第24章 火锅
如果说林心悦平时最爱吃的是什么，那答案一定是火锅。
当很多朋友在纠结回国第一顿吃什么的时候，她从来没有犹豫过。
那必须得是火锅呀。
想象一下，在热辣辣的锅底里涮上一片肥牛片，蘸满裹着蒜蓉和麻酱的料汁，再喝一口冰爽的可乐。
简直是极致的享受。
而且，火锅和烤肉也早就成为了当代年轻人聚餐的首选。
不仅能吃到各种好吃的，还有热热闹闹的氛围。
因此，林心悦把最后一天留学生小饭桌的主题定为火锅。
为了这次火锅盛宴，她特意从亚洲超市多买了两个铜锅。
家里的厨房里虽然有锅，但还不够大，九个人分着吃的话难免局促。
她戳了戳小7，“小7小7，虽然家里的厨具种类挺全的，但这么看来还是有一丢丢不够用。”
“作为当下最优秀的美食系统，你有什么解决方案嘛？”
无良的某人开始试图压榨自家系统。
某美食系统面无表情，“请宿主继续努力，完成十个任务之后将会开启美食系统20版本。”
！！！
林心悦眼睛一亮。
其实她本来只是随口和小7开了个玩笑，没想到还真的套出了些有用的东西。
系统20版本诶，不知道会上线什么新功能？
储存空间？系统商城？林心悦天马行空的思索着。
不过，眼下她还正在做第四个任务，距离十个还早。
随即，林心悦收回飘的有些远的思绪，着手准备当下的事情。
火锅嘛，底料自然是至关重要的一环。
照顾到所有人的口味，她准备了四种锅底。
麻辣锅底是必不可少的，这是林心悦的最爱。
另外三种嘛……她想了想，也很快敲定下来。
番茄锅、菌菇锅和椰子鸡锅底。
这样就能满足所有人的需求了。
准备好四份不同的香料和调味料，林心悦拿着锅铲，开始炒制底料。
干辣椒和花椒小火翻炒，辣椒渐渐变得焦香，一股麻辣却又令人欲罢不能的香味在空气中迅速弥漫开来。
根据系统特制的火锅底料配方，加上十几种不同的香料，锅底油色变红，香味很快变得更加霸道。
接下来是番茄锅。
林心悦精心挑选了新鲜成熟的番茄，用小刀在番茄皮上划出十字，然后放入沸水中短暂焯水。
番茄皮便自然脱落，露出鲜红诱人的果肉，再打成纯净的汁液，倒入锅中，加入自制的高汤和少许糖来平衡酸味。
慢火熬制，让番茄的鲜甜完全释放。
对于不能吃辣的人来说，菌菇汤底是首选之一。
林心悦根据系统的配方，把香菇，金针菇和白木耳等各种菌菇泡发后彻底洗净。
在锅中炒香葱姜蒜，再加入菌菇，翻炒出天然的木香味后，同样高汤慢炖。
最后就是椰子鸡锅底了。
新鲜的椰奶椰肉，与鸡肉同炖，在锅里先用椰油略炒葱姜，再加入椰奶和少量的咖喱粉。
这样炖出的鸡肉既有椰子香也带着些微的咖喱，更适合不喜欢传统火锅的人。
四种不同的底料在锅里慢炖，咕噜噜冒出泡泡，香味也交织在一起，渐渐飘散出去。
小花园里，顾依依等人突然默契地加快了脚步。
原因嘛，很简单，她们闻到了火锅味。
啊啊啊，是火锅！在海外的留学生，有谁能拒绝这样的诱惑。
更何况这是林心悦亲手制作出来的锅底，味道绝对没得说。
仅凭着隐隐约约传过来的香味就知道了。
不过话说回来，不愧是火锅，这香味也太霸道了。这样几乎像小山庄一样大的别墅，走在小花园里也能闻到。
勾的众人恨不得直接瞬移到餐厅。
“今天居然是火锅！”一贯高冷御姐形象的唐宁，在自己最爱的美食之前也维持不住自己的形象了。
她看着餐桌上巨大的铜锅，双眼亮晶晶的，犹如小孩看到了自己最爱的糖果。
“一直都想吃火锅，可惜d市的火锅店都太一般了。”
这句话打开了话匣子，众人纷纷接过话茬吐槽道。
“可不是，xx家那麻辣锅底跟闹着玩儿似的，我点了加辣还是吃不出什么辣味。”
“哈哈哈哈哈上次我和一个川省的朋友一起去吃，她边吃边骂。”
大家闻言都笑了起来。
虽然可以理解a国的辣度普遍不如国内，可是既然是国人开的火锅店，味道还是这么的一言难尽……
那就有些说不过去了。
对此林心悦也深有体会。
关于她非常想吃辣，点了两倍加辣结果没什么区别不说，还被多收了底料钱这件事……
“其实xx家都算是良心店了，另外某家那个火锅，价格更贵就不说了，食材居然还不新鲜。”
顾依依点点头，一脸苦大仇深，“上次我们三个人一起去了一次，回到家我们都跑了整整一天厕所。”
随着林心悦把各种食材也摆上桌，短暂的小吐槽会结束。
众人眼睛发亮，“啊！黄喉，毛肚，我最爱这一口了！”
“鸭血，水晶粉，冻豆腐，火锅丸子，呜呜呜我来了。”
某男子摸了摸鼻子，有些不解，“难道你们最爱的不是肥牛卷吗？”
作为资深食肉动物，他目光坚定不移地盯着各色肉类：肥牛卷、麻辣嫩牛肉、肥羊、牛仔骨……
林心悦这次足足准备了二十多种食材，尽量满足所有人的需求。
毕竟火锅嘛，就是要多吃一些不同的食材，这样才吃的过瘾。
以前林心悦一个人去吃火锅的时候总会有些苦恼，点多了吃不下，可是点少了的话……那还是火锅嘛！
好在今天人多，所以她买起食材来就更不手软。
各种肉类不说，火锅丸子也都安排上，鱼丸，虾滑，牛肉丸，蟹肉棒……
鸭血，黄喉，牛百叶，无骨鸭掌，鸭肠……
豆制品和蔬菜，应有尽有。
各种酱料更是齐全。
不管是更喜欢麻酱，还是更喜欢海鲜料汁，又或者喜欢干碟，都可以在林心悦准备好的小料台上调制出来。
不得不说，林心悦考虑的十分周到。