第48章 初识雨水
这会江乔安突然有个想法,这不是现成的厨师?
傻柱的手艺自然是没的说,这条鱼这么大,自己也吃不完。
再说,现在随时有新鲜鱼吃了,也没必要省着留下顿。
“柱哥,别急着走啊,这鱼可不小,我这手艺做浪费了,不行今天让兄弟我尝尝何大厨的小灶?”江乔安喊住准备回屋的傻柱。
“怎么样?柱哥,你动手,咱们中午一起吃得了。”江乔安邀请道。
“这可不太巧,今天我妹妹回来了,我还说中午一起吃饭呢。”傻柱一脸为难。
他也是好久没怎么见过油水了。
这么肥的鱼,他也想尝尝,但是答应了跟妹妹何雨水一起吃饭的。
“乔安兄弟,那个……那个……”傻柱有点不好意思。
“做好了能不能给我妹妹拿点?”傻柱多少有点脸红,如果是公家的,他倒是好意思拿。
但是江乔安这么小的年纪,喊自己吃就算了,自己还想着给妹妹弄点,他自己都觉得多少有点说不过去。
“嗨,我还当什么事呢,一起吃就是了,咱们仨能吃完就不错了。”
江乔安大方的说道。
要是渔场里没有住户的时候,江乔安可能还节省点,这会已经能量产了,那还有啥好宝贝的?
“那怎么好意思。”傻柱面露笑容的搓了搓手。
“柱哥,拿出你看家的本事来,就算对得起兄弟这份情谊了。”江乔安调侃道。
“你放心,今儿让你尝尝什么叫好吃。我还真得拿出看家的本事了,不然都对不起你这条鱼。”
傻柱在做饭这方面,还真是很有天赋,而且对自己也绝对有信心。
这会对着江乔安拍胸脯保证道:
“兄弟,您瞧好吧,今儿中午我给你露一手,做个一鱼九吃。绝对让你吃了还想。”
“怎么个九吃?”江乔安也有点好奇。
“这是个花鲢鱼,鱼头这么大,咱一半清蒸,最能保持鱼头的原汁原味,通过清蒸的方式,让鱼头的鲜美得以充分展现。”
“另一半咱们剁椒怎么样。虽然这是一道湘菜,哥是个川菜厨子,但是味你放心绝对错不了。鱼头鲜嫩多汁,搭配剁椒的香辣,滋滋……”
本来还想馋一下江乔安,没想到傻柱自己倒是快流口水了。
“行啊,鱼头搞定了,还有啥?”江乔安也蛮期待的。
“鱼腩咱们来个糖醋怎么样?不过我得去买点糖。”傻柱询问道。
“糖醋行啊,糖就别买了,我这有上好的麦芽糖。”江乔安拦住傻柱。
自己空间出产的麦芽糖,不仅色泽金黄诱人,甜度适中,而且还带有一丝丝的麦香。
做个糖醋那绝对是巴适得很!
“那得嘞,糖醋鱼腩就定下来了,然后来个香煎鱼排?”傻柱看到江乔安拍板了,就继续设计下一道菜。
“柱哥,你就别一道一道的问我了,你是大厨,你看着来就行。你现在都告诉我了,也让我少了点期待感不是。”
江乔安阻止了傻柱每道菜都询问自己的想法。
反正江乔安也没什么忌口,只要是做的好吃就行。
至于怎么做,无所谓。
其实傻柱平时帮人家做饭的时候,最多问问有什么忌口。
或者主家安排好做什么菜。
如果不说的话,傻柱才懒得挨个询问呢。
但是这次的情况可不一样。
这可是能算得上人家江乔安请自己。
傻柱这人又好面子,这种时候那可就客气多了。
“那行,乔安兄弟,你有什么忌口没有?”傻柱询问道。
“怎么都行,对了,你一会看看我的厨房,如果你那缺什么就自己拿。”江乔安对傻柱说。
虽然傻柱那调料可能比较全,但是像麦芽糖,像江乔安农场空间出产的花生油,傻柱可就没有了。
“这……”傻柱没想到江乔安的这意思是从他那做饭。
倒不是傻柱小气,反而是觉得鱼是江乔安的,请自己和妹妹两个人吃饭就够意思了。
在自己家吃的话,万一要是剩了菜,江乔安能好意思拿回去?
要是留在自己家,那不是显得自己有点太贪得无厌了。
“兄弟,这可不能在我这吃,你请客的在你那啊!”傻柱提醒道。
“那多麻烦,我这的调料都不全。”江乔安还真没想到剩菜的问题。
只是觉得如果傻柱在自己这做法,麻烦不说,自己家的地方也没傻柱那宽敞。
“放心吧,兄弟,到时候我把我这的调料拿过去就行。你请客,剩菜不能给我啊。”傻柱倒是一副交给我了的语气。
“嗨,我当什么事呢,咱们三个中午努努力,吃完它。而且你那地方大,方便。”江乔安满不在乎的说。
“得嘞,兄弟大气!”傻柱一看也不再坚持。
让傻柱先把鱼拿回去处理着,江乔安回到自己家拿了一些花生油和麦芽糖,顺便弄了2斤面粉。
既然利用那就用到底啊,让傻柱再包点鱼肉水饺,完美。
江乔安来到傻柱的家,这正房就是比自己的耳房大了不少啊。
“兄弟,你怎么还拿面过来?”傻柱有点不解的问。
“柱哥,反正这个鱼大,咱们再来点鱼肉水饺怎么样。”江乔安一挑眉问问傻柱的意见。
“那行,正好让我妹妹也动动手,包点饺子,不能让她光吃。”
傻柱是想着鱼是江乔安的,下厨他来,雨水如果光吃不动手的话,终归是让人觉得她光蹭饭了,这包点水饺活动活动正好。
“兄弟你一坐,我去喊雨水过来弄水饺。”说着傻柱就急匆匆的去找他妹妹何雨水了。
过了一会儿,傻柱就带着一个脸有些消瘦,但是眼睛挺大,身高也很高挑的少女回来了。
和原剧中有个七八分相似,但是年龄上要小很多,比原剧中多了几分少女纯真的气息。
原剧中出场都23了,已经参加工作好几年了。
现在才18岁,自然是不一样。
另外,现实和电视剧还是有区别的。
非常有意思的是,院里几个妹子,长得好像都比原剧中强点。
“乔安兄弟,我给你介绍一下,这是我妹妹何雨水,应该是比你大一岁。”
傻柱将少女拉进来之后对江乔安介绍道。
“雨水,这个就是咱们的邻居江乔安,你这段时间上学,应该还没见过吧。”
傻柱又对何雨水说。
虽然江乔安来四合院快一个月了。
但是雨水基本都在上学,只有两个周末才能回来一次。
而且雨水对院里的邻居也一直不怎么热情。
放假的时候经常和朋友出去,只在吃饭的时候回来和哥哥聚一聚。
和江乔安见过是见过,都是远远看到,还真没打过招呼。