第95章 四级厨艺!
“师父好,师兄好…”
骑着自行车来到鸿宾楼,何雨柱就发现刘远和几个师兄早就已经来了。
已经开始在后厨整理着,准备迎接新一年的工作。
“师弟过年好啊!”
“有没有准备点红包给我们师兄啊?”
“嘿,你小子真不要脸,居然让自己的师弟给自己包红包!既然如此的话,那我也要…”
“丢!”
“哈哈哈…”
何雨柱也是加入到了这个打扫的行列当中,一边跟师兄们嘻嘻哈哈,一边也是整理着。
将近十天没有开火了,这个灶台感觉确实也是莫名有那么点生疏的感觉。
但厨师只要一上手,就会无比熟悉。
刚收拾完灶台,准备备菜的时候,何雨柱就被刘远叫了出去。
看自己师傅的表情,好像有什么事情要跟他商量一下。
两人也是来到了外面的院子。
早已泡好的龙井茶,刘远也是递了一杯给何雨柱。
何雨柱也不客气,说了一句谢谢就品尝了起来。
最为顶级的西湖龙井,果然不同凡响。
“柱子…你打算什么时候去考证?”
刘远喝了一口茶,也是缓缓开口。
何雨住一听也是愣了一下。
如今对于考证这个事情还是比较宽松的,一般厨师都会去考证,来证明自己的一个能力。
比如刘远就是拥有着二级厨师证的男人。
二级厨师证在整个四九城,也算得上是颇有名气的人物了。
如今还没有进行公私合营,所以说考证比较简单。
要是到了后面考证就没那么容易考了。
而且那个时候他考证需要一级一级往上考。
从十级到九级到八级,需要按照顺序去考,哪怕你拥有一级厨师的能力,你也得这么去做。
现在就不需要了,你有一级厨师的能力,你就可以直接考一级厨师证。
“师傅,我打算过完年就去。”何雨柱笑了笑,本来他也打算考个证的。
主要是为了提前做些准备。
毕竟你也不知道公私合营什么时候开始。
“行,这个事情你得抓紧,到时候你想考,可就没那么容易了。”
刘远喝了一口茶,也是用着隐晦的提醒了一句。
看他那样子好像是知道了什么。
“师傅,你这藏事的能力可真不咋地。”何雨柱笑了笑,忍不住吐槽了一句。
这小老头估计想跟自己说什么话,但是呢,又不好明说,只能用这个方式。
可是完全多此一举。
如今后院都是自己人,除了几个师兄之外,也就只有他们的那几个徒弟了。
“你小子!”刘远也很是无奈了。
“我听说啊,咱们鸿宾楼最近可能会有一个变化,到时候直接影响的就是我们这些当厨子的人,所以需要提前做些准备。”
既然如此的话,刘远也是没什么好磨叽的了,直接就说了出来。
他作为一个大师级别的厨师,那也是认识不少上头的人,也会给他们做饭。
在前些日子也是探听到了一个消息。
这个消息就是关乎于鸿宾楼的。
到时鸿宾楼可就不再是一个老板说了算了。
虽然不是换了老板,但是这个规矩肯定会发生一点变化。
具体是什么刘远也没办法说的太清楚。
但何雨柱一听却是明白了是什么意思。
这种情况除了公私合营开始了之外,好像也就没有别的什么了。
鸿宾楼作为四九城里面数得上的顶级大酒楼。
它是绝对逃不了作为所谓的重要目标来进行变化的。
而且他还听说鸿宾楼真正的老板可不是那个姓侯的,而是另有其人。
似乎与某个富家大小姐的老爹有关系。
如此想来好像也挺正常的。
“知道了师傅,反正咱们有一手手艺,再生也不怕饿死。”
何雨柱也没办法说些什么,更不需要提前告诉刘远。
因为像这种级别的大师傅,人家的出路多的是。
而他的出路却得好好考虑一下。
“好!你小子天赋过人,只好好干,到时候在招待贵宾的时候,你就是国宾厨师了。”
对于自己的这个小徒弟刘远还是抱有充足希望的。
他梦想就是能够成为一个国宾大厨,但很可惜,终究还是天赋差了点。
可他这个小徒弟不一样。
只学了几年,就赶上了别人十几年的一个功力。
只要再给他点时间,超过他也只是时间问题罢了。
更上一层台阶好像也没什么问题。
何雨柱点了点头,没有多说。
成为顶级大厨?
这是必然的,但他却不想是唯一的。
拥有金手指的他,注定不可能只是一个厨子。
只不过前期还得以厨子的身份来进行糊口。
最后面谁知道呢?
跟刘远打个招呼之后,他也是再次回到了自己的灶台。
表面上是在备菜,但脑袋瓜子却是动了起来。
何雨柱想着如果鸿宾楼真的要开始公私合营的话,那他是不是该考虑一下自己的去处了呢?
因为一旦实行这种机制,所有的厨师都会有既定的一个工资标准和待遇标准。
别看他现在拥有五级厨师的待遇,可一旦来到公私合营之后,说不定就会变成八级厨师的待遇。
工资大于水准直接差了一大截。
就算后面要升级,都得慢慢的往上考。
这种考可不是考你的厨师能力,而是考你的炊事员等级。
而且到时候说不定也不会有如此络绎不绝的客户了。
工资待遇减少,然后整个的实物储备也不会像以往那么大那么丰富。
说白了就是不会再回到现在这么红火的时候了。
那么他继续在这里待下去的必要好像也就没什么了。
所以何雨柱得考虑一下自己的后路了。
不管如何,还是得先把自己提升到四级厨艺再说。
现在距离四级厨艺也要不了多少时间了。
干就完了。
【厨艺领悟+10…】
【厨艺领悟+10…】
刚一开业,鸿宾楼的生意也是出奇的好。
何雨柱也是在灶台疯狂锻炼着自己的厨艺。
差不多过了一个星期之后。
【恭喜宿主的厨艺成功晋级成为四级!】
【同时还激活了另外一种特性能力,请再接再厉,提升自己的领悟力!】
机械电子音从脑海当中响起,让正在做菜的何雨柱脸色一喜。
终于来到四级了。