第41 章 备货
庄清羽这次似乎特别清闲,叶落星本以为他一大早就会离开,没想到自己走到哪儿,他就跟到哪儿。无论如何都无法甩掉他,无奈之下只好带着他一起行动。
她还毫无顾忌的使唤着庄清羽,不用白不用的免费劳动力。
叶落星让人将制作胭脂粉的所有材料都拿了出来,并给每个人都分配了具体任务。她亲自带着景秀、绿儿、桃儿和月儿四人,详细地教她们制作过程。等到她们完全掌握了技巧之后,她就能够轻松一些,可以着手处理开店的事情了。
叶落星向她们解释道,胭脂的制作方法其实并不复杂。首先需要取适量的桃胶进行清洗并浸泡 12 个小时。由于桃胶昨晚已经提前泡好了,现在可以直接使用。
接着,选取新鲜的玫瑰花瓣,用清水仔细淘洗干净后,放入锅中隔水蒸煮至变软状态。随后,用纱布将其包裹起来,通过挤压的方式沥出花汁备用。接下来,取出脂虫并将其碾碎研磨成粉末状,再加入开水,按照顺时针方向搅拌均匀。
首先,将纱布放在一个木块上方,将胭脂虫粉液慢慢倒在纱布上,让其自然过滤,去除其中的细碎残渣。经过耐心等待,就可以得到纯净、无杂质的胭脂虫粉液。接着,小心翼翼地滴入几滴柠檬汁,让颜色更加鲜艳且不易褪色。最后一步则是将混合液放置于蒸锅中,蒸干多余的水分,便可获得鲜艳而稳定的胭脂虫红。
接下来,将精心制作的胭脂虫红倒入事先沥干水分的玫瑰花汁中,然后顺时针轻轻搅拌,直至两者充分融合。随后,把早已泡好的桃胶放入锅中,用大火煮沸。待温度稍降之后,使用纱布将桃胶汁过滤出来,再将纯净的桃胶汁加入调制好的玫瑰花液中。为了增加保存时间和防止腐败,还需加入适量的冰片并再次搅拌均匀。完成这些步骤后,重新加热至沸腾状态,然后静待其自然冷却至室温。此时,可以将混合好的液体缓缓装入精美的胭脂瓶中。
当然,胭脂瓶并非最终的归宿。还要将瓶中的胭脂均匀磨细。
她验收了成品,还是很不错的,四人做的都差不多,唯一有一个缺点,就是装盒的时候压得不够紧,有余粉在边上,这种客人看了一眼,就会放下。
所以叶落星重新又教了一遍压粉的过程,最忌急躁。
四人来来回回弄了好几遍,才勉强过关,压粉也是个技术活。
首先要混合磨细,将粉料和胶合剂混合,通过石圆小球进行混合和磨细,以确保粉料的均匀性和细腻度。
后根据需要调整胭脂的颜色,通过比色调整颜色,确保每批色泽保持一致。
混合磨细后的粉料中加入胶合剂和香精。胶合剂的加入可以在球磨石中进行,同时使用棒搅拌桶壁以确保均匀混合。香精的加入方式取决于压制方法,湿压法是将胶合剂和香精同时加入,而干压法是在潮湿的粉料烘干后混入香精,以避免香精受热挥发。
混合后的粉料需要通过筛子过筛,以确保粉质的均匀。
粉料经过筛子后,按规定重量加入木制模具内进行压制,过程中要做到平稳,避免过快导致漏粉或压碎。压制的压力需要根据配方适当调整,由于条件所限,只能用木棒块进行压制,因为这里没有压制机。
最后压制好的胭脂粉饼被装入精心挑选的胭脂盒中,以确保它的完整性和美观性。
就在几人沉迷于眼前的成果时,还是庄清羽过来提醒她们该吃饭了,如果不是他的提醒,恐怕这几个人都会忘记了吃饭这回事了。
叶落星仔细叮嘱其他丫鬟照看好尚未完全烘干的粉末,要求务必小心谨慎、细致入微地照料它们。每隔一段时间就要翻动这些粉末,确保其能均匀受热并晾干。只有等到傍晚时分,才可以开始进行下一步的磨粉工作。
“你大可放心地放手让那些丫鬟去做。”庄清羽看着她说道。
叶落星嘴角上扬,露出一抹淡淡的笑容:“这件事情可没那么简单好做的,这个东西所讲究的不仅仅是一个‘好’字,更重要的是要做到精致无比。正因如此,我才必须亲力亲为,手把手地教导她们。毕竟,我可不能让自己的招牌被砸了啊!”
庄清羽也知道叶落星不会改变主意,只是这样她太累了。看来还是要多帮她找几个机灵的帮手。
“以后小六就跟着你,过几天我把我身边的会用药的人派一个来给你,这样你可以轻松一点。”
叶落星点了点头:“好。”