第16章 第16章
“你这个不行,回去吧。”
“不行。”
“不行!”
……
肥胖男子一连拒绝了几个,然后就遇到了一位说可以把肉做成小小的汤圆,让大将军闻不到味,无知无觉地吃下去的。
“有点意思,不过还是不行。”
肥胖男子分出了几分耐心解释,“你说的这个法子我试过了,不但我试过,御膳房里面的御厨们也都试过了。将军开始是吃了几颗,大伙儿还很高兴,但后面第二次再端上去的时候,他只吃了一口就吐了出来。”
“然后三天三夜都吃不下饭。”
“回去吧回去吧。”
想出这个办法的人见没有希望,垂头丧气地走了。
而唐迟迟在后面听着,却有些出神。
因为她听到刚才肥胖男子说的话,再结合之前的传闻,觉得这个镇海大将军,不吃肉恐怕不是身体方面的问题,而是心理因素。
他的心里对肉是排斥的,所以不管想了什么办法,只要被他知道了是‘肉’,那么在心理的排斥因素下,他的身体就会拒绝。从而出现一系列的排斥反应,比如食不下咽,也比如呕吐等等。
在现代也有这样的人。
比如吃斋久了的人,闻到肉味就会觉得不舒服。
也比如那些为了身材苗条,减肥过度从而得了厌食症的人,他们中有的人非常严重,一听到吃的就会反射性干呕,只能靠住院打营养液来慢慢调理。
有的人经过治疗后会慢慢地好起来,恢复正常饮食,而有的人却会因为绝食过度而引起身体的一系列反应,比如胃穿孔、器官衰竭等等,最后死去。
唐迟迟觉得,这位大将军很可能就存在这种心理因素。只要导致他得病的心理因素不去除,那么他是吃不进肉的。
“下一个。”
没听到反应,肥胖男子抬起头来看着不远处的那位姑娘,大声喊道:“喂,穿灰衣裳的那位姑娘,说你呢!”
“赶紧过来。”
唐迟迟一愣,原来是到自己了,她赶紧走了过去然后把自己的背篓放了下来。
刚才看了那么多的人,唐迟迟已经知道了这位可能是厨子的人会先问一问做法,再看一看他们带来的东西。如果是他认识的或者试过没有用的,他就不会让人到后面的厨房去,而是直接让人回去。
所以唐迟迟直接从背篓里把那一坛子蚝油抱了出来,打开密封的盖子给他看,“这是我做的蚝油,可以用来煮肉或者是煮菜。”
肥胖男子见是自己不认识的东西,起了几分兴致,“你这东西,煮出来的肉是没有一丁点肉味的吗?”
那肯定不能啊。
蚝油煮出来的肉,只会让肉味更浓郁,更鲜美。
所以唐迟迟直接回答,“这不是用来煮肉的,而是用来煮菜的。”
“我听闻大将军不能吃肉,每日只能吃素,而且还是不能添加肉的素菜。所以就特地把我做的这坛蚝油带了过来,用它来给素菜调味,会特别地鲜美。”
“如此一来,大将军胃口也能更好一些。”
肥胖男子挑眉,“有点意思,我见了这么多的人,大家都想着把肉做得更好吃,更美味,从来没有人想过让大将军多吃些素菜。”
“就你一个人想到了。”
他坐直了身体,“你这个蚝,蚝油是吧,这怎么吃?若是真的能做出更美味的素菜来,将军府可以跟你买。”
唐迟迟把准备好的筷子递了过去,“这是洗干净的筷子,你从坛子里挑一点尝尝,这个蚝油和盐差不多,起锅之前放就行。”
肥胖男子依言挑了黄豆大小的一小块放到了嘴里,然后眼睛微微地眯了起来,因为这个叫做‘蚝油’的玩意儿,的确是鲜美无比。
他以自己二十多年的厨艺肯定,就蚝油这个味道,无论是什么菜加上它之后都会更鲜,至于会好吃到什么程度,就要试一试才知道了。所以放下筷子之后,他再看着眼前这个平平无奇的坛子,目光中就流露出了欣喜之色。
“你这里有多少?”
