第26章 品味眼前的美食
筷子传递过来的触感显然有些不对劲儿。
似乎并非鸭腿啊!
解开丸子头的造型后,那一头栗色长发垂落肩头,原本活泼开朗的她此刻显得异常温婉淑雅。
当常夏烤鸭刚刚送入口中,外酥内嫩的鸭皮带着微妙的柔软口感,吉野悠姬立刻品出了酸甜交织的味道。
但这还只是开始,随着轻轻一咬,整块鸭腿在口中瞬间一分两半。
接着,鸭肉、草菇、白笋以及其他的蔬菜一股脑地涌入了她的嘴巴里。
“这,竟然是饺子?用烤鸭皮包裹的饺子?”
吉野悠姬站在原地,几乎忘记去品味眼前的美食。
楚枫微微点头,并未多言。
于是吉野悠姬便专心致志地品味起这道烤鸭皮饺子的鲜美。鸭肉质地细嫩,滋味醇厚,草菇滑溜,白笋清脆,再加上新鲜的白菜和生菜……
整颗饺子不仅带有酸甜的风味,更有种难以名状的独特口感。
“哈~”
吃完一只饺子后,吉野悠姬赶忙问:“这个酸酸甜甜的感觉,楚老板你在烤鸭的糖水中一定加了不少水果吧?让我猜猜看,是不是荔枝、杨梅、冬枣……然后还有什么?”
“还有释迦果,不过最后一种我尝不出来是什么。”
刚刚咽下一只饺子的田所惠,脸上泛着红晕,一边享用美食,一边认真思索。
“是百香果。”
楚枫毫不犹豫地给出了正确答案。
“百香果?没错,百香果酸甜的味道混入各种果汁中,确实很难分辨。而且楚老板你还把几种水果的味道完美地融合在一起,你是想要中和鸭肉本身的腥味吗?”
田所惠眼睛一亮,立刻想到了关键之处。
刚才入口的鸭肉一点腥味都没有,连烹饪的味道都很淡。
“不全是这样,水果糖汁还可以使肉质更加细腻,口感层次更加丰富。”
对于这个勤奋好学的小姑娘,楚枫简洁地解释了一下。
“太难了,恐怕只有楚老板你才能轻松做到这一点,换了我们可就很难把握这其中的分寸。”
田所惠沉思一会儿就得出了结论,以她目前的技艺水平根本做不到这一点。
每种水果的比例、搭配方式,果汁渗透进鸭肉的程度……
认真思考过后,她突然意识到一个令人头皮发麻的事实:
仅仅是给烤鸭浇个汁这件事,所涉及的知识就已经让人感到无从下手了。
楚枫坦然接受了少女崇拜的目光。在他看来,田所惠觉得复杂无比的操作流程,在他手中却是举重若轻。
也许等到田所惠真正成长起来,终有一日也会理解这些奥秘吧。
实际上今天的特色菜肴仅有常夏烤鸭,也就是那个鸭皮饺子,源自于《小当家》中的一道料理。使用顶级烤鸭皮作为饺子皮,最后塑造成鸭腿的模样。
然而,一只烤鸭的皮又能包几个饺子呢?显然是远远不够的。
秉持着不浪费食材的原则,楚枫精心设计了一款烤鸭套餐。
毕竟,节俭持家才是硬道理。
凉子开始品尝爆炒烤鸭。
尽管她的两位朋友点的鸭皮饺子看似奇妙无比。
但凉子面前的这道料理,卖相也毫不逊色。
色泽金黄酥脆的鸭肉,透着辛辣鲜美的香气,仿佛在呼唤着她赶快动手。
神凉子并未犹豫,夹起一块鸭肉放入口中。
蒜和辣椒的味道刺激着舌尖,淡淡的咸味和胡椒粉的香气,则进一步激发出鸭肉的鲜美。
咀嚼着满口肥厚的鸭肉,凉子觉得自己今晚至少能吃两大碗米饭。
相较于鸭皮饺子的复合口感,爆炒烤鸭或许显得更为单一辛辣。
但这纯粹的辛辣,却给人带来了强烈而鲜明的味觉冲击。
瞬间,凉子美丽的脸庞上泛起一抹绯红,额头和两鬓处甚至沁出了几颗汗珠。
原因很简单——太辣了。
楚枫烹制的爆炒烤鸭追求的就是那份鲜辣。
“嘶~~”
神凉子微微张开小嘴,吐出一口气息,紧接着津津有味地扒了一口白米饭。
清爽可口的米饭立时缓解了口中的辣意,带来与先前截然不同的感受。
夹菜扒饭的动作一直不曾停歇。
这位紫发直发美女此刻化身成了干饭人,这般气势如虹的形象与其平素温柔稳重的性格形成了鲜明对比。
幸平创真孤零零地坐在一张折叠桌旁。
桌子上摆放着一个卷饼和一碗汤,看上去更像是简陋的早餐。
他并未急于开动,而是竖起耳朵倾听田所惠等人交谈。
原来那个鸭腿竟然是一枚饺子!
