第 26 章 炸年货
今天是农历腊月二十八，距离过年还有两天时间。在这个充满喜庆氛围的日子里，家家户户都在忙碌地准备着各种年货，郭依琳也不例外。
她打算今天就开始炸制一些美味的年货，于是早早地起床，收拾妥当后便出了门。她来到邻居李浩楠家，想邀请他一同前往隔壁村庄去找林叔取回之前预定好的豆腐。
两人很快就到达了林叔家，顺利地拿到了新鲜的豆腐。手里拎着沉甸甸的豆腐，他们满心欢喜地踏上了回家的路。
一到家，郭依琳就马不停蹄地开始和面粉，为接下来的炸货做准备。她知道，等豆腐炸好之后，就可以紧接着制作炸拌子了。不仅如此，郭依琳还计划做一些炸丸子，有肉馅儿的，也有素菜馅儿的。当然，烧猪肉也是必不可少的一道美食。她已经提前将订购好的猪肉切好块，只等放入油锅中炸至金黄酥脆，这样既方便保存，又能增添独特的风味。
一切需要油炸的食材都已经准备妥当，郭依琳首先将家中那口巨大无比的灶台上塞进了一把极易燃烧的木柴，接着点燃了这些木柴，让火焰熊熊燃烧起来。待火势渐旺之后，她便开始清洗一口铁锅，并将其中残留的水分彻底烘干。随后，郭依琳小心翼翼地倒入食用油，等待油温逐渐升高至八成熟左右。当油温恰到好处时，她迅速将一块块鲜嫩的豆腐轻轻放入锅中，看着它们在热油中翻滚、变色，直至变得金黄酥脆，这才用漏勺将其捞出备用。
完成了豆腐的炸制后，接下来轮到炸板子了。这些板子形状各异，有的修长如剑，有的圆润似珠。郭依琳熟练地操作着每一个步骤，确保每一块板子都能被炸得香脆可口。最后，终于迎来了炸肉丸的环节。她精心调制的肉馅被搓成一颗颗浑圆可爱的肉丸，逐一投入油锅之中。伴随着“滋滋”作响的声音和诱人的香气，这些肉丸渐渐变成了金黄色，仿佛散发着令人垂涎欲滴的光芒。
要炸的已经炸完了，郭依琳拿出碗，把炸过的年货都拿一块来放到碗里，然后把碗放在灶台上供灶神爷。
做完这些郭依琳拿出手机看一下几点，一看已经是下午一点多了，郭依琳也不煮饭了，直接拿一块炸好的豆腐，放点酱油。
郭雨雯走了进来看到郭依琳在院子里：“琳琳，你在吃什么”
郭依琳把嘴巴里的豆腐咽下去了然后说：“炸豆腐，要不要。要的话在厨房自己去拿”
“要，我这就去”郭雨雯说完就去厨房也拿了一块出来吃。
“琳琳，你下午要干做什么”郭雨雯问。
“没什么要做的了，下午就把院子里扫一下，后院看下有没有要修的”郭依琳。
“那我来帮你吧！”郭雨雯主动说道。
“不用啦，你家还不够你忙的啊。”郭依琳笑着拒绝道。
“没事儿，我家前两天就打扫完。所以我爸妈叫我过来看看有没有要搭把手的，而且马上就要过年了，家里也要打扫干净呀。”郭雨雯刚好也吃完了，于是拿起扫帚，开始清扫院子。
郭依琳看着郭雨雯这么积极，也就不多说什么了，跟着一起打扫起来。
姐妹俩一边打扫，一边聊天，气氛轻松愉快。
没过多久，院子就被打扫得干干净净。
“哇，感觉院子一下子变宽敞了呢！”郭雨雯开心地说道。
“嗯，是啊。”郭依琳也满意地点点头。
“那我们接下来去后院看看吧。”郭雨雯提议道。
“好啊。”郭依琳同意了。
两人来到后院，检查了一下是否有需要修补的地方。
“这里的围栏好像有点松动了。”郭依琳指着一处围栏说道。
“那我们找些工具来修理一下吧。”郭雨雯说着，便去找工具了。
郭依琳则留在原地，观察着围栏的情况。
不一会儿，郭雨雯拿着工具回来了。
“我来帮忙固定围栏，你在旁边递工具给我就行。”郭依琳说着，开始动手修理围栏。
郭雨雯点点头，按照郭依琳的指示，传递着工具。
经过一番努力，围栏终于被修好了。
“搞定！”郭依琳拍了拍手，脸上露出了成就感满满的笑容。
“好了，现在就差对联了”郭依琳说。
“琳琳，我们上次买的灯笼在哪里，我们现在先挂起来，省的你明天早挂了”郭雨雯想起他们上次一起去集市上买的灯笼，郭依琳家还没有挂起来。
“对，我去拿”郭依琳说我转身就去客厅旁边的房间里拿出灯笼“雯雯，你帮我拿下灯笼，我去搬梯子”灯笼拿出来，朝着郭雨雯的方向喊到。
“好，我先去门口等你”郭雨雯接过郭依琳手上的灯笼。
郭依琳来到仓库，搬出人字梯。把梯子架好，郭依琳就爬上去后看着郭雨雯说：“雯雯，给我一个灯笼”
“给”郭雨雯把撑开的灯笼给郭依琳。
郭依琳接过灯笼，小心地挂在了门口。红灯笼随风摆动，为小院增添了一抹喜庆的色彩。
“真好看！”郭雨雯赞叹道。
“嗯嗯，再把另一个也挂上。”郭依琳边说边伸手去拿另一个灯笼。
两人配合默契，不一会儿就把两个灯笼都挂好了。
“这下更有过年的气氛了。”郭雨雯开心地说。
“是啊，忙活了一天，终于都准备好了。”郭依琳从梯子上下来，长长地舒了口气。
“那我们休息一下吧，喝点水。”郭雨雯说着，拉着郭依琳走进屋里。
两人坐在沙发上，喝着水，聊着天，享受着这难得的悠闲时光。
这时郭依琳想起什么来问郭雨雯：“雯雯，村长叔有没有说，我家新的一年要几点开门”
因为自己家里没有长辈，所以村长叔他会给自己查，然后告诉自己家要在几点到几点之间开门，不能早开也不能晚开。
郭雨雯说：“我爸还没有跟我说”
郭依琳拿出手机，给村长打了个电话。村长表示，他还在忙，晚点会把开门的时间发给郭依琳。郭依琳道谢后挂断电话。
“看来只能等村长消息了。”郭依琳无奈地说。
“没关系，我们先做点别的吧。要不看看春晚节目单？”郭雨雯提议。
“好啊，正好可以打发时间。”郭依琳打开电视，找到春晚节目单，两人一起讨论起感兴趣的节目。
时间不知不觉的流逝，郭雨雯吃完晚餐后就走了，做到门口想起来自己爸交代的事说：“琳琳，明天上午九点半左右要到村委部写春联。我们这伙人里，就你和李浩楠写的比较好，明天记得叫上李浩楠一起去写春联”
“好，知道了，回去的路上慢点”郭依琳说自己知道了。