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第40章 服务周到

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    全面的服务,让你感受到家的温暖

    01、尽力营造舒适温馨的氛围

    宋朝的旅店绝对是当时住起来最舒服的地方之一。毕竟,为了留住顾客,他们可是把“以人为本”做到了极致。不但综合经营多功能帮客户一次完成所有需求,还花费了大量心思在服务与居住环境上,力求达到宾至如归的效果。

    这个特点在张择端的《清明上河图》中就有足够体现。在图中所绘的大量旅馆中,有两处最为醒目。一是招牌题“久住王员外”家的旅馆,可以看到二楼房间所居文人正在读书。而房间壁挂书法,桌旁交椅,案头不但有笔墨纸砚,甚至连笔洗花瓶都一一备好。而另一处只有招牌,上题“久住曹二”,虽招牌以下遮蔽而无从考察,但也能推断出是一家规模较大的旅馆。

    不但生活必须设施一应俱全,而且不乏字画瓶花装点。整个房间布置清幽典雅、书色画香,真的是宜居非常。当然店家这般布置房间也是有原因的,其一为提高旅店档次与房间宜居程度,其二便是投读书人所好了。要知道,宋朝旅馆相当一部分客户为进京备考的学子,看见这样的房间,自然望而生喜。而这些客房也不仅仅是好看,周边环境也相当不错。清幽安静,是复习读书的绝佳去处。

    能够熟知客户群体并投其所好贴心服务。这要是一个老板,那他的生意肯定会蒸蒸日上,但要是每个老板都能做到这点,那这个行业的红火便成了必然之事。

    02、服务范围扩大:住宿、餐饮、商贸三位一体

    这点上文便已讲过:宋代的旅馆多为一条龙的混合经营,不仅能住店,还会帮顾客解决餐饭存货甚至做买卖等等一干事宜,其贴心周到令人惊叹。但这其实并不是旅馆所提供的全部服务,事实上啊,他们比你想象的,还要再贴心、再周到一些。

    现代的宾馆多有迎宾小姐站在门口欢迎客人,这不算什么奇怪的事情,但在宋朝,这可是要不得的。只在门口迎接怎么够?当然是去车站接才够热情啊!是的,宋朝的店小二,他们是会主动去官道或码头迎接客人的。

    除此之外,若客人不喜店内饭菜口味,小二们还会帮客人跑腿去买回指定商家的食物。客人若觉无聊,店内还会安排歌女弹唱解闷,不爱听弹唱?没关系,小二还会主动邀请你去附近的名胜古迹游玩。其服务质量与周到程度让人为之叹服,乐不思蜀。

    其实乐不思蜀也是没有问题的。宋朝的旅馆不止能歇脚暂住,还可长居,一年半载都不是什么问题——当然,前提是您能够支付的起房费,其他的问题他们都能帮你解决,但是钱这个问题还是得自己解决的。

    三、结语

    宋朝的旅馆业借着商品经济的东风,发展出了令人咋舌的高程度。其服务质量之高与居住环境之优甚至隐隐超过当代旅馆。当然,两代旅馆有一个地方是相同的——那就是要钱。毕竟,他们虽叫嚷顾客是上帝,但真正的上帝连穿的鞋子都是金制的。
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