第42章提前营业
林父回去后，林小姑就想着嫂子他们明天开业，今天肯定有很多事，就过来看看有什么要帮忙的。
到了店里，林小姑：“有什么要我帮忙做的吗？”
林母说：“我们不做早饭，就做午饭和晚饭，该准备的都准备差不多了，肉的话晚上卤就行了，所以现在没什么事。”
林舒说：“妈，我们可以做早饭啊。”
林母说：“包子馒头，我们也做不了啊”
林舒说：“妈，我们可以卖面条，饺子馄饨还有粥，妈，你弄的鸡蛋饼最好吃了。只不过很累，我们早饭卖到九点就不卖了。”
林母说：“哪有时间和面擀饺皮啊？”
林小姑说：“嫂子，县城有卖县城的饺子皮的。”
林母说：“还有卖这个的？”
林小姑说：“菜场那边就有的。”
林母听到有现成的饺子皮就说道：“那还是可以的。”
说着就开始去剁饺子馅，林父安排就去剁肉馅，林小姑去摘菜，林母自己去菜场看看了。
林振听到林母要出去，就闹着要跟着去，林母看他在家待不住就带着他了，林舒也跟着一起去了。
林母在菜市场卖面的地方找到了卖饺子皮的，看了不仅有饺子皮，还有馄饨皮，还有小馄饨，还有鲜面条。
林母跟老板聊了一会，定下来饺子皮，还有鲜面条，林舒跟着要了小馄饨皮。
林母想到女儿的靠谱就没说话。
林舒问老板，：“这面条和面的时候可以加鸡蛋吗？”
老板说：“可以，但是那就要加钱了。”
林母说：“那再给我来点鸡蛋面。”
老板说说：“好嘞！”
林母说：“啥时候可以好？”
“晚上我给您我给你送过去，你交个定金，留下地址。”
买好饺皮，林母又带着孩子去买捞饺子的漏勺，林舒挂在桶边的漏勺说：“妈，买这种，一碗正好放在一个漏勺里面煮，煮好就提上来了。”
买好东西回去的时候，林小姑已经回去了。林父已经剁好肉馅了，菜馅也剁好了。
晚饭后，老板把饺皮也送来了。
林母说：“你要的小馄饨皮，你包一下给我看看。”
林舒拿出买来木片，抹点肉馅，小馄饨皮裹两圈，把馄饨皮从木片上撸下来，撸的时候轻轻捏一下，就成了一个漂亮的小馄饨。林振看到林舒轻松的动作，他也试了一下，虽然没有林舒弄得好看，但是也不错。
林母也试了一下，问：“不会露馅吗？”
林舒说：“你可以下一碗看看。”
林母吃着小馄饨，心想还真不错呢，然后跟林舒说：“还不错呢。”
林舒：“南都人都喜欢吃呢。”
林振吃了还想吃，林舒：“你不是刚吃完饭吗？”
林振：“感觉还能吃点。”
林舒说：“妈，你用骨头汤煮馄饨会更好吃。”
林母说：“那也要算本钱啊？”
林舒说：“妈，只有吃的人多了才能挣到钱。”
吃完饭，林母就开始收拾明天要用的肉和菜，刚刚虽然已经弄得差不多了，林母还是又去检查一遍，以免有什么漏掉的。
第二天五点多，林母林父就起来了。
把昨天林舒写的小黑板拿出去放在门口。林舒林振也早早起床了，去路边发传单。路人看到两个小孩在那吆喝着发传单：
“好吃不贵的云吞，今天刚开业。吃云吞送卤蛋哦。”
也有好奇的就来店里看看，反正要吃早饭今天早上也可以换换。
店里林母已经包了好多份小馄饨，饺子。林小姑来的时候，已经有客人吃上了。还跟林父说：“老板，你家小馄饨不错，明早再来啊”
林父也答应着客人，就去收了客人吃完的碗。这边又有人来要来碗馄饨，林小姑就赶忙就去帮忙煮馄饨。
也有人看到这装修了好久的店开门，就过来看看，听着别人说不错，也都要来一碗。
才八点，馄饨饺子都卖完了，还有客人要吃，林母说：“馄饨饺子没有，面条可以吗？”
客人心想可以尝尝，就说：“行吧。”
林母问客人：“要素面还是肉的。”
客人问：“吃面送卤蛋吗？”
林母说：“送，开业前三天送，后面就不送了啊”
客人说：“那来一份卤肉面吧！不到九点面条也没有了。”
林父说：“今天第一天，准备的不够，明天可以早点来啊。”
林母这边收拾了一下就去准备中午的午餐。
米饭蒸上后，林母就去准备炒菜，一共炒了六个菜，三个荤，三个素菜。
中午的时候没早上那么手忙脚乱，饭菜都是准备好的，第一客人来的时候才11点，进门就问：“老板，你们家有什么好吃的？”
林父：“我们家主打卤肉饭！您可以尝尝。”
客人听到林父的话就说到：“行啊，我在外面看到还有免费的汤是吗？”
林父说：“是啊！蛋花汤免费！这边的排骨汤要收钱的。”
客人：“今天先喝蛋花汤。”
林母就把打好的卤肉饭递给他，林舒说：“舒舒，这边先结账。”
客人：“这还要先收钱啊？不好吃怎么办？”
林舒说：“不好吃也不敢在这开店啊。”
客人：“不是不好吃不要钱吗？”
林舒说：“你吃吃看，好不好吃。”
男人吃了一口，真不错呢，这香浓的卤汁浇在米饭上，味道真不错呢，吃口卤肉，肥而不腻。嗯嗯嗯，下次再来吃。
男人吃完说：“小姑娘，舒舒下次再来啊。”
那边有人看到男人不一会儿就吃了一碗饭，又听到下次再来的话，也点了一份。
一开始人不多，到11点半的时候，一起来了很多人，原来男人是对面服装市场送货的，去送货的时候说了一下，那边的好想吃卤肉饭真不错。
来吃饭的人说：“老板，我们都是听别人说，你家饭菜不错的才来吃的啊。”
林父说：“我们家的卤肉公认的好吃啊，不然也不敢来这开店啊。”
不管啥时候人都是看哪家人多去哪家。看到这边店里的人都在排队买饭，来的人越来越多。
客人要什么就给打什么菜。端走的时候就已经给了钱。
林家的饭菜好吃又不贵，卤肉香味飘出老远。林母林小姑打菜，林舒收钱，林父林振收拾桌子。午饭也早早卖完了，后面来的人都没饭了。
晚饭也没什么东西了，卤肉都没有了现在做也来不及了。
林舒说：“妈，你蒸点米饭，有人来就炒点菜浇在米饭上，其他就不做了。”
林小姑说：“我去让阿赛叫人把明天需要的菜，肉送过来。不过大哥，这个店应该都是有电话的，等他们上班了，你去问一下，能不能用，要不要重新开户。不然也不方便啊。”
林父说：“我知道了。”