唐迟迟松了口气,看来是能够卖出去了。
“这坛蚝油应该是一斤半左右,我买这坛子的时候那掌柜的说这种坛子装满了就正好是一斤半,即使有差别,也不会很大。”
肥胖男子没说什么,把盖子盖上然后就把坛子捧在了手里,人也跟着站了起来,“走,你跟我一起去试试,若是真的好,将军府就买下了。”
他招呼着另外一个家丁让他代替自己留在这里继续看人,然后就带着唐迟迟朝后面的厨房走去。来到厨房之后,他让人生起火,然后随便抓了一把青菜就扔到烧热的锅里翻炒起来,几下翻炒等菜一变色,就舀了一勺蚝油进去……
这位身材肥胖的男子用唐迟迟带来的蚝油试了几道菜色,炒青菜、蒸青菜、煮青菜统统都试过了一遍,然后点点头。
“你开个价吧,这蚝油将军府要了。”
“一坛十两银子。”
唐迟迟直接就开口了,蚝油做起来不复杂,生蚝更是遍地都是,但上百斤生蚝才能做出一斤的蚝油,所以就注定了这东西便宜不到哪儿去。
肥胖男子听到这话后一挑眉,“十两银子一坛,那这我可就做不了主了,你等着,我让人去把管家喊来。”
他吩咐家丁去喊管家过来,然后让唐迟迟在这儿等着,自己就在厨房内到处溜达,四处查看起来。
之前挑选的时候,有几个人就被送到了这里,经过这么长的时间他们中的大部分都做出了成果。比如那位带着药草的妇人,刚刚唐迟迟进来的时候,就远远看到她往锅里放了几根草根一样的东西,这会儿香味已经飘了出来。
原来是五指毛桃根啊。
唐迟迟恍然,五指毛桃根1具有健脾补肺、利湿舒筋的功效,而且食药同源,常吃的话可以治疗食少无力、风湿痹痛等等,的确是一种煲汤的好材料,而且五指毛桃根煲出来的汤带着一股特别的香气。
就是好像这种草药还可以下/奶……
罪过罪过!
唐迟迟赶紧在心里默念了好几遍男的也可以吃,男的也可以吃,不管是鲫鱼汤还是五指毛桃汤,都是无论男女老少都可以吃的,那什么只是其中一种功效而已,不要大惊小怪不要大惊小怪。
重新镇定下来的唐迟迟等待着将军府管家的到来。
而此时,将军府的谭管家正在发愁。
“周太医,大将军的病,真的没有其他办法了吗?不管是多么珍贵的东西,只要您说一声,承恩公府和镇海大将军府都可以派人去找,哪怕是要上高山,下深海,亦或者是到西域以及海外诸国,我等都会去为大将军寻来!”
五十岁左右的周太医保养得体,看上去也就和四十岁差不多,他听到谭管家的话后摇头苦笑,“不是我不尽力,而是无能为力啊。”
谭管家急了,“周太医,您可是治好了太后娘娘的人啊!”
“想当初太后娘娘在宫里生完陛下之后,也是有一阵子吃什么吐什么,整个人都瘦没了形,但即使是这样,都被您治好了。我们大将军现在的情况比太后娘娘还要好呢,他都能吃进菜,只是吃不下肉而已。”
“您只要拿出五成功力……”
周太医无奈,说着早已说过无数遍的话,“谭管家,事情不是这样算的,太后娘娘当初食不下咽,乃气结于胸,可用二陈汤加枳实2,再辅以日行万步可解。”
“可大将军不一样啊。”
“怎么不一样?”
谭管家觉得都一样,并且自家大将军还比太后娘娘病得轻呢,毕竟将军每餐都能够吃下三大碗饭,只是吃不进肉而已。
谭管家拉着周太医的手臂,“周太医,你说说太后娘娘和大将军有什么地方不一样,虽然他们一个是男子,一个是女子,但两人是亲姐弟啊。两人一母同胞,或许有些差别,但也差不到哪儿去才对。”
“为什么太后娘娘能治好,大将军病了五六年,却治不好?!”