第9章 炖鸡,满院飘香
江乔安只得回家继续当大爷。
于莉麻利的杀鸡放血。
过了一会儿,阎解娣又悄悄地跑了回来,她站在厨房门口,好奇地探头探脑。于莉看见了,笑着向她招手:“阎解娣,快来帮忙烧水。”
阎解娣听了,高兴地跑了过来。
于莉和阎解娣也没嫌弃烫毛拔毛时难闻的气味。
江乔安就非常讨厌这个气味,热骚热骚的。
开膛破肚,除了鸡屁股在江乔安的强烈要求下扔掉了。
剩下的连鸡肠子,什么的于莉都清洗干净了。
鸡杂江乔安倒是能接受,炖好了也挺好吃的。
但是这个鸡尖江乔安是真接受不了。
收拾完的小公鸡足足有6-7斤。
于莉咔咔咔一顿砍,炖了一大锅。
别说,于莉虽然不像傻柱、雨水有家传专门学过。
但是这食材本身就好,炖出来的气味还真是诱人。
就像广东的白切鸡,一切辅料都能省略,只要鸡好出锅就绝对是一美味。
因为鸡比较大,又没有高压锅,自然是劈柴小火慢慢炖。
越炖越香,渐渐的就飘满了整个四合院。
炖了一个小时后,又加上土豆又炖着,再用棒子面抹了一圈锅饼。
其实光鸡就不少了,但是江乔安的意思是,宁多勿少。
他可能也是还在发育的原因,最近饭量又增加不少。
按于莉最开始的意思,是炖上半只鸡就行,这就已经够奢侈的了,但是江乔安不在乎的拒绝了。
阎解娣从鸡下了锅,一边流口水,一边烧火。
时不时猛吸两口香气,“嗅嗅……啊……”。
让她守着锅边烧火,真的是快馋死了。
她长这么大,才知道原来有东西能香成这样。
就是于莉嫁到阎家的酒席上,阎家都没弄到鸡。
到还真不是故意给于莉使脸色,不重视。
而是当时确实买不到。
渐渐院里的人都下班回家了。
谁回院后第一反应就是提鼻子闻几下,然后捂着肚子,流着口水回家。
也不知道有几家人会馋的吃不下饭。
更不用说就住在江乔安家没几步的贾家。
棒梗自从被鱼刺伤了喉咙,这才不到半个月,每天只能吃点流食,这会闻到炖鸡的香味,已经快馋疯了。
但是因为精神病药物的镇定作用,每天昏昏欲睡的。
这次被美味吸引,才算精神一会。
哭着闹着要吃。
连贾张氏和秦淮茹都拿他没办法,主要是医生交代的,要尽量让他心情保持平和。
尽量不要惹怒他,减少他的情绪波动。
秦淮茹和贾张氏因为担心棒梗“精神病”发作,这段时间一直都是顺着他,这才几天的时候,就让棒梗的脾气越来越大。
稍有不顺心就大喊大叫。
不过一个8岁的孩子突然喉咙成这样,说话的声音这么刺耳难听,情绪不稳定也是很正常的。
但是他的这些行为表现却让家里人更相信,棒梗遗传了贾张氏的精神病。
秦淮茹每次可看到棒梗这样都会偷偷抹泪。
贾张氏一直觉得棒梗受伤也罢,精神病也罢都和自己有关系。,
对棒梗更是溺爱。
这会被棒梗缠的没有办法,贾张氏对秦淮茹说:
“淮茹,不行你去看看能不能给棒梗要点鸡汤。”贾张氏也知道这个要求有点难为秦淮茹。
现在谁家不是一年吃不上一两次肉,这鸡这么香一闻就不是普通的小鸡。
平白无故的去要,谁愿意给啊。
“妈,这可怎么给人家张口啊。就说是给棒梗喝点,人家也不一定舍得啊。”
秦淮茹纠结的不行,她也想给棒梗吃点好的,补补元气。
现在棒梗只能吃流食,如果能喝点鸡汤,对他手术恢复肯定有好处。
“淮茹,不行咱花钱买点行不?”贾张氏想占便宜是没错,但是也没脑残到认为别人会无缘无故的给她们,要说借点粮食或许还有可能,但是肉食,先不说花多少钱,每个人每月才一两肉票,还不一定能买的到。
秦淮茹看着还在闹事的棒梗,也没办法,只能从储蓄里拿了票,又数出来点钱。
端着一个小碗就出门,不是不想多要点,而是觉得能要这么点就不容易了。
出了门的秦淮茹稍微一闻就寻着味找到江乔安家。
正看到阎解娣烧火,于莉做饭。
以及在那边床上半躺着的江乔安。
一时间不知道怎么开口好。
如果只有江乔安一个人秦淮茹反而容易张口点。
没事干的江乔安率先发现秦淮茹:“秦姐,有事么?”
“我……”秦淮茹不知道在呢么的,突然非常不想在于莉面前对江乔安低声下气的哀求。
心里深处更是涌出一股莫名其妙的嫉妒。
她嫉妒于莉能在江乔安家吃饭;
她嫉妒于莉不用像她一样为了家里而承受如此大的压力;
她嫉妒于莉可以凭借一点点劳动付出每周就能在江乔安家改善生活。
秦淮茹这段时间遇到的打击和压力太大了。
丈夫早逝,突然就需要在院里周旋,想方设法得到接济。
婆婆有精神病,儿子受伤手术后又被诊断为精神病。
这些事都在短短的一个月之内,秦淮茹没崩溃都算是心里坚强了。
这会儿有如此大的心理波动也不足为奇。
秦淮茹深吸一口气,定了定神,尽量让自己的声音听起来平静而诚恳。
“乔安,我来是想跟你商量个事。”秦淮茹说着,目光不自觉地瞥了一眼正在忙碌的于莉和阎解娣。
然后转回江乔安身上,“我知道你家今天买了鸡,我想……能不能匀点肉汤给我们家?我愿意掏钱买!”
说着还掏出了钱和肉票。
本来秦淮茹出门前还在思量能要点最好,实在不行打打感情牌,说说棒梗需要营养,最后如果还不愿意再掏钱试试。
但是现在非常不想在于莉面前露怯。
不知道怎么的,秦淮茹这会就想和于莉一样平等的站在江乔安面前。
而不是在江乔安和于莉面前放低姿态。
江乔安看着秦淮茹那略带尴尬和期盼的眼神,心中明白她的处境。
想来又是她们家有人馋瘾犯了,就是不知道是谁。
他知道秦淮茹现在还是个要强的人,若不是实在没办法,也不会拉下脸来求人。
至少现在的秦淮茹还不是后面那个满心吸血的模样。
他想了想,这么一大锅,估计还真吃不了得剩点,于是说:“秦姐,这肉票就算了,不过,既然你来了,我也不能让你白跑一趟。这样,我稍微给你匀点吧?”