第23章 油炸肉
吃完晚饭，洛羽给洛慈洗好，抱在怀里问道：“阿慈，有没有困了，阿姐带你回屋里睡觉好不好啊！”
洛慈抱着洛羽的脖子，开口问道：“阿姐也和阿慈一块睡吗？”
洛羽晚上还要炸肉，但是不想洛慈睡到一半看见她不在身边，摇了摇头说道：“阿姐还不困呢，你看那些肉肉，我得把他们都炸好，不然坏了可惜，那样阿慈和姐姐就没有肉肉吃了。”
洛慈听到姐姐还不睡，还要炸肉，也担心肉肉变坏以后没有吃的了。
小脸惊恐，看着洛羽说道：“阿慈不睡，阿慈和阿姐一起炸肉肉，不要坏。”
洛羽看着她因为担心肉坏了，而小脸微红，于是说道：“好的，那阿慈要乖乖坐在这里陪姐姐一起，我们不让肉肉坏。”
放她坐好，洛羽把外套披在她身上，还生起火，怕她夜里冷到。
灶台里生起火烧油，洛羽把肉切成小一些，保证可以油炸熟，不炸熟也是会坏的。
肉切小放进去，锅里就开始滋啦滋啦的，这声音在这寂静的夜里还挺美妙。
一边的洛慈，尽管这几天姐姐都做肉给她吃，奈何这会油炸肉的香味一出，小家伙还是馋了。一个劲眼巴巴看着锅里。
洛羽知道她馋了，但是刚刚才吃过晚饭，要吃也是晚些再吃。
“小馋猫，肉肉还没有炸好哦，等一会炸好，阿姐再给阿慈吃。”
“阿姐，肉肉好香啊！”
“肉肉当然香啦！你乖乖坐好听话哦，阿姐把明天要腌的菜先洗好。”
“好，阿慈很乖的。”
洛羽亲了亲她的小脸，转身去拿今天林落落拿过来的蔬菜，还有林婶子现摘的蔬菜，挑出青菜、白菜和萝卜。在盆里打开水，洛羽先洗了两颗白菜，接着是青菜，洗青菜的时候，洛羽洗得很仔细小心，最后才洗萝卜。
洗了两遍，洛羽把白菜切成四份，和青菜一起抱着出去床板上晾这水汽。萝卜要切成条，这会要忙着翻锅里的肉，把沾上油，洛羽把萝卜也一起放床板了，明天早上起来，一边切一边在晾晒。
要腌的菜洗好晾着，洛羽回到厨房，看了锅里的肉，这会已经炸好一会了，不确定有没有熟，洛羽挑了一块稍微大点的放到菜板上，太烫了用筷子插在中间，切开后，看到里面的肉也已经熟透了。
把锅里的肉都捞出来，洛羽等火稍微小点，在倒入第二锅，还好今天从林婶子那里拿了葱，这会锅里都是香味。
洛慈更是，看到姐姐夹出来一块，这会正等着她切开要吃。
看到她那馋样，洛羽把菜板上拿出来切开看看有没有熟的肉，都给切成了小片小片的，拿了小碗给她装着递给她，洛慈一接到手里，就开始往嘴里放。
终于吃上心心念念的炸肉，洛慈更加专注的吃着碗里的。
洛羽看小火已经把肉表皮炸黄了，开始加大火炸，来回复炸，一个时辰后终于都炸好了。
把之前稍微放凉的都装进缸里，放好前面拿出来的，后面炸好的也一起装进去。现在锅里的油温还很高，洛羽等她稍微冷下来在装进去缸里，这样不会浪费油，之后炒菜也可以加。
等洛羽装好肉，转头去看，这会洛慈已经困的在点头了，手里还拿着肉。怕她摔在地上，洛羽赶紧洗了手，拿过她的碗，给她擦了手和脸，抱着她去屋里睡。
刚到屋里，洛羽准备放下她的时候，洛慈睁开眼睛看了看洛羽，抱着她的手臂，怕她走了。洛羽拍了拍她的背，温声和她说道：“阿慈快睡吧，等你睡着了阿姐再出去，你乖乖睡在床上等阿姐好不好。”
洛慈这会困意正浓，听到洛羽交代，还是微微点了头，小声应好。
等洛慈睡熟了，洛羽给她掖了掖被角，这才转身去厨房。
来到厨房，用手在锅里试试油温，这会已经探不到热气了。洛羽马上拿过铲子把油都装进缸里放好，满满一缸，就放在厨房。
夜也深了，洛羽不准备忙活其他的，洗漱好，检查了下大门和厨房，关了门，就回屋里睡了。
躺在床上，洛羽不禁叹了口气，今天可真累啊，不过做的事都是马上就有成效的。菜地翻好种上了菜，水缸里也挑满了水，油炸肉也炸好装进缸里，明天要腌的咸菜，也洗好晾着了。
今天已经把明天要做的事先准备上了，明天只腌咸菜应该会轻松些。
这样想着，洛羽心里满足，转个身抱着洛慈，姐妹二人就睡下了。
夜里，洛慈因为今天晚上油炸肉吃得有些多，起来喝了些水，上了一次厕所，就一觉到天亮了。
第二天，姐妹俩都醒的比前几天晚些，在床上多睡了会。洛慈醒来，也没有吵闹，安静躺在洛羽身边等她醒来。
洛羽睁开眼睛就看到洛慈，因为躺不住而坐在床上，手里玩着她的头发。
笑着开口说道：“早啊，阿慈，醒很久了吗？”
洛慈诚实的点了点头。
洛羽也没有在赖床，起身穿好衣服，帮洛慈挽好头发还有自己的，抱着她走出来。
这会早上已经有些冷了，太阳也还不热，洛羽就抱着洛慈去厨房，烧洗脸水，也可以烤火取暖。
烧火的期间，洛羽在思考该做什么当早点。馒头包子已经吃完了，今天要腌咸菜，就煮面吃好了。
洗好脸，洛慈依然坐在火边，洛羽和了面，和好等着稍微发酵一会，洛羽去把大锅清洗干净，然后倒上水烧着。
看面发酵得差不多了，洛羽开始擀面了，擀好用刀切好，撒了些面粉防止粘在一块。
不一会，锅里的水烧开了，面条也都好了，洛羽洗了白菜放到锅里煮，还加了些新鲜的肉片，倒面条进去，不一会就捞出两碗香喷喷的早餐。
先给洛慈吹了吹面条，放了很少的盐调味，不烫了才放到她面前，她这才拿着筷子吃起来。
洛羽本来想加些葱和香菜，但是没有辣椒，也就放弃了，和洛慈一样加了盐就开始吃起来。