第133章 新口味
啊这，世界不会对他们这么残忍吧。
好不容易才知道什么叫做真正的美食，就要吃不到了？
一众食客们垂头丧气。
直到生煎包吃到嘴里，脸上才重新洋溢起笑容。
牛肉被细细剁碎，混合着调味料的香味，鲜美无比。
包子皮除了最外层的酥脆，里面的口感却是柔软不失嚼劲。
伴随着一点点肉汁的浸润，有一种无与伦比的满足感。
蟹粉生煎包也同样迎来食客的一致好评。
两种生煎包在口感上各有千秋，但都给他们带来了味觉的极致体验。
只可惜，今天每个人限购两份。
和其他人一样，排了n久队的某位食客，“牛肉生煎包和蟹粉生煎包各来一份，谢谢。”
林心悦点点头，手脚麻利地给他打包好，把小盒子递给他。
拿到生煎包的食客也不着急走，他恋恋不舍地把目光从迷你小包子上挪开，抬起头，眼神希冀。
“这个生煎包小摊子之后会一直在潮汐湖这里开下去，对吗？”
话语里试探的意味再明显不过了。
他刚刚也听到了林心悦烧烤小摊只开了短短三天的事情。
听到这句话，林心悦幽幽叹了口气。
果然，该来的还是要来的。
她声音温温柔柔的，说出来的话却让所有人如坠冰窖。
“不好意思哦，明天最后摆摊一天，这个夜宵摊就要关门了。”
虽然心里已经有一点准备，食客还是被打击到了。
呜呜呜，明天吃不到这么好吃的拇指生煎包，他们可怎么活呀！
听到这个消息，人群中一片哗然。大家都显得无比难过。
“明天就是最后一天了吗？”一个女孩儿难以置信地问道。
“是的。”林心悦肯定地点点头。
后面有一个人不死心地凑上来追问，“别呀，老板，是不是你这个小摊子卖得太便宜了不赚钱？”
“要不，你看，改成一百刀一份怎么样。”他眼里闪烁着光芒，“我们还会来捧场的！”
反正他有的是钱，就算价格翻上十倍也不成问题。
应该还能劝退一大波排队的食客。
如果涨价就能继续吃到这么好吃的东西，他是愿意的！
不过有些人不是这么想的。
听到100刀这个价格，他们倒吸一口冷气，纷纷用仇视的目光看着这个显眼包。
不是吧哥们，你有钱了不起呀。
这一百刀一份小包子，价格直接媲美米其林。
这让工薪阶层怎么吃得起？
虽然虽然，如果能每天吃到迷你小包子确实很好，可实在是太贵了啊……
你就不能说个二三十刀？100美刀这也太离谱了！
他们提心吊胆，生怕夜宵摊的摊主接受建议之后来一个原地涨价。
林心悦失笑，摇了摇头，语气温柔却坚定。
“不好意思哦，开小吃摊不是我的主业，赚钱也不是目的，所以不会一直这么开下去。”
她目光中透着一丝歉意，“很感谢大家的支持和喜欢，但是，明天确实是这个夜宵摊营业的最后一天了。”
顾客们纷纷发出叹息声，难以抑制失落之色。
“唉，明天只能更早点过来排队了。”
有人附和道，“那肯定的，现在人都这么多了，明天估计还得更多。”
最后一次吃到生煎包的机会，不容错过。
他们对视一眼，纷纷读懂了对方眼中的势在必得。
冲，必须提前至少一两个小时，争当明天第一个吃到生煎包的顾客！
“明天我会多准备一些包子的，还会有新口味。争取让所有人都能吃到。”林心悦微微一笑，给大家打下一针强心剂。
哦？新口味？
众人的注意力瞬间被转移。
蟹粉生煎包和牛肉生煎包已经这样好吃了，不知道新口味会是什么样子的？
他们更期待了，恨不得直接跳到明天这个时候。
眼看着顾客们的情绪平息下来，林心悦也微微松了口气。
好在大家表现得没有那么激动。
不然她真怕到时候难以脱身。
话说回来，今天怎么这么多人啊？
本来以为昨天的人已经够多了，没想到和今天相比，只能算是小巫见大巫。
她一打开卷闸门，几乎被面前的人海给惊呆了。
还没到营业时间，就已经排起了一条长长的队伍。
队伍里，人们三五成群地站在一起，谈笑风生。
却又不时抬头张望，焦急地等待着夜宵摊的开张。
看到林心悦出现后，眼里的期待几乎凝结成了实质。
于是乎，夜宵摊里的几个人今天几乎是在一刻不停地忙碌着。
准备馅料、揉面、煎包子、顾客点单之后收银、打包……
尽管大家各司其职，配合默契，但也忙得不可开交。
八点到十一点，三个小时终于过去。
随着夜宵摊打烊，许久之后，潮汐湖重归平静。
林心悦和她的团队们也迎来了今天的休息时间。
……
最后一天。
既然给顾客们承诺了会推出新口味的小笼包，那就一定会做到。
藤椒虾仁和麻辣豆腐的生煎包就不错。
林心悦已经做好准备了。
先从藤椒虾仁开始。
新鲜的虾仁洗净，去掉虾线后，切成小块。
她将藤椒、香叶、花椒和姜蒜等调料捣碎，和虾仁一起腌制，让虾仁充分吸收藤椒的独特香气。
面团早已醒发完毕，林心悦将面团分成小份，每一份都擀成薄薄的小圆皮。
将腌好的虾仁和调料混合后，逐个包入面皮中，捏出漂亮的褶皱。
紧接着准备麻辣豆腐生煎包。
嫩豆腐切成小块，和剁碎的麻辣酱混合，加入适量的香料调味。
她将豆腐和调料均匀混合后，放入冰箱稍微腌制片刻。
就这样，两种馅料都准备好了。
指尖灵巧舞动，同样捏出一个个可爱的麻辣豆腐馅生煎包。
热锅倒油，把包好的两种小包子放入锅中。
包子皮逐渐变得金黄酥脆，底部形成一层诱人的脆皮。
林心悦不时翻动生煎包，让每一个包子都能均匀受热，确保外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
——
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