第 72章 简易烤箱
“姑娘,咱们那个铺子还没装修完,您怎么又租了个铺子?”青霜不解的问。
“因为鸡蛋不能放在一个篮子里。”姜小鹿笑着说道。
青霜……『这跟鸡蛋有什么关系?难道姑娘租铺子是为了卖鸡蛋?』
姜小鹿回到鹿记,就把新租了一个铺子的事情和刘氏说了。虽然刘氏觉得姜小鹿再租一个铺子有点浪费,但是话到嘴边还是咽了下去,想到自己养大的闺女是个有主意的,而且现在也不差钱,想干啥就干啥吧。闺女开心就好。
姜小鹿说新铺子卖点心和刨冰,她把点心和刨冰的制作方法交给刘氏和青月,以后点心铺子就让刘氏和青月两个人管理。
因为青霜和青月都是买的死契,所以不怕她学会了就被人挖墙脚或者逃跑。姜小鹿也从没有把她们当做下人看待。
“娘,青月,你们一年把房租十八两赚出来,剩下的咱们三个人分,娘你也该存点养老钱了,万一之后我不能在你身边,你手里得有钱养老。”姜小鹿说道。
“青月,你是女孩子,将来要嫁人,你也自己存点嫁妆,等之后你嫁人了,我就把你的身契还给你。女人,要头脑保持清醒,手里有钱才是王道。”
姜小鹿给青月和刘氏一碗一碗的喝鸡汤,最终两人感动的眼泪哗啦啦,并保证不辜负姜小鹿的心意和重托。
夜里,姜小鹿刚洗完澡,裴宴迟回来敲开姜小鹿的门,自然的伸手接过她手里的帕子给姜小鹿擦拭头发,边擦边把厂房的进展告诉姜小鹿。
“辛苦你了。”姜小鹿看着疲惫的裴宴迟说道。
“不辛苦,这是你的事业,很荣幸能参与到你的事业里。”裴宴迟眼光柔和的看着姜小鹿说道。
姜小鹿脸颊绯红,心里泛起层层涟漪,看着裴宴迟的眼光仿佛有一层滤镜般。裴宴迟身材好,容貌好,心细还有头脑……和他试试应该也可以吧。
“老裴,要不我们相处一下试试?”姜小鹿笑着问道。
“鹿儿,咱们不是一直相处在一起吗?”裴宴迟诧异道,每天都住在一个院子里。
裴宴迟『难道鹿儿是想住一个房间?』
裴宴迟想到什么,耳朵根子红到脖子,说道:“鹿儿,我是想着十里红妆八抬大轿娶你进门,洞房花烛夜我们再……如果你想,我也可以……”
啪,“想什么呢?”姜小鹿没等他说完,一个巴掌拍过去:“我说的是谈恋爱,结婚前的恋爱,你想到哪里去了!滚!睡觉去!”姜小鹿将裴宴迟推出房门,倚在门上拍着胸脯平复心情。
裴宴迟:『我说错什么了吗?谈恋爱是何意?』
翌日一早,姜小鹿把硝石制冰的方法教给刘氏和青月,先把泡好的红豆绿豆煮烂放凉,把各种水果切成小丁备用,把冰盛在碗里,撒上白糖,红豆或者绿豆,水果丁等,配上勺子就可以卖了。
他们把做好的刨冰拉到新租的铺子门口售卖,三十文一碗,五十文两碗,想吃什么口味配料自己随便加。有些人觉得贵,但是想到配料随便加,冰又是稀罕物,所以多数人还是乐意咬咬牙买上一碗冰,有些顾客自己加的配料都往外流。
刘氏虽然看着心疼,但是听姜小鹿说就算都加上也没多少钱,更何况碗就这么大,再怎么加也就那些料,不用心疼。
姜小鹿找了个泥瓦匠,让泥瓦匠按照自己的图纸和要求在院子的角落里做了一个简易的烤箱。
“姑娘,这不就是烤瓷器的窑子里那个烤炉子吗?您是要在家烤瓷器?这烤瓷器可是技术活,而且废柴。”泥瓦匠老头子说。
“不是,我这不是烤瓷器,我这个中间还有两层铁板板呢,您看看……”姜小鹿介绍道。
姜小鹿试着烧了一些柴火,把烤炉里面烧了烧。太阳晒两天应该就能用了。
仅仅一个中午,刘氏和青月就把三十几份的刨冰卖完了,有些没有买到的人预订了明天的刨冰。
中午姜小鹿和了两盆面,炒了几个鸡蛋,又切了一些肉沫和菜,调了一些调料和鸡蛋一起放进切好的菜里调匀。
把其中一个面团揉了揉,分成几个大面团,每个大面团又分成若干小剂子,压平,用擀面杖擀成圆圆的面片,把调好的肉馅包在面皮里,一个一个包好放好。
锅里倒水烧开,下入包好的饺子,用凿篱扒拉一下,水开一次倒一次凉水,水开三次,饺子飘起来就熟了,盛出来放桌子上。
“鹿儿,没想到这个冰这么好卖,一个中午就卖完了,明天咱们得多做点才好。”刘氏把碗收回来说道。
“冰是稀罕物,听说只有皇家和王宫大臣家里才有冰呢。天热,来一口冰别提多爽了。以后再研究研究雪糕,冷饮,奶茶啥的生意更好。”姜小鹿盛着饺子说道。
“啥雪糕,奶茶的,你研究吧,我也不懂,只要能卖钱,咱就加把劲。”刘氏乐呵呵的说。
她之前是穷怕了,娘家帮衬不上,在婆家被磋磨,看着自己养大的闺女缺衣少食的,自己手里没有钱帮不上忙。如今不一样了,闺女出息了,有头脑,会经商,能赚钱,主要还是身份高贵。
“鹿儿,你这是做的什么吃食?看着像元宝一样呢。”刘氏看到桌子上一盘一盘的饺子说道。
“这好像是饺子吧?这是不是饺子?”青月开心的说。
“对,是饺子,在北方,过年过节都会吃饺子,什么馅儿的都有。”姜小鹿说。
真想念奶奶包的韭菜猪肉饺子,以前只要过年过节都会吃饺子,在现代人们生活水平提高了,什么时候想吃就买速冻的水饺,却没有了小时候的味道。
“青月,你知道饺子?”姜小鹿诧异,云州镇属于西北偏南,人们吃面都少,怎么会知道饺子呢。
“我娘是北方人,我小时候有一年我爹娘带我去外祖家,外祖母就是给我们做的这个,我娘是哭着吃完的,我当时还说呢,这么好吃的东西,娘怎么哭着吃呢。”青月眼里含着泪说。
“青月,那是因为你娘想家了。”姜小鹿也不知该说什么,把调好的醋碟给刘氏和青月,让她们蘸着吃。