第91章 年夜饭
大年三十。
四合院里面从下午开始,各家各户欢声笑语不停。
眼看着就要过年,这几天大家都把积攒多时的各种票据拿了出来,涌向各家商店大肆采购平时舍不得购买的粮油副食、衣服鞋帽。
特别是各家晚上的这顿年夜饭都十分丰盛,远超平日的水准。
天色刚一擦黑,大院里面锅碗瓢盆的响声不断,香味从各家各户的厨房飘了出来。
各种香味在大院里面混杂在一起,形成一股引人垂涎欲滴的香气。
而大院里面的孩子们也都早早的在外面玩耍起来。
不少孩子手中拿着小鞭放着,开心得笑个不停。
如果有人放个二踢脚或者小呲花,那就是孩子们中的明星人物了。
林平安下班回来时看到大院内外的热闹情景,也是感触良多。
后世自从大城市禁止燃放烟花炮竹之后,年味就平淡了许多,哪里还能看到这种热闹的景象。
为了庆祝穿越后的第一个春节,当晚林平安说服母亲刘桂芬让出了主厨的位置,只在旁边打打下手。
他则凭借多年独居生活练出的厨艺,在厨房里面大展身手。
因为有空间里面各种物资的支持,因此老林家这顿年夜饭颇为丰盛。
林平安利用空间里面的各种食材,加上在菜市场采购的新鲜蔬菜,做了整整八道菜。
红烧肉、糖醋排骨、猴头菇炖飞龙汤、鱼香肉丝、开水白菜、地三鲜、油泼鲤鱼、四喜丸子。
最后还包了两大盖帘狍子肉白菜馅的饺子。
当这些香气扑鼻的菜肴端上桌后,特别是飞龙汤的奇异香气传到院子里面。
在外面玩耍的孩子们也都被香味馋的口舌生津,忍不住聚到林家门前探头探脑。
林平安看到后也有些忍俊不禁。
拿出一把水果糖分给这些邻居家里的孩子。
“快到饭点了,都赶紧回家吃年夜饭去。”
孩子们欢呼一声,这才拿着水果糖纷纷散去。
刘桂芬看着色香味俱佳的一桌佳肴,惊讶得合不拢嘴。
没想到自己家的儿子竟然不声不响的学了一手好厨艺。
而小馋猫林宁则更是被大哥的手艺馋的垂涎欲滴,如果不是刘桂芬拦着,早就上手大快朵颐了。
林平安拿出一瓶五粮液和一瓶汽水,倒满了一家三口面前的杯子。
举杯致辞:“妈,小妹,今年是我退伍回家过的第一个春节。我爸虽然不在了,但是我已经长大成人,以后这个家由我来扛起来。
你们放心,以后咱家的日子肯定越过越红火。”
刘桂芬看着儿子欣慰的说道:“平安,看到你回来这几个月咱家的变化,我相信你说的话,妈以后什么都听你的。”
林宁则两眼放光的看着桌上的美味佳肴,嘴里拍着大哥的马屁。
“大哥你最棒了,我永远支持你!”
林平安看着妹妹猴急的样子,忍不住笑了起来。
三只杯子碰在一起,林平安把杯中美酒一饮而尽。
大手一挥:“开动!”
林宁的筷子一马当先夹了一块糖醋排骨放到嘴里,香甜的滋味让小姑娘陶醉得眯起了眼睛。
林平安则夹了一块红烧肉放到刘桂芬的碗里面:“妈,你尝尝我的手艺。”
刘桂芬品尝着美味的红烧肉,忍不住翘起大拇指连连叫好。
林平安一家围坐在饭桌旁其乐融融。
院子里面的其他人家也大都如此,众人围坐在家里品尝着一年里最丰盛的一顿晚餐。
林平安家对面的三大爷阎埠贵家里,一家七口人也热热闹闹的围坐在饭桌旁边,吃着还算可口的年夜饭。
三大妈终于兑现承诺,用积攒了多时的肉票买回来了不少肥膘肉。
年纪还小的阎解旷和阎解娣夹着饭菜中不多的瘦肉,嘴里嘟囔着。
“妈,怎么菜里的肉这么少啊?”
“就是,不是家里买了不少肉吗?”
三大妈一边啃着二合面馒头一边解释。
“菜里的肉不是挺多嘛,再说买的肉基本都炼油了,这次我特意让卖肉师傅割了不少肥膘,炼了不少大油,够咱们家吃挺长时间了。”
看着三大妈美滋滋的模样,就连老大阎解成也忍不住发起了牢骚。
“咱家常年清汤寡水的,就指望着年夜饭好好解解馋,这个时候妈你还光惦记着炼猪油,真是有些过分了。”
三大妈见孩子们都提出抗议,顿时不高兴了。
“你们一个个的嫌弃吃的不好,有本事自己挣去。
咱们家就你靠着你爸一个人的工资养活这么一大家子,如果算计不到,整天大手大脚的哪够花的?”
于莉听着有些不愿意了。
“妈,你这话可不对啊,我和解成两口子每月交了不少钱,怎么着也该吃点好的吧。”
三大爷阎埠贵见老大两口子都不满意,赶紧在一旁给老伴帮腔。
“老大媳妇,你这话就有点偏颇了。
你和老大虽然每个月是交了一点钱,但是咱们家人口也多啊?
你们弟弟妹妹越来越大,饭量也涨了,花钱的地方也多了。如果不省着花,怎么保证咱们这一大家子都吃饱穿暖?”
说完见儿媳妇的脸色还是不好看,就让老伴提前去下饺子。
“今天的饺子里面有不少炼油剩下的油渣,可香了,我再给你们拿点花生瓜子香香嘴。”
阎埠贵又取出写春联从邻居们手里换来的瓜子花生,每个人的手里都分了五颗花生和十个瓜子。
这才把众人的不满压了下来。
中院的傻柱家里,兄妹两人坐在饭桌旁,吃着简单却美味的年夜饭。
桌子上摆着四个菜,两荤两素,散发出诱人的香味。
傻柱一边给何雨水的碗里夹菜,一边有些歉意的说道。
“雨水,哥哥现在还在车间劳动没回食堂,没法捎食堂的菜,今儿个的年夜饭赶不上去年,你先凑合着吃。
等哥哥以后回食堂就好了,到时候多带点好菜回来,再给你解馋。”
何雨水摇摇头:“哥,这些菜已经很好了,你也吃啊。你在车间怎么样,是不是很累啊?”
傻柱看着妹妹笑笑:“没事,我和一大爷他们在一起,他平时挺关照我的,不算累。”
接着脸上又露出怒意:“要不是许大茂使坏,在李副厂长面前给我上眼药,哥哥也不会被厂里处罚!
可惜了我攒的那些老底,一次就给罚没了,本来还想着等你毕业给你买辆自行车呢。
许大茂这个坏种,迟早有一天我要把这个仇报回来!”
何雨水劝道:“哥,你以后还是尽量别往家里带食堂的东西,你不犯错,许大茂也抓不住你的把柄不是。”
傻柱不服气哼了一声,正要张口说话,突然听到院里传来一声脆响。
接着从贾家传出了叫骂声。