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第111章 米饭,大豆

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    “大功告成,来,试一试这个砻用起来怎么样!”

    钟原拍了拍手,笑着说道。

    这个耗费几天时间做出来的工具实用性到底如何,还是得依靠实验来检验。

    在场围着人跃跃欲试,很快就搬来了几簸箕稻谷,将编织好的大箩筐放在出料口,当作容器盛接脱壳后的稻米。

    紧接着山搬起一簸箕稻谷,将它倾泻在砻的进料口。

    万事俱备,只欠东风。

    “神子,我来,让我来拉!”

    风从人堆中窜了出来,自告奋勇,担任起了拉磨的重任。

    砻的推动方式和石磨一样,通过推动摇杆让砻的上半部分转动。

    由于下半部分处于固定状态,两者就会不断的摩擦,由于砻齿的特殊排列,稻米就会在挤压摩擦的过程中被排到外面。

    “既然你这么想要,那你来嘛!”

    有人来推磨,钟原巴不得呢,又不用自己上手了。

    “嘿嘿,多谢神子!”

    风撸起了袖子,笑嘻嘻的拉起了砻盘。

    初次上手,掌握不到诀窍的风磨磨蹭蹭了半天,砻盘始终是无法连续转动,还是钟原出声告诉他方法后,砻盘才正常转动起来。

    随着砻盘开始转动,众人也能看见进料口的稻谷开始慢慢下降,越靠近下料口的地方,料下降得也更快。

    这让砻盘上面的粮食出现了个圆锥状的凹坑。

    随着稻谷进入砻盘,砻盘间原本有序的“咔咔”声开始变得杂乱,钟原知道这是稻谷在砻盘间摩擦导致的。

    众人都聚精会神,好奇的看着土砻,都想要查看这个东西是不是真的能将稻谷脱壳。

    结果没让他们失望,不一会的时间,砻盘边缘就排出了稻谷。

    在刮板的作用下,这些稻谷被扫到出料口,掉落在箩筐里。

    掉落的过程中,米粒较重,率先落入筐中,脱掉外壳的稻谷就像脱缰的野马,它在箩筐中四处弹跳。

    稻壳重量比较轻,加上被晒干的原因,它们有些也被磨成了片状,慢慢飘落。

    钟原伸手在出料口接了一把,摊开手掌,用力吹了几下,轻飘飘的稻壳就被吹走,显露出白花花的大米和少部分没有脱壳的稻谷。

    这个效果让众人惊叹,经过砻前还是带壳的稻谷,现在就变成了神子手中的大米,这个方法比起用石臼捶打快多了。

    而且他们也瞧见了,神子手中的大米碎掉的颗粒很少,比起石臼敲打少了不知几何。

    神子带着木他们做出来的这个砻太厉害了!

    等到这几簸箕稻谷全部被碾磨过一次后,钟原又将它们过了一遍砻,这让剩下的少部分倔强的稻壳也脱落了下来。

    这时箩筐里的稻谷已经变成了大米和稻壳的混合物,到了这里就需要借助风车的力量。

    把它们倒入风车中,靠着风力筛分,钟原就得到了两箩筐的大米。

    稻米可以食用,这些稻壳也不能浪费,钟原将它们收集起来,装了几大筐。

    这些稻壳不只是生活中用得上,就算将它拿来喂猪也行啊。

    收拾好稻壳,钟原吩咐人将两筐稻米搬到了厨房,看着这些质地黄白的大米,尝过它味道的人都念念不忘,大家知道今天中午又能吃到这个美味了!

    两箩筐,一百来斤的大米被全部下锅,足足用了将近十个个蒸笼才将它们全部放下。

    有了主食,配菜也不能忘,搭配起这几天收集到的新鲜食材,让众人牢牢的记住了这个味道。

    原本规划的食堂不够大,桌椅板凳也不够多,大家干脆纷纷蹲在了地上,享受起这来之不易的美味。

    第一次尝到大米的族人内心震撼,尤其是原本草部落的人,他们想不到自己领地内的杂草居然能摇身一变,变成如此美味饱腹的食物。

    见识过水稻好处的人都牢牢记住了一个想法,那就是种田,找到更好的土地,种更多的粮食。

    他们当中的有些人还在想到,既然这个水稻能种,那么其它能吃的杂草种子是不是也能种。

    看来以后外出都得注意这些东西了,若是找到一样和水稻类似的东西,岂不是能养活更多的人!

    尝到米饭味道的众人,开垦起周边的土地更加卖力了,上百亩的土地被他们挖掘出来,几乎是将周围平地翻完了。

    他们也总算知道了神子为什么着急去大平原了,明明能养活更多的人,吃得更饱,却因为地势原因被阻碍,这让他们感觉有力没地方使!

    在开垦水田的同时,地里的大豆钟原也没有忘记,就在水稻收获两周后,钟原就组织起了大豆的收获。

    大豆收集起来可比水稻快多了,将他们用镰刀割下来,扎成一捆捆放在太阳底下曝晒就行。

    之所以要晒,是因为刚割下来的豆荚里含有很多水分,韧性十足,这个时候想要将豆子取出来就只有一个豆荚一个豆荚去剥,十分耗费时间。

    但晒干的就不一样了,干了之后的豆荚,它的结构就会变得十分脆弱,经过敲打就能将豆子完全脱落出来。

    敲打的工具也十分简单,就是一个连盖。

    一根竹子,几根有韧性的木棍就能组成,以前家里面每年夏季的时候,油菜籽脱壳就是靠的它。

    脱壳后的大豆收集起来,那些桔梗之类的物质钟原就将它们烧在了田地里,充当着肥田的作用。

    大豆的亩产不高,就算有肥料和精心打理,也不过亩产百斤,但即使这样,钟原依旧收获了几千斤大豆。

    留下了千斤左右当作种子,其余的豆子都被钟原拿来当作粮食。

    可惜了现在没有卤水石膏这些东西,那些种类繁多的豆制品,只能制作简单的豆饭或者豆浆。

    但即使如此,众人对它依旧抱有喜爱。

    先秦时期,大豆可是当时人们的主食,虽然这个东西吃多了会导致胀气,不停的排气,但是却能养活不少人口。

    大豆的生长条件可比水稻低上不少,也更好打理,自己手中的这几千斤种子,相信明年又能种上不少田地。
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