第31章 顾青山在轧钢厂的口碑
相比于昨天，今天的工作就轻松许多。
学徒跟阿姨们洗菜切菜，顾青山带着厨师把各种材料分配准备好。
等一切都快准备好后，顾青山跟往常一样指导着众人如何切菜更快，不会伤到手。
等顾青山把大锅菜都做好后，便来到打菜的窗口里，拿起一个大铁勺跟旁边打菜的一起忙碌。
许多人在看到顾青山的时候，都是热情的打着招呼。
对于他们，顾青山也是回应着。
“你看，我的菜比你的还多一些。”
一个工人端着饭盒来到朋友旁边坐下，给他显摆着自己的菜量。
“凭什么你的多啊，看着都比我多一小勺了你这。”那人皱着眉，气愤的说着。
“哈哈哈哈，谁让我运气好，赶上顾师傅出来打菜了，他给我打的一大勺都满出来了。”
“狗运气。”
那人笑骂到，随后以迅雷不及掩耳之势，从自己朋友饭盒里加了个肉片塞进嘴里。
“狗东西，你骂我还吃我东西，你给我吐出来！”
朋友上前掐住对方的脖子，两个人这么玩闹两下才消停下来。
两人吃着饭，往打菜窗口那边望去。
那边经过一会的人流，现在还在排队的已经少了，透过人群还能看到里面站着的顾青山。
“还得是顾师傅人好啊，我记得他刚来那会，发现食堂打菜的菜量少，还跟上面去反应。说是工人们工作量大，打菜的打一勺都不难还抖掉半勺，这么点菜工人兄弟们怎么能吃饱？”
“是啊，也就是那次之后，我们花同样的钱才能打一满勺菜。”
旁边的工人听到两人谈话也是点了点头，随后凑上来加入话题。
“那最大的改变还得是这饭菜的味道，顾师傅的手艺真是百吃不腻，如果有一天吃不到了，我感觉没意思了。”
“别说这晦气话，吃不到了那也是等我死了。”
“诶，你们看，那食堂的主任。”其中一人拍了拍身边的人，隐晦的给几人指了个方向。
“他咋了？”
“就他当时还跟顾师傅吵架来的，我真想一个榔头敲上去。”
说出这句话的时候，那个人气愤无比，做出一个敲锤子的动作，就像是砸在食堂主任头上一样。
“他跟顾师傅怎么吵架的，我咋不知道？”
“还不是最开始因为食堂饭菜的事，顾师傅要让俺们工人们吃饱，他说食堂本来就不盈利，不能打这么多菜，那个时候就吵起来了，我当时上个厕所偷听到的。”
“跟顾师傅吵架！妈的，别让我逮着机会！”
一群人听到这个消息，都是愤恨的看着食堂主任。
而此刻张主任正在这食堂巡视现场呢，正皱眉看着窗口那边一满勺一满勺的饭菜打出去，刚准备深呼吸平复下心情，就感觉有种莫名的尖锐感，浑身激灵了一下。
他挠了挠头，环视一下周围，什么也没发现后也就没多想。
顾青山这边，给最后一个饭盒打好以后，跟对方说笑了一下。
随后他的目光看向另一边，张主任在食堂检查了一圈之后，也正朝着食堂外走去。
这个张主任个子矮还有点胖，整天对谁都一副笑脸，有种笑面虎的感觉。
他跟娄半城是有点关系的，要不然也不会话语权这么大。
不过后来在跟顾青山吵了一架之后，私底下也被娄半城说了一顿。
在后来，顾青山就看到这张胖子每次看到他都乐呵呵的跟他打招呼，而且对于后厨的事情，只要是顾青山安排的，他就再也不插手了。
顾青山也不知道这张胖子到底干什么的，不过一直以来没什么事，他也就没管过对方。
反正上面有一个事少的领导也挺好的，不会天天给自己整幺蛾子。
就是不知道等后面轧钢厂公私合营了，这胖子是留在这还是去外面。
…………
“青山，有一桌招待，五点钟，你准备一下。”
两点多钟，后厨这边刚吃过饭，所有人都有些慵懒想歇一会，张主任从门口朝着里面喊了句。
等顾青山回过身子看他的时候，他还朝着顾青山扬了下头，脸上的笑容也很真诚那般。
“什么标准？”
顾青山朝着那边喊了句。
“一会我领着仓库送菜过来，跟平时一样没啥忌口，你看着做就行了。”
丢下这句话，张主任朝着仓库那边走去。
顾青山也没有动弹，继续坐在凳子上靠着墙，挥了挥手让准备起来众人再歇一会。
片刻后，他站起身来，这饭后血液都跑到胃那边帮助消化去了，大脑供血少了还真有点犯困。
“行了，该休息的休息，就一桌招待没啥要忙的，一会你们看着我炒菜学学。”
虽然这么说，但是后厨的人员也都是站起身来，跟着他往后厨的后门走去。
张主任提着一个篮子往这边赶来，就一桌菜还不至于整推车。
后厨这边也是有没用完的菜，不过那些菜用来做招待的话还是有些敷衍了。
顾青山也不知道这张主任是什么操作。
这点活还至于自己来干吗？跟仓库那边说一声不就行了，怎么还自己上手起来了。
“六个人，你看着来就行了，菜送来了，我过去看看去，一会到点了我再过来。”
张主任把菜放在桌子上，随后迫不及待的又走了，看着像是去伺候那些人去了。
顾青山捏了捏下巴。
跟跟往常一样的话，六个菜。
现在是冬天，凉菜就不弄了，整六个热菜一饭一汤吧。
“过来给这鸡肉斩一下，羊肉一半切片、一半切块。”
“知道了，顾师傅。”
顾青山招呼着身旁两个帮厨。
这两个帮厨对于自己被使唤也没有怨言，反而积极的过来收拾食材。
对于顾青山能使唤他们，他们只觉得自己是受顾青山重视。
再说了，平时顾青山教他们这么多，在心里他们也已经拿顾青山当师父对待了。
准备食材切菜切肉的时候，顾青山上手教导了一下后厨的这些人怎么切，什么做法切成什么样子。
虽说这些人记不住吧，到好歹也放个印象加深一下，以后工作方面这些人跟他配合上也更称心如意一些。