第 40章 快过年啦！
极寒天气终究是没有给我们带来什么威胁。很快又要到新年了，物资已经下了一半多了。所以今年，我们以养，种植区的食材为主。
所以……大土豆子，大南瓜，大山芋，大山药管够，今年我还提供了空间里的瓜子，花生和一些当年的外卖。
空间的事情虽然没有明确告诉大家，但是大家应该都心里有点数。好在就算是嘴欠也没有人会觊觎别人东西。
也可能是我有信心带领大家度过末日，所以大家都不需要过多在意这一点两点的。
离过年还有十天的时候，我请金忠昭，干圣雅，和牛星雨带了我们几个力气大，手艺好的，下楼清扫积雪。
我是第一个下去的，雪很松，干圣雅把我撂下就去接别人了。我在雪上迅速下降，然后变成了“井底之蛙”。
雪很厚，看样子大概有三米，我迅速在空间里铺上末世前买的超大折叠水桶。把身边的干净的雪都收到空间的这些水桶里。
其他人再下来的时候，雪已经下去不少了。大家一起努力铲雪，两个小时后才清出几十平方的地面。
我分时间段从空间牵出一头牛，两头猪和四只羊。虽然在空间里生长，但也受到了末日的影响。
原本长到八百千克出栏的牛，硬是长到了成年非洲象的重量。但是咱们不怕搞不定，牛牛刚出空间瞬间冻僵了。
我们在牛刚失去知觉的时候就划开了他的大动脉，用一个方形的亚克力大缸接牛血。在牛腿刚僵整头牛还没有倾倒的时候，用另一个大缸装内脏。最后剥下整张牛皮。
这三份部分先由承运部队带上楼，给不方便下来的人处理。
接着开始剖丁解牛。
原本我家的厨师主刀，把牛分开，一人分走一部分，趁还没有冻实最好切的时候，切丝的切丝，切片的切片，切块的切块。骨头带上楼。
接着牵出四头羊，原本只能找到三十五公斤的可爱小羊，这牵出来，各个面带凶煞，二百公斤的体重，我都不敢招惹。还好一出来不到两分钟就不“咩咩”叫了。
羊血羊内脏和羊皮也是先上楼，剖丁解羊就没必要了，四个腿卸下来可以烤。其他部分的肉一部分做烧烤，一部分做红烧，骨头上连着的做汤。
最后是猪。本来七八十公斤的黑猪，现在也想到了半吨，处理方式依旧，剖丁解猪。
都忙妥，我就安排大家上楼了，天太冷。而我直接从旁边高高的雪里游到远一些的地方。然后接着收集干净的雪，为极热做打算。
空间里的几百个超大桶全部装满后，我才召唤干圣雅来接我。回去后也是请张早莉治我们一下。天太冷了，有的地方冻坏死了，就请她恢复一下。
三十四楼这会儿热闹了！虽然还有十天，但也压不住人们对新年的热情。一下好像回到了五十年前北方。
大有二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去买肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，初一初二满街走的趋势。
糖瓜粘我们没有材料，所以平替成了炒米糖。城市里的很多孩子，都没有吃过这种现炒的炒米糖。
我家月嫂的家人有会做的，张罗到了不少感兴趣的人，孩子们则是眼巴巴地看着。也不一定是馋，但肯定没见过。这么想，哪个小孩儿能抵抗得了呐！
这么好玩儿的事，我是肯定要参加的。我平时手汗大，所以做这个还特意带了橡胶手套。
干圣雅也是眼睛亮晶晶的盯着我手中的炒米糖。一个劲的给我使眼色，示意我给她来一口，我家闺女哪有不宠的道理，切了老厚一块给她。
干圣雅哭笑不得地看着那块炒米糖表示，我只是想吃一口炒米糖，不是想要一块大板砖阿喂！妈妈有没有考虑过我的感受，这个我根本下不了嘴啊阿喂！
她无奈地把炒米糖给同样在做炒米糖的沁沁姐:“沁沁姨姨请帮我切一下，谢谢！”沁沁姐看到炒米糖就知道是我的杰作，笑出了声，但帮她改了刀，还细心地给她放在盒子里。
这一下直接改出了三十几块，她直接招呼小朋友能一起过来，一人分一块，刚刚好。等孩子们细细品尝完，大人们也全部做好切好了。
大家按自己的喜爱程度拿了相应的量。
二十四扫房子，大家一起先打扫家里的卫生，再合力把公共区域打扫干净。
二十五磨豆腐，这个事被孩子们包圆儿了。大孩子带着小孩子，在行家的指导下，用黄豆磨成豆浆，一部分煮了喝，一部分用卤水点了豆腐，然后还做了些老豆腐，冻豆腐什么的。
二十六就去买肉，我们就不用买了，大家在家养精蓄锐。
二十七宰公鸡，我们公鸡母鸡各擒了三只。要不是脖子短腿短，说它们是鸵鸟都有人信！
末世前一盘番茄炒蛋要三个蛋，现在一个蛋炒三盘番茄炒蛋。
杀鸡比杀牲畜简单多了，在家就能搞定。我想了想，又宰了五只鸭，话说没有一只鸭可以游过长江，就对了！
中午就开始在公共厨房熬鸭汤，鸭腿鸭翅鸭爪煮好给撕了孩子们先吃，鸭血，内脏切好自取，剩余的鸭肉全部撕碎煮在汤里。晚上一家舀一锅带走，直接喝也行，自己拿些鸭血，内脏做鸭血粉丝汤也行。
二十八把面发，专业的事还是要专业的人来做。我从空间的土地里收了一百五十斤小麦，用碾麦机碾出小麦，再把小麦磨成面粉。
有北方基因的人齐上手，一百来斤面粉很快被分成了两部分，一部分准备做馒头，包子，大花卷，发糕窝头糖三角。另一部分准备做烧麦饺子大卷饼，馄饨烧饼蒸汤包。
二十九蒸馒头，前一天准备的何止馒头！上联馒头包子大花卷，下联发糕窝头糖三角，横批发发四姐。这是四位姐姐做的发面美食。
上联烧麦饺子大卷饼，下联馄饨烧饼蒸汤包，肉是一年。所有死面美食都塞满了肉。