真是个十分有趣的创意。
多种果汁搭配鸭肉与蔬菜。
不知将会呈现出何种美妙的味道?
想必爆炒烤鸭一定会很辣吧。
估计与久我前辈那种极致的辣有所不同。
楚老板的手艺,远超十杰厨师啊。
他也多么渴望能品尝一下啊。
幸平创真喉头滚动,随后无可奈何地看着眼前这两道毫无色彩、索然无味的料理。
一阵凉风吹过,今夜的他显得格外凄凉。
雪花飘洒,北风呼啸~~真是要命!
为何有时来到这里总会听见些奇怪的声音?
他选择独自坐一桌的原因,
就是为了逃避这种贫穷带来的痛楚。
未曾料到仅仅听听、闻闻、看看,
幸平创真就能感受到这个世界的满满恶意。
有钱人的快乐,寻常人真的无法想象啊!
此刻他才真正领悟了这句话的意义。
拿起卷饼,幸平创真将悲愤转化为食欲,狠狠地咬了一口,心里总算舒畅了一些。
即便这两道廉价料理看起来寡淡无味。
但他绝对相信楚大厨的手艺。
咬破饼皮,浓郁的肉香瞬间充满整个嘴巴。
那是烤鸭的味道。
恰到好处的调料搭配鲜嫩的鸭肉,立刻给他带来独特的口感。
原本平淡无奇的饼皮,在这一刻也显得美味诱人。
他用勺子轻轻拨开漂浮在汤面上的葱花。
洁白的鸭骨汤中隐约可见几块白萝卜。
仅从外表来看,
这似乎只是一道经过快速熬煮并收汁的简单汤品。
然而,当拨开些许油花,
一股醇厚的香气立刻扑面而来。
“这鸭汤真是浓稠!”
只有将汤品熬煮至极为浓稠的程度,其表面才不会散发出丝毫香气。
因为鸭骨和萝卜的味道早已完全融入这碗汤中。
幸平创真心中一阵欣喜。
楚老板果然没骗他。
即使是再简单的菜肴,也能烹饪得极其美味。
一边吃着卷饼,一边品尝着汤,这份简陋的早餐
竟让他有了享用高级奢华套餐般的满足感。
一辆黑色加长豪华轿车停在快餐车附近。
扮演临时司机角色的绯沙子下车,并打开了后座的车门。
薙切仙左卫门与幸平城一郎首先走出车外,紧接着是绘里奈和爱丽丝。
两位少女身高相当,体型相近,但气质却大相径庭。
金发飞扬的绘里奈昂首挺胸,时刻散发着女王般的气场;
而拥有纯白色短发的爱丽丝则身姿轻盈,那一脸古灵精怪的模样仿佛就像是喜欢恶作剧的邻家小女孩。
幸平城一郎刚一下车,便看到了好似孤零零小狗模样的幸平创真。
他坚定的面容瞬间僵住。
他似乎隐约意识到——儿子的生活费究竟花到了哪里去。
他幽怨地瞥了一眼快餐车里镇定自若的楚枫。
回想起对方先前安慰他的样子。
敢情那时候对方分明是揣着明白装糊涂呢!
