吃进肚子都不热了。”
小娃子们是最先吃上的，不用说他们都喜欢放果酱。
“我用硝石做了冰镇着，肯定吃了凉快，不过你们一人只能吃一碗，小心吃多了闹肚子。”
沈知秋喜欢吃咸口的，放好料汁他轻轻搅动一下，一股酸爽的气味扑鼻而来，嘴里忍不住分泌唾液。
“要是有辣椒就好了。”
沈呦呦翻白眼，这是听他爹抱怨过多少次没辣椒了，如果辣椒会打喷嚏，不得打得枝叶乱颤的。
沈老爹吃一口进嘴里：“这玩意跟豆腐似的，比豆腐还嫩，现在吃这个正好，感觉一口下去都凉爽不少。”
“这个地皮菜也好吃，吃起来脆脆的，跟木耳差不多，还比木耳嫩，也更清香。”
李全明显是比较会吃的。
其实大多的汉子们都更喜欢凉粉，主要是因为天热，他们干了一天活，热的不行，凉粉滑溜溜，还很清凉爽口，再加上醋的酸味，太开胃了。