第三十三 章 白斩鸡继续火爆
张峰把猪大肠放到了锅里然后煮熟拿出来放在了盆里面。
江曼开口道你怎么弄回来这个猪头肉这肉可不好吃一股腥味,张峰切了一块猪头皮又调了大蒜和辣椒油还有醋把猪头皮沾一下夹到了江曼嘴巴里面,过了一会
江曼嚼了几下,眼睛一亮,赞不绝口:“嗯,真不错!没想到你还有这一手!”
张峰得意地笑了笑,又夹了一块给江曼。两人一边吃着猪头皮,一边聊着天,气氛温馨融洽。
突然,张峰像是想起了什么,问道:“对了,老婆,你还记得我们第一次见面的时候吗?”
江曼抬起头,看着张峰,脸上露出回忆的笑容:“当然记得啊,那时候你还很害羞呢。”
张峰笑着说:“是啊,时间过得真快,转眼间我们都结婚快一年了。”
江曼轻轻握住张峰的手,温柔地说:“谢谢你,一直以来对我这么好。”
张峰感动地看着江曼,心里充满了幸福和满足。他暗暗发誓,一定要好好珍惜眼前的一切,和江 曼一起走过更多的美好时光。
“对啦,老公,”江曼突然想起来一件事,“你明天叫人摘辣椒要不要管饭呀?”
“当然要管饭啦,”张峰毫不犹豫地回答,“不过,咱们可以多做点,比如白米饭红烧肉条或者炒几个家常菜。要不然下次就没有工人过来摘辣椒了”
“行,听你的。”江曼点点头,“对了,要不我们再买点水果吧,待会儿吃完饭可以吃。”
“好主意!”张峰表示赞同,“那就买点你喜欢吃的水果吧。”
说完,两人相视一笑,继续享受这温馨的时刻。
“好啊,那你先去休息下,我做好冒菜叫你出来吃。”张峰宠溺地看着江曼。
江曼走进房间,躺在床上回想着和张峰相识相知相爱的点点滴滴,心中充满了幸福。
而张峰则在厨房里忙碌着,他用心地准备着每一道食材,希望能给江曼做出一顿美味的冒菜。
不一会儿,菜的香味就弥漫了整个屋子“老婆,冒菜做好啦,快来尝尝吧。”张峰微笑着说道。冒
江曼坐起身来,接过冒菜,尝了一口,不禁赞叹道:“哇,好吃!”
两人一起享用着这碗冒菜,感受着彼此的爱意,幸福的味道在空气中弥漫开来
哇塞!这难道是传说中的鸡血冒菜,竟然真有人能做出如此奇特的美食!没错,这款冒菜确实采用了鸡血作为辅助食材之一。
并巧妙地搭配了口感绵密的土豆块儿。想象一下,鲜嫩多汁的鸡血与软糯香甜的土豆相互交融,那独特的味道和丰富的口感层次那必然会令人沉溺其中、无法自拔啊!
只是略微想象一下,便已令我馋涎欲滴、心痒难耐了~真是恨不得立刻就品尝一番呐!哦对了,这里还有小白菜呢……
好啦媳妇晚上吃饱了没有恩吃饱了,那我先烧水给你洗澡。
张山峰慢慢地走到水槽前,打开水龙头,让清凉的水流冲击着自己的双手。他仔细地搓揉着每一根手指,确保手上的污垢和油腻都被彻底洗净。洗完手后,他轻轻甩干水分,然后回到厨房桌前。桌上放着一只新鲜的鸡,散发出淡淡的香味。张峰深吸一口气,感受着那股属
过了一会儿张峰揭开锅盖,用筷子戳了一下鸡身,确认鸡肉已经熟透。他小心翼翼地将鸡捞出,放入冰水中浸泡片刻,这样可以让鸡肉更加紧实有弹性。
最后,张峰峰将冷却后的鸡沥干水分,摆放在盘子里。他又调制了一碗鲜美可口的酱汁,淋在鸡肉上,撒上一些葱花作为点缀。一道色香味俱佳的白斩鸡就这样完成了。
紧接着,他将剩余的鸡肉也仔细地撕碎,放入那个巨大的盆子中。每一块鸡肉都被处理得恰到好处,大小均匀,仿佛在展示着他精湛的厨艺技巧。
完成后,他开始精心调制凉拌汁。各种调味料在他熟练的手中交织融合,散发出诱人的香气。他用心地搅拌着,确保每一丝鸡肉都能充分吸收到这独特的味道。
这样一来,一盆色香味俱佳的凉拌鸡便呈现在眼前。看着自己的劳动成果,他满意地点点头。因为明天,他打算前往现代社会,尝试售卖这种自制的白斩鸡,看看是否能够受到人们的喜爱和欢迎。
对于这个计划,他心中既充满期待又有些许紧张。毕竟,现代人的口味偏好与七零年代可能有所不同。或许会有人驻足品尝,对这道传统美食赞不绝口;亦或是遭遇冷遇,需要不断改进和调整口味。无论结果如何,这次经历都将成为他人生中的一段宝贵回忆。
只见张峰熟练地拿起菜刀,手起刀落间,将那猪大肠切成了均匀的小段儿。紧接着他又迅速地把切好的猪大肠倒入锅中,并加入一些辣椒和其他调料一起爆炒起来。
随着温度的升高,锅里发出“噼啪”作响的声音,香气也渐渐弥漫开来。张峰不停地翻炒着,让每一块猪大肠都充分吸收了辣椒的香辣味。
不一会儿功夫一大锅香味俱佳的爆炒猪大肠就出锅啦!看着这道诱人的美食,张峰满意地点点头,嘴角露出一丝笑容
只见他熟练地拿起刀,先将猪舌头上的舌苔仔细地刮去,然后轻轻一切,那原本厚厚的猪舌头就被分成了两半。接着,他再次挥动刀子,把每一半都切成了均匀的薄片。
这些薄片薄如蝉翼,晶莹剔透,仿佛可以透过它们看到对面的景象。完成切片后,他小心翼翼地将猪舌头放入盘中,准备进行下一步的烹饪。整个过程动作娴熟流畅,没有丝毫拖沓之感,让人不禁拍手称赞。
他熟练地将猪舌切成薄片,然后放入锅中爆炒。随着火焰的舔舐,猪舌迅速卷曲起来,散发出诱人的香气。接着,他加入了各种调料和配菜,让味道更加浓郁。最后,一大盆子香味俱佳的爆炒猪舌摆在了桌上,令人垂涎欲滴。