城一郎嘴角抽搐了一下。
随后视线又回到了自家儿子身上。
只见幸平创真背对着自己,身体微颤。
城一郎清楚,对方肯定正在品味那极致的美味。
内心无缘无故地升腾起一团无名之火。
找到好的美食第一时间没想起通知他不说。
竟然还拿着老子的钱天天大吃大喝。
整整三十万啊!
这小子究竟在楚老板这里吃了多少顿饭?
他前天才花了区区一万五吃了三份料理而已。
城一郎越想越窝火,步子不由得加快了。
绘里奈看着红发男子的背影觉得有些奇怪,紧接着便注意到了同色头发的幸平创真。
“极星寮这些人,来的速度可真够快的!”
绘里奈低声嘟囔一句,耳边随即传来爱丽丝的声音。
“这就是你们提到的那个楚老板吗?看上去真的很帅哦~~”
“一个性情恶劣的厨师,帅又有什么用。”
绘里奈轻哼一声,打死也不承认其实她也非常欣赏楚枫。
“嗯?绘里奈你在撒谎吧,每次你说谎的时候眼睛总会看向另一边。”
“我才没有,别乱讲。”
脸颊微微泛红,绘里奈赶忙将头转向另一侧。
爱丽丝饶有兴趣地注视着这位堂姐的侧颜。
看上去似乎略显扭捏。
真奇怪,平时高傲的绘里奈竟然也有这般模样?
酒红色的眼睛望向快餐车里那张平静的脸庞,爱丽丝对于这里的料理愈发感到好奇。
脸色不太好看的幸平城一郎,此刻已站在幸平创真的身后。
幸平创真刚刚吃完烤鸭卷饼,正一勺接一勺地舀着碗中的汤喝。
白萝卜已经被他吃得干干净净,只剩下一小半浓汤还在渐渐变少。
(⊙o⊙)…
幸平城一郎傻傻地站在原地,面部表情变得僵硬,过了片刻才轻微抽搐了几下。
他瞥了一眼橱窗外正在享用肉类料理的少女们。
这位老父亲不禁叹了口气。
我儿子,如今已经穷到只能喝汤了吗?
不知为何,这时城一郎心底涌起一丝凄凉。
莫非,他之前养育儿子的方式不对吗?。
第100章 幸平创真:原来我是富二代?
“臭小子,你现在连吃鸭骨汤的钱都不剩了吗?”
身后传来了一个深沉的声音。
正沉浸于美食的幸平创真觉得声音颇为耳熟。
握着勺子舀汤的动作略微停滞了一下。
接着,他猛地打了个激灵。
脖子有点僵硬地慢慢转过头来。
“老爸,你啥时候回来的?”
幸平创真有些懵。
然而脸上却隐隐流露出一丝激动。
老爸回来了,是不是意味着能拿到生活费了呢?
他每时每刻都在盘算如何赚钱。
“呵~~这学期的生活费不到两个月就被你花光了,你说我该不该回来?”
“呃~~那是因为楚老板这儿的食物实在太好吃了。”
幸平创真尴尬地缩了缩脖子,结结巴巴地为自己找个借口。
“那你到底在这里吃了多少顿?”
“真没多少顿,楚老板一开始的价格比较高,最近才便宜了一些。你不信的话可以问问绘里奈。”
这时,幸平创真也发现了走向橱窗前的绘里奈等人。
他疑惑的目光瞥了一眼幸平城一郎。
难不成自家老爹跟他们一起来了?
我的天哪!
老爹竟然还认识切家的人?
幸平城一郎并未搭理幸平创真的困惑。
再次看了看几乎见底的那一点点汤汁。
那种莫名的凄凉感又一次涌上了心头。
雪花飘落~咦?似乎还混入了某种奇怪的音乐。