第242章 同福客栈白占堂
驿站大堂，除了老太太们带着姑娘们没下来，老爷子们也带着小娃子们也没下来，剩下的都在着了。
主要是怕来回折腾，这些个打喷嚏的再严重了，
一盆盆细面面条端进了两个包间，一盆盆荞麦面条也端进了大堂。
掌柜的和小伙计们都很热情，招呼着众人吃饭，可大家伙有些手足无措。
“这面条咋那么香嘞，是咋做的？”
“是啊，咱在家也吃过荞麦面条啊，咋这个味儿能给人香晕喽？”
就李静舒嗅嗅鼻子：“好像是骨头汤吧！”
最开始招待他们的小儿，名叫小五，这小伙子一笑露出两颗小虎牙：
“没错，就是骨头汤煮的，这可是俺们掌柜祖上传下来的秘诀啊，好些人住俺们店里，就点这口儿。”
现在他们也知道掌柜叫啥了，名字好巧不巧的和同福客栈的白展堂类似，叫白占堂。
就是长的不太像，这掌柜的一身书生气，没有白展堂的江湖气，但也不像酸秀才那样看着挺老实。
他是儒雅中透露着生意人的精明，也比酸秀才胖不少，倒也不是大胖子，
就中等身材，眼睛有神，五官立体，非要说，就跟前世一个明星很像，演小品的那个好剑。
白掌柜也看着他们笑：“锅里还有，放开量吃，吃完这些咱们再上。”
沈知秋拱手：“谢谢，谢谢。”
他这样其实也是因为他知道面条的价格，白面的五文，荞麦面的三文，可这掌柜的却给他们都用骨头汤熬的。
而且都没用碗盛，直接是上的盆。
“先吃，先坐下吃。”
白掌柜听见面条一端上来，那伙人的肚子开始咕咕作响。
还不是一个两个的发出这样的动静，可见早就饿坏了。
可开饭的时候，白掌柜和店小二们也见识到了这群人的不同。
他们直接给上的盆，让大家伙吃多少自己盛，原本以为饿很了，上来不得疯抢啊？
结果这群人井井有条，一个个的虽然没有排队吧，但也没有人争抢，一个盆两个勺子，一张桌子上先上了一大盆。
他们就一个盛碗再成一个，这中间连大声喧哗的都没有。
就是说话也都是特意压着声音的，让白掌柜和伙计们心头也是一暖，这是怕吵到他们店里住的客人啊！
但没吵吵，不见得不热闹，他们都多久没吃过这口了，热汤面啊，都是骨头汤熬的。
一口下去光饷能呼噜进去大半碗，还有不少女人吃完第一口就眼前一亮：“这面条和咱们在家做的也不一样啊，吃着劲道有弹性。”
小五看见最后一个盛面的，连汤都倒完了，现在丁点不剩。
就招呼其他小伙计和他一起把盆拿下去，重新盛。
刚好听见这话嘿嘿一乐，说是店里的秘诀，概不外传。
而埋头吃饭的李静舒心里嘀咕：“估计是荞麦面，白面，高粱面一起和面做的。”
口感和前世吃的饸烙面差不多。
饸烙面就是荞麦面，白面，高粱米做的，面条也不是赶出来的，是用一个木制的饸烙机压出来的。
就是有一个长长的木头轧柄，一个桶状漏斗，漏斗的底部凿出密密麻麻的小孔。
和好的面块塞进漏斗，人坐在长柄上使劲往下压，漏斗底部小孔挤出的面条直接下进沸腾的大锅里。
不过这客栈里应该不是那么做的，看着就是先擀面，又用菜刀切成的面条。
郭老爷子刚被他大儿唤出来吃饭，原本他是在茶水房熬药的，呼噜完一碗荞麦热汤面，还情不自禁的嗦了嗦筷子。
“真是一碗热汤面下肚，整个人都暖和了。”
而沈知秋呢，他没听大伙说啥，吃完第一碗荞麦面条，他就重新要了个碗，打算等一会儿再端上来，给他闺女送一碗去。
这也是因为他闺女和老人还有小娃子们在一起呢，包间里端进去的都是白面的。
兴许别人会说：“有白面谁吃荞麦面，是不是傻？”
但吃第一口，他就知道了，这面她闺女真能喜欢吃。
确实，沈知秋和她闺女神同步。
沈呦呦他们包间，原本沈呦呦吃的香甜，这可是正儿八经的白面面条啊，看着汤也是骨头熬的，呼噜一口面条，再呼噜一口热汤。
感觉胃里暖洋洋的，就连原本昏沉沉的脑袋都轻松了很多，太得劲儿了。
而且这厨子们好贴心啊，热汤面里还放了姜末。
这会儿她都不裹着被子吃了，直接穿上外套，双腿盘着坐在炕头，引的花老太边吃面边瞅她。
心里忍不住嘀咕：“小孙女一举一动咋越来越像他老头子，可别穿小子衣服久了，真把自己当成小子啊！”
沈二丫虽然性格也很像假小子，坐姿却规矩很多，但吃饭声音也不小，一口接一口的面条下肚，再咕噜噜，一口气把碗里的汤都干了。
还忍不住吧唧了两下嘴，真是太满足了。
“奶，这白面的真香啊！我可知道为啥以前你做面条不做白面的了。”
花老太刚想说：“吃慢点，那汤还挺烫的。”
结果她二孙女就呼噜两下吃完了，还给她没头没脑的来了这么一句。
但老太太没吭声，因为她自己心里明镜儿似的，不做白面的，肯定是因为白面贵啊。
谁家白面不得留着过年的时候包饺子？
就是过年包饺子也不能是纯白面的，里面也得掺和着粗粮面，或者红薯面包。
可架不住沈呦呦随口问了句：“为啥？”
沈二丫嘿嘿一笑：“怕咱吃个没够，吃完一碗还想吃。”
“咯咯咯！咳咳咳！”
给沈呦呦逗笑，又给呛着啦。
沈桃花一脸无奈，连忙放下自己的碗给沈呦呦拍背：“你吃饭呢，咋又能捡笑。”
一旁拿着个小竹碗吃面的沈囡囡表示：“哎呀！呦呦姐姐，你咋碗都拿不住，汤都洒出来啦！”
沈知秋就是这个时候来的，里面毕竟都是女娃子，他没直接推门进去，而是先敲门：“闺女，方便我进去吗？我给你带了好东西。”
还在咳嗽的沈呦呦：“咳咳，进咳咳来吧，”
沈知秋推门进来：“咋了这是？伤风了，吃完饭赶紧喝药。”