第25章 捡到一只小橘猫
何雨柱回了屋,把洗衣盆放下,心里想起秦淮茹的洗衣速度。得,还是不等了,晚上回来再洗吧。
那今天就早点上班吧。
何雨柱又检查了下家里,发现没有不妥之处,窗户关好了,煤炉也灭掉了,嗯,妥了!
何雨柱出门,并锁上了门。
院子里,刚刚停止哭泣的秦淮茹正在洗衣服。看到何雨柱锁门,她的眼眶又红了。
何雨柱却连看都没看她一眼,就这样离开了。
秦淮茹看着他的背影,眼泪忍不住掉了下来。她心里还期盼着傻柱能心软,回头看她一眼……可惜何雨柱不是怜香惜玉的人……
…………
时间还早,何雨柱悠然地走在上班路上。清晨的空气中略带凉意,街道上行人稀少,只有几家早点摊散发出热气,为这冷清的街道增添了几分生气。
“叮,发现快冻死的橘猫一只,发布救治任务,宿主是否接下任务”系统机械的声音突然传来。
“救治成功可获得2积分,还有金鸡饼干1罐5,救治失败则无任何奖励。”
何雨柱心中一紧,立即四处张望。他的目光落在路边一处废纸堆上,感觉有些不对劲。
他拨开废纸堆,发现一只瘦弱的小橘猫瑟缩在角落里,身上的毛脏兮兮的,已看不出原来的颜色。它的气息微弱,显然已经冻了很久了。
何雨柱心生怜悯:“小猫,你要坚强,你会没事的!”
他轻柔地抱起小猫,快步走进无人的小巷子。小心翼翼地拿出装灵泉水的瓶子,滴了几滴在小猫的嘴巴里。
小猫咳嗽起来,像是被水呛到。何雨柱轻拍它的后背,安抚地摸摸它的头:“没事了,你没事了。”
过了一会儿,小猫才慢慢缓过来,它努力睁开明亮的眼睛,向何雨柱投去求生的目光。
“喵喵!”小猫发出微弱的呼声,似乎在求救。
何雨柱赶忙从空间里拿出一个肉包子,轻轻地递给小猫。或许是太饿了,或许是感受到了何雨柱的善意,小猫开始一点一点地啃食着肉包子。它的喉咙里发出“咕噜咕噜”的声音,显然是享受着这顿来之不易的美餐。
吃完一个肉包子后,小猫似乎仍未尽兴,它抬头望着何雨柱,又发出了一阵“喵喵”的叫声,显然是在向何雨柱讨要更多食物。
“不行哦,不能再吃了,你刚吃了很多,再吃会撑坏的。”何雨柱轻轻地抚摸着小猫的头,语气中满是宠溺。“我先带你回我家吧。”
何雨柱抱起小猫,回到了自己的院子。他发现秦淮茹已经不在了,于是他赶紧抱着小猫进了屋。
一回到家,何雨柱便忙碌起来。他为小猫准备了新鲜的水和食物,还找来一件破旧的棉袄,为小猫做了一个温暖的窝。小猫吃饱喝足后,便一头扎进了温暖的棉袄里,很快便进入了梦乡。它的呼吸渐渐变得平缓,小爪子偶尔轻轻抽动一下,显然是陷入了甜美的梦境。
看着小猫睡得如此香甜,何雨柱的心里也变得柔软起来。
“叮,宿主救治任务完成,获得2积分和金鸡饼干1罐5,这些奖励将会立即送达你的空间。”系统声音再次响起。
让何雨柱惊讶的是饼干罐居然有婴儿奶粉罐那么大。
一番忙活下来,时间也不早了,何雨柱赶紧起身收拾了一下自己,然后锁上门上班去了。
…………
他走进轧钢厂的后厨,一股热闹的气息扑面而来。厨房里的炉火正旺,炊烟袅袅,各种食材的香气交织在一起。马华正忙着切菜,厨房的帮工们也在各自的岗位上忙碌着,一切都井然有序。
小徒弟马华一看到他,立刻放下手上的菜刀,热情地迎了上来。其他厨房的帮工们也纷纷向他打招呼,脸上都带着亲切的笑容。何雨柱一一回应。
刘岚走了过来,笑着对他说:“何师傅,今天厂长要招待机械厂和纺织厂的领导吃饭,你可得做几道拿手的菜啊!”何雨柱点头答应:“好的,知道了!”
他和小徒弟马华一起去后勤仓库领取食材。他们领取了三斤五花肉、一只肥硕的鸭子、五斤大棒骨和一些新鲜的蔬菜,如白萝卜、土豆等。
轧钢厂厂长是想吃肉就有。轧钢厂每月是固定配给定量的肉食的,轧钢厂是大厂,工人们隔三差五就能吃到肉,虽然他们吃到的肉不算奢侈,但若想留下一部分用于招待,那还是够厂长吃个够的。
回到厨房,何雨柱立即开始忙碌起来。他先是处理大骨头,准备卤大棒骨。他把大棒骨放入清水中浸泡,需要泡制2小时以上,这样才能有效去除里面的血污。
在等待的时间里,他开始准备红烧肉。他将五花肉洗净切块,准备一锅滚水,加入葱结、姜片和料酒,然后把切好的五花肉放入锅中,用大火煮两分钟,捞出后用水冲洗干净,沥干水分。
锅子烧热后放一勺油,放入五花肉大火煸炒,直至肉块两面金黄油脂冒出。接着,他将煸炒过的五花肉盛出,放入冰糖炒出糖色。糖色熬至焦黄冒泡后,散发出诱人的焦糖香气时,便将五花肉再次下锅翻炒上色。最后放入姜葱蒜、八角、香叶、桂皮,倒入温水淹过肉块,再放入料酒、生抽和老抽调味。大火烧开后转为小火慢炖30分钟,直至汤汁浓稠肉质酥软。
与此同时,他也没闲着,他开始做白萝卜老鸭汤。何雨柱边做边教马华,马华也认真的记着。
白萝卜已经被去皮洗净,何雨柱将它切成大小均匀的块状,鸭子被剁成块状,何雨柱将它放入冷水中焯水,将鸭肉中的杂质和腥味去除。
在炒锅中放入一点点油,待油温热后,放入姜片和葱白翻炒出香味。接着,何雨柱将焯水后的鸭肉放入锅中,不停地翻炒,直到鸭肉表面变得微黄,没有一丝水分。
炒好的鸭肉被转移到汤锅中,加入适量清水,再放入几片姜片。何雨柱轻轻盖上盖子,让汤锅在炉火上慢炖一个小时。这段时间里,他偶尔会打开盖子,用勺子搅拌一下汤水,确保鸭肉充分吸收汤汁的味道。