第2章 太闲也没意思

    杨兴已经在酒楼的柜台记了五天账了，无聊的快发疯，就这么个小酒楼能有多少账，可老爹不让他出门，老娘还天天念叨着让他收收心学着管酒楼，说是准备给他找个好闺女定亲，这日子是没法过了

    记了几天的账，杨兴发现这酒楼其实也赚不了多少钱，按现在这情况，一年到头累死累活的也就能剩下二三十俩银子，这明显不够让自己舒舒服服的过完这辈子，得想个办法把酒楼的生意做大点。

    杨兴朝中院喊了声“爹，我出去一趟。”说完不等杨世福回答就跑出门，来到西街的一个铁匠铺，对一个老铁匠说“我要打一个这的锅，锅盖要这样，还有几根铁管，就按这图上的这样。”说着把一张图递给老铁匠，老铁匠看了一会说：“这个可以打出来，全部算起来要一两银子，三天后来拿吧”

    杨兴掏出半两银子递给老铁匠说“这半两先给你，你打的时候尽量让锅盖盖上去紧一点，最好拿着锅盖就能把锅提起来”老铁匠答道“这没问题，保证给你做好”

    杨兴从铁匠铺出来以后又跑到城外弄了点石灰和草木灰才，等他回到酒楼天都快黑了，来到后院老爹老娘正准备要吃饭，老娘看他回来就唠叨“让你好好的待在店里，你这又是跑到哪去了，快来吃饭”

    坐下边吃边说“爹、娘，我出去找了点东西，明天让你们看个好东西”

    杨世福没好气的说道“以前是觉得你还小，懒的说你，现在都多大了，还整天乱跑，这样怎么去找好闺女定亲”

    杨兴没搭理他，三下五除二的吃完饭就打了一桶水提到自己房间，又从厨房拿了一袋盐，一袋盐五斤，酒楼用的盐都是盐店装好送来的，把盐倒进水里，倒完后拿了跟木棍搅了起来，搅了一会往桶里放了点石灰和草木灰，石灰这东西遇水会发热，不敢放太多，草木灰可以多放一些，就这样一直搅到盐全部融化了，杨兴才停下来

    杨兴是想把盐里的苦味弄掉，这时代的海盐虽然看着挺白，但吃起来还是有点苦味，上辈子听老人说过这样弄能让盐不苦，他想试试能不能做出来，让铁匠做的锅是他准备拿来蒸馏酒的，这时代还没出现蒸馏酒，要是能有没苦味的盐和度数高的蒸馏酒，还怕酒楼没生意，到时候就能数钱数到手抽筋。

    把盐水过滤了好几遍，又搬来小炉子把盐水煮干，杨兴总算把盐弄出来了，捏了一点放嘴里尝了尝，成功了 这盐真的没苦味了，看来还是要多听老人言，把锅里的盐全部倒在原来装盐的布袋里，感觉比原来少了一点，应该还有四斤多吧！搞了大半夜的，累了，上床睡觉

    不知道睡了多久，杨兴老娘林氏在外面敲门“儿子，怎么还不起床”,

    杨兴迷迷糊糊的开了门，林氏看到屋里的炉子和水桶有点奇怪“儿子，你把这些东西放屋里干嘛？”

    “娘，你去叫我爹过来一下，就说我有好东西给他”杨兴边揉眼睛边说。

    “哦”林氏一脸狐疑的走了。

    没一会，杨世福就过来了，杨兴把布袋递给他说道“爹，你打开试试味道”

    杨世福打开袋子捏了一点放嘴里。

    杨兴问道“爹，咋样？是不是没苦味了”

    杨世福看着袋子里的盐有点发愣，回过神来对林氏说道：“他娘，你去拿杆秤过来”，又对杨兴问道“这是你昨晚弄出来的？”

    “是啊，昨晚弄了大半夜，累死了”杨兴伸了个懒腰说道。

    林氏把秤拿过来，杨世福边秤边问“你拿的是还没用过的吧？”

    杨兴知道他的意思，就是想经过处理后还有多重，回答道“是”

    秤完是四斤八两，也就是说剩下九成，杨世福看着眼前的盐陷入沉思，许久才开口说道“儿啊，这盐可不能拿到外面去，咱家小门小户的，这东西可能给咱家带来祸事。”

    林氏尝了尝盐问道“他爹，这盐连一点苦味都没有，是好东西啊，为啥不能让人知道？”

    杨世福看了她一眼说道“你个女人懂什么。”又对杨兴说道“儿子，这道理你懂吗？”

    听他这么说，杨兴一下就明白了，说道“爹，我懂，我们就在自己店里用就行。连店里的伙计都不让知道，我这两天就先把厨房里的盐都弄成这样的。”

    杨世福转头对林氏说道“这事就我们家自己知道，不能说出去”