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第86章 面包店战绩

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    转眼间,林云的面包店已经开业半个月了。这家小店虽然不大,但装饰温馨,每天早上都有淡淡的面包香气从门缝里飘出来,吸引着路人们驻足。林云和李秀云是店里的主要员工,林母和席母偶尔会来店里坐坐,顺便帮忙卖点货。

    这天,林云坐在店里的小办公桌前,仔细核对着最近的开支。买面粉、奶油、糖、鸡蛋等原材料大概花了一百元,而面包店最大的成本还是机器和店铺,总共花了一千五百元。林云每天的进账大约是100元,算起来,这个面包店差不多已经回本了。

    她一边算账,一边忍不住露出笑容。开店的利润超出了她的预期,她感到既惊讶又欣喜。李秀云见状,笑着问道:“林云,你在算什么呢?笑得这么开心。”

    林云抬起头,眼里闪着兴奋的光:“秀云,我算了一下,我们的面包店已经回本了,现在每天的进账基本都是利润了。”

    李秀云也露出了惊讶的表情:“真的吗?太好了!这才开业半个月呢。”

    林云点点头,心中充满了成就感:“是啊,没想到我们的小店能这么快回本。看来我们的面包真的受欢迎。”

    正说着,门铃叮当响起,一个熟客推门进来,是附近一所小学的老师李姐。她笑着打招呼:“林云,秀云,我来买几块面包,孩子们都特别喜欢你们家的面包。”

    林云和李秀云连忙迎上前,热情地介绍今天的新品:“李姐,今天有新出炉的巧克力脆皮面包,还有草莓奶油卷,都是孩子们喜欢的。”

    李姐笑着点头:“那给我来两个巧克力脆皮面包,再来两个草莓奶油卷。”

    李秀云麻利地包装好面包,递给李姐:“李姐,你要不要再尝尝我们的新口味,柠檬酥皮面包?酸酸甜甜的,特别适合夏天。”

    李姐一听,顿时来了兴趣:“好啊,那再给我来两个柠檬酥皮面包。”

    林云一边打包一边笑道:“李姐,你真是我们的大客户,谢谢你的支持。”

    李姐接过面包,笑着说:“你们家的面包好吃,孩子们喜欢,我当然常来光顾。以后有新口味记得告诉我,我一定会来尝尝。”

    送走了李姐,林云和李秀云对视一笑,心情愉快地继续忙碌起来。李秀云忽然想起什么似的,说:“林云,我记得你说过想开分店,是不是?”

    林云点点头:“是啊,最近生意这么好,我确实在考虑这件事。等再过段时间,咱们资金宽裕了,我就准备开个分店。”

    李秀云眼中闪着期待的光:“那太好了,到时候我们一起努力,把分店也做得红红火火。”

    林云笑着拍了拍她的肩:“秀云,咱们一起加油。只要大家齐心协力,我相信一定能成功。”

    正聊着,门铃又响了,这次进来的是安安的同学妈妈,她手里提着几个空的面包袋,笑着说道:“林云,昨天买的面包孩子们都吃光了,我又来买点。”

    林云热情地招呼她:“好的,您想要什么口味的?”

    “还是昨天的巧克力脆皮和草莓奶油卷,孩子们特别喜欢。”安安的同学妈妈回答道。

    李秀云迅速把面包装好,递给她:“这是您的面包,请拿好。”

    安安的同学妈妈接过面包,感激地说:“你们家的面包真是好吃,孩子们都吃上瘾了。”

    林云笑着回答:“谢谢您的支持,以后我们会继续努力,做出更多好吃的面包。”

    送走了这位顾客,林云坐回办公桌前,继续思考着开分店的计划。她拿出纸笔,开始草拟分店的预算和规划。她心中有个梦想,那就是不仅要把面包店做大做强,还要在城市的每一个角落都开设分店,让更多的人品尝到她们用心制作的美味面包。

    晚上,林云回到家,席承正在厨房里忙碌,准备晚饭。见她回来,席承笑着迎上前:“今天店里忙不忙?”

    林云点点头,笑着说:“还好,生意不错。今天还收到了很多好评。”

    席承听了,高兴地说:“那太好了。你做的面包那么好吃,大家当然喜欢。”

    林云坐在餐桌旁,眼中闪着兴奋的光:“我还在想,过段时间开个分店,把咱们的面包店做大做强。”

    席承给她倒了一杯水,笑着说:“好啊,我支持你。只要你有信心,我们一定能成功。”

    林云握住他的手,感激地说:“有你支持,我当然有信心。”

    第二天,林云继续忙碌在面包店里。她仔细检查每一批出炉的面包,确保质量没有丝毫问题。顾客们陆续进店,每个人脸上都带着满意的笑容。这种感觉让她感到无比满足。

    午后,林母和席母来了店里。林母一边帮忙打包面包,一边关心地问:“林云,最近店里的生意怎么样?”

    林云笑着回答:“妈,生意很好,大家都很喜欢我们的面包。现在每天都有稳定的收入。”

    席母也笑着说:“那就好,有你们这么用心经营,生意一定会越来越好的。”

    林云点点头,感激地说:“谢谢你们的帮忙和支持。有你们在,我觉得更有信心了。”

    忙碌了一天,傍晚时分,林云坐在店里,拿出今天的账本,开始核对收入和支出。每当看到收入逐渐增加,她心中都会感到一阵喜悦。她知道,这是她和团队努力的成果。

    李秀云走过来,关心地问:“林云,今天的账目核对好了吗?”

    林云点点头,笑着说:“嗯,今天的收入不错。我们又多了一些老顾客。”

    李秀云眼中闪着喜悦的光:“那太好了。只要我们继续保持下去,生意一定会越来越好。”

    林云充满信心地说:“是的,我们一起加油,让面包店越来越好。”

    夜深了,林云躺在床上,回想起这半个月来的点点滴滴。她知道,开店之路并不容易,但她愿意为了梦想付出努力。她坚信,只要坚持下去,未来一定会更加美好。

    随着生意的逐渐稳定,林云开始认真思考未来的发展计划。她拿出一本笔记本,详细记录着每一个想法和计划。

    首先,她决定在现有的基础上,增加一些新口味的面包和蛋糕。她知道,只有不断创新,才能吸引更多的顾客。她计划定期推出新品,增加顾客的选择。

    其次,林云还计划开展一些促销活动,吸引更多的新顾客。她想定期推出打折活动,或者举办一些亲子烘焙课程,让更多的家庭参与进来,增加他们对面包店的喜爱。

    最后,林云开始着手寻找分店的选址。她希望在城市的其他区域也能开设分店,让更多的人品尝到他们的美味面包。她相信,只要选址得当,分店的生意一定也会红红火火。

    席承看着林云忙碌的身影,心中既欣慰又心疼。他知道,林云为了面包店付出了很多努力。每当看到她因为成功而露出笑容,他的心中都会感到无比满足。

    晚上,席承端着一杯热牛奶,走到林云身边,温柔地说:“来,喝杯牛奶,休息一下。”
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