第92章 新菜
谷小米本想回村子,再和他们细细交代。
但是今日要在临江楼待不少时间,等着他们将豆脯推,这也算是一件紧要的事。
现在告诉牛大户等人,也好让村长他们提前在村子里布置。
想到城中提前的暴动,她也担心天灾提前的到来。
能让村子里的人快些好起来,就一刻不要耽搁。
也不卖关子谷小米认真说:“如今大家除了分红之外,也想额外再挣些钱。
作坊能做工的人有限,工钱就那么多,大家也不好往前去抢。
但是咱们村子可不止这一个地方,要用得上人。
就说前些时日发生的方子外泄的事情,等豆脯的名声一打响,往后这事情只会多不会少。
是不是咱们村也得加强找一群人专门来巡逻看护。
回村之后就让村长抓紧把这事办起来,看护的人又有一份工钱。”
众人心思一动,但很快又冷静下来。
这巡护的人至多不过几十,村子里可有几百号人,被剩下的汉字暂且不说,老的小的还是只能闲下来。
谷小米早知道他们会这样想,继续说道:“咱们豆腐也不是和临江楼签的死契,就只卖这一遭。
那就可以继续发扬咱牛叔先前的行当了。
咱不能守着村子等人上门来,这前期得让咱们先走出去。”
牛大户立马会意:“是了是了!这东西挑到咱们乡里村里,各处一定是好卖的!”
谷小米点头说:“等这些路子走通了之后,都不用咱们到各乡里去推给大伙儿了。
自然有不少的货郎会到咱们村子里来拿货,卖给各样的小贩又是一份钱。”
牛大户越听眼睛越亮,他从前就是做这样小生意的,有些基础,此时一听就知道这事情未来的前景究竟有多大。
只怕往后的作坊都还要再扩大了!
其余的叔伯还沉浸在村里的豆腐,能自己拿货后往外卖的事情。
谷小丰却皱着眉担忧:“这本是咱们村独一份,若是大家都能往外卖了,岂不是坏了咱们的生意?
若又有人学了去,咱的生意不是就砸手里了?
更别说临江楼了,这四处都卖东西,他们的豆脯当真还能有人来吃?”
村里几个叔伯这才回过神来,仔细思考谷小丰的问题。
对啊,要是这东西被学去了,生意不就被人家抢了?
这外面的人和临江楼卖一样的东西,岂不是拉低了档次,临江楼会不会就不要他们的豆腐了?
谷小米抬眼看了自家大哥,他果真不是个蠢笨的,往日里就是懒得动脑子。
和村里人一比,这机灵劲不一下就出来了。
人家都还在兴奋着,又多了一份活计,他已经开始担忧长远的事情了。
谷小米认真回答:“咱们定的价原本就不高,不怕有人低价来坏我们的生意。
他们若持续低价卖,我们做的越多,他们亏的越多,长期下去也能挺得住。
至于说学了去的事情。
咱们这生意做大了,早晚会被人琢磨出相似做法的。
不通过来咱们村打听,也可以通过咱们购置的东西查探,时间长了还是避免不了被人学去。
不过咱们要做的可不只是这一门生意,也不单单只靠一个独特性来将这生意撑起来。
这正考是咱们豆腐坊大娘放料手艺的时候。
往后我还会告诉你们更多的方子,在咱们琢磨新方子的基础上,这些东西也要保质保量的做出来。
一点马虎不得,也不可以弄虚作假。
咱们的生意才能长久下去。
再说临江楼这边我们就更不必替他们担心了。
别的不说就是一样的白米,在门外吃和跨进了这个门槛吃,价格就是不一样的。
豆腐这东西可繁可简,咱们有咱们的吃法,人家有人家的做法。
用钱堆出来的味道,外面也学不去。
再说,等咱们的东西已经开始往外卖了。
大家对豆腐的新鲜劲也过去,这东西也就不稀罕。”
又大致交代了些细节,赛百媚提着裙摆,远远小跑过来。
“小米,一会儿我忙着肯定顾不上招待你了。但是我在你昨日小憩的楼下那间房中给你留了一桌。
今日上的菜色全都会有,你也跟着尝尝,若心情好,也可以提些建议。”
谷小米点头,并道明自己要带着一众叔伯进去。
赛百媚自然应允,又风风火火忙着,招呼其他的事去了。
一干叔伯包括牛大户在内,眼睛都发亮起来。
刚刚听谷小米说要把这里包场子,玩个几天几夜。
他们都还寻思是玩笑,自己连在这里点一桌菜的勇气都没有。
如今眨眼间,他们竟然都能在这里吃上新上的菜色!
兴奋的心情压过了忐忑,一群人进了留好的房间。
和上门众人更是兴奋不少,都四处摸摸看看。
打开窗户,看着渐渐起来的日头下白茫茫的江面,更是激动的溢出泪花。
都不说老山尖村里,就那十里八乡的有几个人站在这个角度看过五源城中的江呢。
慢慢平复了心情后,他们更加重视村子中接下来要做的事情了。
这景色他们是见过了,家中的妻儿老小还未曾见到过呢。
就为了这个,再埋头干些也是值得。
在热火朝天的讨论中,不觉已近午时,早就订好了桌的富商陆陆续续来到了临江楼中。
楼中也热闹起来。
在小二推门进来倒茶的门缝外,来来往往的都是衣着不凡的人,哪怕是丫鬟,穿的都比自家好。
众人更是有些感慨。
新菜色的推出看似平淡,实则已经闹得满城风雨。
虽然没有村里人想象的,还要放个爆竹庆祝一下。
但是通过这些自诩金贵的老爷夫人小姐们,透过墙传来的叽叽喳喳讨论声中,就能听出对这菜品的看重。
比起其他雅间,谷小米这间是最先上菜的。
伊莱是赛百媚对她的看重,二来也是为提前发现菜品的各种情况。
若真有什么异样,谷小米提前发现告知也会更好。
菜上齐,门一关上,众人的安全感回来,谷小米一声开吃,房间里就只剩下碗筷的轻微碰撞声。
众人一吃桌上的豆腐,瞬间明白了谷小米所说的意思。
豆脯所谓的可繁可简,原来是这个意思。
难怪说钱堆出来的味道,别人学不去。
一道豆腐羹,像蒸好的嫩鸡蛋似的,咬到碗中出溜一下就顺着嗓子眼下去,又鲜又香的味道又从嘴中冒出来。
仔细咂把味道才知道里面竟然还放了虾仁等物!
每道菜都让人没有停下来的意思。
碗筷碰撞声更加激烈