第111章 番椒
寒冷的冬天，大家围在一起烤着火，吃着甜甜的冻梨，真是别有一番滋味。
“等明年秋天的时候，咱们上山上多弄点儿这梨！”
“这一口下去，感觉我又能多吃二两饭！”
张铁柱憨憨的话，让大家刚刚被扰乱了的心情瞬间平复了下去。
一个梨下肚，所有人都有了食欲。
“来吧！继续干活了！”
云茜仔仔细细将那些东西清洗了一遍，然后在众人诧异的目光下将其切成了小块。
柯芝又拿出来一块牛肉和一大块猪肉，她把刀磨了又磨，这才开始片肉！
她将这肉片的十分薄，金赫用筷子夹起来一片儿，看了看，“我去！柯姐！你这刀功也太厉害了，就这肉吃多少才能吃饱呀？”
柯芝瞪他一眼道：“你现在开始说大话，一会儿你撑的吃不下去，可别怪我直接捏着你的下巴往嘴里塞。”
金赫笑着求饶，“错了！柯姐！”
“知道错了就赶紧去帮忙，多拿几个盘子过来，把我弄好的肉端出去。”
金赫赶紧点了点头，“遵命！柯姐！”
秋婆子看着这一桌子饭菜，想了想，转身回家抓了一只大鹅过来！
“柯芝！云茜！你们说的那个火锅能不能下一只大鹅呀？”
另一边张婆子和木凤也回去各自抓了一只小鸡。
柯芝有些哭笑不得，“你们拿这些东西过来做什么？”
“我和云茜买的，就够咱们一起吃的了。”
木凤不好意思的笑了笑，“本来就沾你们的光，日子过得稍微好一点儿，如今更不能光吃你们的东西，我们这不也拿点！”
“怎么样！？你们说的那个火锅能不能下这些东西呀？”
“要是能的话，今天就全都给它弄了。”
“咱们也是奢侈一回。”
这时，门外突然传来敲门声，云茜一开门就看见黄桃拎着一壶酒，满脸笑意的站在门口。
“恩公！听说你们一起在这儿吃饭，我不请自来，带壶酒赔罪！”
云茜笑着将人一把拉了进来，“你小子还跟我们搞这些虚头巴脑的做什么？”
“赶紧进来吧。”
“不过既然你都拿酒了，那我看在酒的面子上，再给你们弄一个辣子鸡怎么样！？”
黄桃笑的温和，“辣子鸡！？虽然没听说过，但恩公做的，一定好吃。”
云茜笑着拍了拍他的肩膀，“这是自然。”
于是她拿着那两只鸡，在秋婆子等人的帮助下，很快就收拾干净了！
结果云茜第一步就把大家惊呆了。
“我的天，做这个菜需要半锅油吗？”
“这样会不会太油腻？”
“哈哈哈！没想到你小子居然有一天还会嫌油腻。”
云茜笑着将弄好的鸡倒了进去，滋啦滋啦的声音十分好听，她拿着勺子在里面轻轻的翻动着，等将这鸡炸到金黄时捞出，香味儿已经飘了出来。
云茜打掉金赫伸过来的手，锅中留一些底油，把一堆他们不认识的东西，放入锅中轻轻翻动，然后又放了一大把红红的辣椒，这才将鸡又重新放进去翻炒了几下。
大家深深的吸了一口气，就开始不断的咳嗽了起来。
“咳咳！这是什么东西？怎么这么呛？”
“天呐，我快要呼吸不上来了。”
金赫看着那东西觉得有些眼熟，“这是番椒！？这个东西不是做观赏用的吗？怎么还能吃？”
黄桃也很奇怪，“这个东西我在书上看过，看上面的描述，吃起来十分难受，基本上都用作观赏呀！”
云茜被呛的轻咳了两声，眼泪都差点流出来。
“咳咳！你们赶紧出去吧，这味道实在是呛人出去等好，我绝对让你们眼前一亮。”
柯芝也笑着将人往外拉，“是呀！快出去吧！不要打扰云大厨！”
大家笑呵呵的出去，就看见柯芝拿起桌边的盆，把里面红彤彤不知名的东西放入锅中。
那东西一放进去，一股刺鼻的味道就钻入鼻中。
大家顿时开始不断的打喷嚏。
“柯姐！这东西怎么跟里面的味道这么相似呢？”
柯芝看着他们泪流满面的样子哈哈大笑。
“哈哈哈！这就是跟暖锅的不同，它有些辛辣，每个锅里面我先只放一小块儿，如果你们觉得能够接受这个味道，再自己往里面放。”
“要不然怕你们吃不了。”
金赫又闻了闻，感叹道：“这个东西刚闻的时候觉得十分呛人，但过了这个劲儿又觉得很香！”
“里面应该不止番椒吧？”
柯芝笑着拍了拍他的肩膀，“聪明，聪明！”
金赫：“过奖，过奖。”
“哈哈哈！这么聪明的你就应该去跟我泄麻酱！”
“走吧！”
于是金赫再次被抓去干活。
等一切弄好，云茜如同一个老师一样，拿起瓷碗，为大家做示范，“你们可以先少弄一点儿，若是喜欢麻酱的味道可以多来一点儿，再往里面放一点儿小葱，放一点大蒜，然后放一点点的盐，酱油，总之你们觉得怎么好吃怎么往里放就是了。”
“等调完之后，就像我现在这样。”
云茜夹起了一片儿肉，放入沸腾的锅中，大概等了8、9秒的时间，眼看着那肉完全变了颜色，这才从锅中拿了出来，蘸了点儿麻酱放入口中。
天呐，一口下去仿佛回到了现代！
幸福的眼泪差点流下来。
“好吃！真的太好吃了，就是这个味儿。”
“你们快尝尝，如果觉得能够接受这个辣度，我就再往里面放一块火锅底料。”
大家看着云茜享受的闭上眼睛，不断的咽着口水。
全都学着云茜的样子，夹起一块肉放入锅中，稍微等了一会儿，看着那肉变色，然后蘸了点儿麻酱送入口中。
天呐！
这味道简直太上头了。
鲜香麻辣！
绝了！
“好吃！”
“这也太好吃了。”
张铁柱不断的竖起大拇指。
“再加上一块吧！我觉得我能行。”
金赫也第一回尝到这独特的味道，“确实好吃！是我这么多年从来没吃过的味道。”
“虽然很辣舌头，但越吃越上瘾，我觉得我也能继续放。”
黄桃被辣的双眼通红，看起来可怜兮兮的。
不过他也赞同再加上一块。
柯芝和云茜想了想，决定一个锅里面放重辣，一个锅里面放微辣。
这样大家都能吃到自己想吃的味道！
这边的香气，很快就传到隔壁院中。