第83章 预热
“我准备等会儿再做一点主食。”林心悦笑了笑，安抚道。
“既然你们都吃饱了，明天再带给你们。”
同时，望向某个试图硬塞的人，“吃太多对身体也不好哦。”
闻言，两个女孩子的眼眸亮晶晶的，重新快乐起来了。
詹姆斯虽然有点遗憾今天吃不到，但也不得不承认林心悦说的对。
他的确是已经吃饱了，把自己吃撑对身体也没什么好处。
于是便作罢，期待起明天会有什么新的美味。
三个人把厨房和餐桌收拾好之后，便纷纷告辞。
从林心悦家里离开之后，她们还在琢磨着三种盖浇饭的做法。
想要让自己的手艺更加精进一些。
明天就要正式开业了呢，今天晚上要养精蓄锐，好好迎接开业第一天！
……
而林心悦则是继续在厨房里处理食材。
其实她早就想好了。
除了龙虾肉之外，她还打算用龙虾高汤做酱香饼。
酱香饼是她以前在国内的时候很喜欢吃的一种小吃。
在路边小摊上买一张热气腾腾的酱香饼，那薄薄的饼皮，酥脆中带着柔软。
饼面上涂满了浓郁的酱汁，夹杂着香葱的清香，别提有多美味了。
今天在看到龙虾尾的时候，她突然灵机一动，冒出来个点子。
用龙虾高汤做出来的酱香饼，应该也会很好吃吧？
而制作酱香饼也不像烤龙虾那么简单，需要的时间会长一些。
这也是林心悦打算第二天再带给他们吃的原因。
要是在家里干等着，那也太久了。
“宿主宿主，你还饿吗？”小7有点疑惑。
根据系统自动检测出来的数值来看，自家宿主应该也吃饱了才对。
怎么还在忙着做其他吃的呢？
“你不懂。”林心悦莞尔。
有一种嘴馋，叫做明明自己已经不饿了，
但还是想要再吃点什么。
比如说她现在就非常想吃酱香饼。
于是乎，林心悦继续忙碌了起来。
反正她只是不饿，还远远不到吃撑的程度。
再多吃两口又有何妨。
总之也不会吃胖的～林心悦哼着歌，心情十分美妙。
相比于刚才的黄油蒜香烤龙虾味，她其实更期待的是酱香饼。
各种食材都准备好之后，她将龙虾放入一个大锅中，加入足够的水。
再放入一些姜片、洋葱等配菜，用大火煮沸后转小火慢炖，熬出浓郁的龙虾高汤。
等待高汤熬制的时间里，正好可以开始着手准备酱香饼的面团。
林心悦将面粉、水和少许盐混合，揉成光滑的面团。
然后将其静置一段时间，让面团充分松弛。
等到龙虾高汤熬好后，再用细筛过滤掉汤中的杂质，留下清澈浓郁的高汤。她将高汤倒入一个小锅中，加入一些甜面酱、酱油和糖，慢火熬煮至酱汁浓稠。
林心悦又将松弛好的面团擀成薄饼，放在预热的平底锅中烙至两面金黄酥脆。
最后，熬好的龙虾高汤酱汁均匀地涂抹在烙好的饼上，切成小块，摆盘上桌。
虽然林心悦并不打算吃很多，但是仪式感不能少。
她还是细心地将每一块酱香饼摆放整齐，调整好每一块的位置。
每一块酱香饼都被切成大小均匀的方块，整齐地排列在洁白的瓷盘上。
酱香饼的表面覆盖着一层浓郁的龙虾高汤酱汁，呈现出深褐色的光泽，散发出诱人的香气。
酱汁均匀地涂抹在饼面上，边缘微微渗入，让整个饼面显得油亮而丰润。
而让林心悦更为满意的是——
酱香饼的饼皮金黄酥脆，边缘微微卷起，这归功于林心悦对于火候的掌握炉火纯青，控制的恰到好处。
每一块饼上还撒上了切碎的香葱。
翠绿的葱花与深褐色的酱汁相互映衬，更是增加了视觉上的层次感和色彩的对比。
经过摆盘后，酱香饼整齐地铺在盘中里，中间点缀着几片薄薄的柠檬片和几根新鲜的香草枝。
主打一个色香味俱全，看起来十分诱人。
“铛铛铛，开吃喽。”林心悦望着桌子上的龙虾风味酱香饼，双眸发亮。
家人们谁懂啊，一秒回国了！
夹起一块酱香饼送入口中，饼皮酥脆、酱汁浓郁。
呜呜呜，是国内街头小吃的那种感觉
而且，味道还要更胜一筹。
吃上几小块，林心悦把其余的饼收起来。
一部分留给自己明天当早餐吃，另外一部分明天分给食堂的工作人员们。
“晚安，小7。”结束充实又愉快的一天，林心悦想要睡觉了。
今天要早点睡，明天才能打起精神经营自己的食堂小柜台。
说起来，这应该算是林心悦第一份正式的副业。
和临时摆的街头小摊什么的都不一样。
明天又是第一天开业，她自然十分重视。
林心悦轻呼一口气，准备沉浸在甜美的梦乡。
“宿主晚安。”小7也回应道，电子音也仿佛更加轻柔了起来。
互相道完晚安，她也没有忘记一如既往的给林心悦开启助眠模式。
……
林心悦今天睡得很早，但首都大学的其他夜猫子们则是一如既往的熬夜水学校论坛。
今天大家尤为激动。
“终于等到林心悦的华国料理柜台要开业的消息了！”
“明天，就是明天！”
之前买到过煎饼果子和珍珠奶茶的同学们格外兴奋，恨不得直接跳跃到第二天。
自从吃到这两种神奇的华国小吃之后，他们盼望这一天已经盼望的太久了。
甚至激动的有点睡不着觉。
但毕竟没吃过煎饼果子和珍珠奶茶的同学们才是大多数。
他们当中，更多的人也确实对林心悦很好奇。
到底是多好吃的东西，才能让这么多人如此疯狂？
其中也有很多人是味觉盛宴的观众，早在节目中就已经被林心悦的厨艺所折服。
变成了林心悦的厨艺粉丝。
这些人当然不会质疑林心悦做出来的华国料理的美味程度。
于是也兴奋地深夜水论坛。
可是，毕竟人多的地方就有纠纷。
在大家热烈讨论学校自助食堂新鲜出炉的10号柜台时，
也有不和谐的声音悄然出现。