第1848章 东坡肉

    两人吵嘴，因为旁边白老爹两口子，甚至姜大姨都乐了起来。

    “行了，我跟小宝回酒店准备中的饭，你在这里等，还是……”

    “把你车留下，你开着我的车跟宋宝回去，我就不去了。车子留在这里叔叔阿姨累了，还能进去休息一下。”

    “行，兄弟这里交给你了。”

    “放心吧！”

    白叶又跟自己爹妈交代了一声，这才和宋宝离开。

    有这一群兄弟朋友的，确实是让他轻松了不少。

    考点距离宋宝的酒店并不远，开车也不过十分钟就到了。

    白叶他们下车，宋宝那边已经喊过几个人帮着将后备箱的东西都搬进去。

    宋宝在旁边看着，高兴的走来走去，“这么多菜啊，真好。对了白哥，我还让人准备了虾和鱼，你看看做啥。”

    “好。”白叶跟着宋宝先一步去了厨房。

    这么大的酒店，厨房自然也大。不过宋宝给他安排的是另外一个厨房，是作为备用用的，免得别人打搅了白叶。

    白叶倒是不在意这些，他带过的后厨多了去了，再热闹也影响不了他。

    但自己一个人一个厨房，确实是要好很多。

    白叶看了一下很满意。

    这厨房大小合适，一排六个灶头也都很好用。

    “白哥，白哥，你做啥啊？”

    “咋，你有啥想吃的么？”白叶回头，开始检查带来的食材。

    其实这里的食材基本上都是陈乐带来的，一大清早去自家农场摘的，肯定是没问题的。

    不过为了安全起见，白叶还是翻看了一番。

    妹妹的人生，不容疏忽。

    这不光是她一个人的高考，也是带着他那一份希望去的。

    “哥，红烧肉，红烧肉！”自从过年时候吃了白叶给他们打包的大菜，到现在了他还一直念念不忘。

    他一个富二代，自然不缺肉吃。

    但做成白叶做的那个味道，他是真的被一秒入魂了。

    后面再吃别人做的，总觉得差了那么点意思，根本就挠不到他最痒痒的地方。

    哎，总算是把白哥盼回来了。

    “好。”白叶想了想，“有没有黄酒？最好是花雕。”

    “有，保证有。那个谁，去前台拿两坛花雕来。”宋宝手里握着对讲机，仿佛时刻待命。

    不多时，就有人抱着两坛子花雕过来。

    白叶看了一眼，都是好久，还是十年陈。

    这怕不是得好几百一坛啊。

    “换两坛。”

    “咋的哥，这是不是不够水准啊？你别急啊别急，我这就回家抄我爸的老底去，我可是记得地下室有几坛子……”

    小胖子风风火火的就想要往外跑，被眼疾手快的白叶一把薅住了命运的脖颈。

    “别走！”

    抓住了对方，白叶赶紧开口，“不是这酒不好，而是太好了，我就做个菜，你这一坛子得好几百吧？来个普通的就行，这不是浪费么？”

    “原来是为了这个啊。”宋宝松了一口气，“哥啊，你放心用，这都不算事儿。而且这黄酒在咱们这嘎卖的并不好，当初也是我爸非要弄点，因为他比较爱喝，喜欢没事装个逼……”

    白叶哭笑不得。

    这是什么大孝子。

    “买来时候是十年陈，现在都快十五年陈了，用用用！多好的酒，不就是咱们做菜的佐料么？”小胖子大手一挥，底气十足地说道，还真有点挥斥方遒的味道。

    白叶不觉莞尔，“行，那我就用了啊。”

    宋宝都这样说了，白叶自然就不客气了。

    他准备做一道东坡肉。

    用这黄酒来做，才是最正宗的。

    今天不光是陈乐给他买来了一扇猪肉，宋宝那边也给他额外准备了。

    这么多谁能吃得了啊，他们就几个人，当他们是大胃王呢。

    既然如此，时间又很充分，他就给这边多做点。

    先将一只鸡宰了，炖上鸡汤，这边开始收拾猪肉。

    挑着最漂亮的五花肉，切成的四四方方的块。

    不过这块就不是他们平时吃的小块了，而是有手掌心大的大方块。

    这一道菜要小火慢煨，块若是太小了，怕是到最后都夹不起来了。

    东坡肉，除了要有黄酒外，还是需要大量的葱段的。

    这葱段不像是传统的红烧肉那样丢在锅里一起炖，而是要垫在地下，用来隔开肉和沙煲的锅底。