第 28章 卤下水
三个人离开卖肉的摊位，宁露又去了药铺，买了几味药材，去杂货铺买了些调味料就回家了。
在路上薛挽君问道：露露，你咋想买猪下水了，臭哄哄的，也不好吃。
宁露则是神秘的一笑，说道：那是他们不会做而已。回家我告诉你们怎么清洗和怎么弄。你们吃过就知道有多美味了。说完还不忘咂咂嘴，一脸的向往。夫妻一看到宁露这表情，对于她所说的美味也有些期待。
宁露看向宁肖说道：爹今天看来茶叶蛋的生意可以长久做下去，但鸡蛋的来源就是个问题了。要是鸡蛋供应不上不是影响我们做生意吗？我昨天让你打听镇上鸡蛋和鸭蛋的事什么情况呀。
宁肖听宁露问，一拍脑袋说：你不问我都忘了，镇上也大多是个人家存的，没有大批卖的，鸭蛋更是少。再有就是个人家养的鸡也不多，存的多的就不新鲜了。
宁露听完，抬手摸了摸唇角，说道：要想货源稳定，我们不如自己养些鸡鸭。
宁肖想了想说：也是个办法，那回家时我问问看，有谁家卖鸡仔和鸭仔就买些养着，正好雪儿和霜儿在家。这些日子就先在村里收购吧。
薛挽君也同意，三人一路走一路聊很快就到家了。宁露和宁肖说了清洗下水的方法后，就和薛挽君去村里收鸡蛋和鸭蛋去了。
这次收了几家一共一百个，还和他们说好了以后都卖给他们家的事。村民也很高兴，不用去镇上就能卖掉，钱也没少何乐不为呢。只要把鸡蛋送到他家就能给钱省了很多事。
娘俩提着满满两篮子鸡蛋回来的时候，宁肖洗的也差不多了。宁雪和宁霜走上前帮着薛挽君提篮子，四个人进到厨房把篮子放到地上，拿出盆来放上水把鸡蛋一个个放进去就洗了起来，四个人分两组，两个人洗，两个人负责晾晒。
她们这边忙完，宁肖那边也结束了。宁露站了起来，走到宁肖洗完的下水前，看了看，觉得洗的挺干净的。就让宁肖把洗好的下水搬到厨房里，她则让姐姐烧火，自己则在背篓里拿出要用到的材料放到锅里炒制一会又加上水，放入调味料又把下水分批次的放进锅里，没一会儿香味就飘了出来。甚至比茶叶蛋的香味还要浓郁。引得路过他家的人频频向里张望，不知道他家做了啥香味这么诱人。
这时在外面玩闹的弟妹也回来了，一闻到香味就挪不动脚步了，都守在锅旁边。嘴角流着银丝，宁露看到弟妹这馋嘴的样子，笑了。
薛挽君则说道：去洗洗手，进屋等着，一会儿好了就让你们先吃。
两个小家伙一听这话，屁颠屁颠的去洗手了。宁露见差不多了，也和两个姐姐去洗手了。
当薛挽君掀开锅盖的时候，那香味简直让人垂涎欲滴，这时宁露走过来说道，娘前两天我们搬家有好多人过来帮忙，我们是不是应该感谢大家呀。今天正好做这些，不如我们就帮忙的人家送些过去，一来表示感谢，二来也可以看看反响咋样。
宁露说完，薛挽君也觉得有理就又拿出几个碗盛了满满一碗，让几个孩子分别给帮忙的人家送过去。而对于宁肖提出给宁家那边送些过去的话则当做没听见。
宁露在父亲看不到角落偷偷给娘竖了个大拇指然后端着碗走了。不一会几个孩子拿着空碗回来了，多少都带点东西回来。
并且带回来了大家对卤下水的评价，都觉得好吃。这时饭菜都上桌了，大家坐好就吃了起来。对于这个卤下水吃得都很满意。结果都吃撑了，缓了半天才动手收拾碗筷，宁露则是又出去散步，实则是找个没人的地方进了空间。
小鸟又是热情的迎接她的到来，然后跟着她飞着，飞累了就站在她肩膀上。宁露先上山上转了一圈，然后又去池水旁看了眼，拿出水壶装满了水，打算带回去明早卤茶叶蛋试试看会不会更美味。当走到昨天种下的蔬菜地时发现已经有小芽出土了。很是欣喜，看来空间的时间比外面快了不少呀。要是利用好这时间差，不知道能不能有意想不到的收获呢？
转了一圈后，宁露又抓了一只野鸡出去了。然后提着野鸡回家了，进家门后把野鸡交给了宁肖就回屋了。也没说这野鸡是怎么来的。反正她父母也习惯她每次出门回来都不会空手的事实，她又何必多此一举的解释呢。
宁肖看了看手里的野鸡，把它放进了鸡笼子里，正好和那只做伴。放好鸡，走进屋后，薛挽君把今天买的银钱倒在了炕上，几个人数了起来，两个小家伙则在旁边看着傻笑。没一会数完了，除去成本竟挣一百文。大家还是很高兴的。决定明天再多去一个人，两个人一伙，负责卖一样吃食。
家里留一个带两个弟妹和接待送鸡蛋的村民。最后决定宁雪宁霜和宁露每天轮换在家带弟妹。三人都没意见，又商量明天的卤下水要怎么定价。最后决定用饭碗装，一碗十五文。也有大碗，就三十文。关键是下水见生不见熟，今天又送出去不少，明天也是先試試水的。
商量好后，大家洗漱完早早就睡了。忙碌了一天很快就进入了梦乡。
第二天宁肖和薛挽君又早早的起床了，卤好了茶叶蛋和下水就装在背篓里，由于今天东西多，宁肖就去李柱家借了手推车把背篓和要用到的东西放在上面，又叫醒了同去的宁雪和宁露。由于今天卤下水是头一次，所以今天宁露必须得去。要不他们也没主意呀。
对此宁露也没啥意见，反正在家也没啥事，还不如出去呢。宁雪则有些兴奋，又有些忐忑不安。宁露握了握宁雪的手，对她露出一个微笑，宁雪见此心里奇迹般的平静了下来。两姐妹手拉手走在了父母后面。