第12章 爆满
随着云啸天话音落下,覆盖牌匾的红布也被家丁拉下,露出红底鎏金的新牌匾。“醉仙楼”三个大字,在清晨阳光的照耀下,金光熠熠。
而此时的王宏锦则一脸不可思议,“怎么可能?佛域地广人稀,道路崎岖难行,他云啸天哪来的狗屎运,遇到什么隐世酿酒世家?”
“老爷,别被他骗了,还不知道从哪弄来的破酒,在那故弄玄虚!再好能比的过我们赵国最受欢迎的冰玉酒吗?他们不过是垂死挣扎罢了。”身边的护卫不屑道。
“哼,现在所有酒水都已经被我买断了踏雪城的售卖权,我倒要看看他这破酒能撑起多大场面!”王宏锦冷笑连连。
看着面前的百姓,云啸天大手一挥,豪迈道,“为感谢大家一直以来对我们的支持,开业第一天,前二十桌都可以免费获得一壶‘醉仙酿’!”
“好”像冰玉酒这种上等的好酒,一壶(一斤)都要五百文钱,都快抵的上一桌八人的饭钱了,就算一般的酒水,那也得要二十文钱,周围的百姓自然纷纷拍手叫好。
在天元大陆,一两黄金=十两白银,一两白银=一千文钱,而一文钱相当于云风之前所在地球华夏的一元钱。
随后,云家家丁纷纷上前派发长方形黄麻纸。
只见其上标题,写着七个朱红大字“醉仙楼重装开业”,正文:
“七天大酬宾
全场菜品八八折
充一千文,返两百文
老客带新客充一千文,老客额外得一百文”
数字部分还特地用丹砂写的更大,进行凸显。
而最后还有一首诗:
“《醉仙酿》
仙风仙骨酝仙酿,凡人凡魂醉凡尘。
人间得此一壶酒,山河日月杯中游。”
王宏锦拿着他从未见过的宣传单页,气的牙齿直咯咯作响,随后将单页撕的粉碎,而后指着护卫说道,“去安排我们王家的酒楼降价、送酒!再安排几个人给我在这好好盯着!我倒是要看看,这最后七天,他们能耍出什么花样!”
王宏锦面色阴沉,对刘都尉拱了拱手,转身拂袖而去。
日影西斜,月上树梢,华灯初上。
云水河畔,矗立着三十米高的醉仙楼,碧瓦飞甍,雕梁画栋,珠帘绣额,灯烛晃耀。
门口两个帅气的小厮,头戴方顶样头巾,身穿紫衫,脚下丝鞋净袜,俯首躬腰将来往如织的宾客引进送出。
其实,醉仙楼并非一座楼,而是由三座楼联排组成,中间一座有五层,其他均是三层,每层高六米。三楼相向,各有飞桥栏槛,明暗相通。
踏雪城小酒楼、酒馆无数,但是像醉仙楼这样的大酒楼一共也就三座,分别由城主府、王家、云家这三家经营,云家是承袭自先祖将军之手。
自承袭以来,来客络绎不绝,等交到云啸天手上时,已经走向衰败,而今日又终于恢复了往日的繁华。
两天后,王家府邸。
哐啷,书房内传来砸碎茶杯的声音。
“你说什么?你再说一遍?”此时的王宏锦气的面容有些扭曲,走上前去抓着护卫的衣领叫道。
原来,他一直都在让几个护卫盯着醉仙楼的情况,顺便想办法捣乱。
而随着时间的推移,才短短几天的时间,醉仙楼已经从一开始的寥寥几人,已经发展到了全天爆满。
别说当初说的一天一百人了,一晚就已破两千人的客流。而王家的酒楼生意则一落千丈,都快赶上之前云家酒楼的惨样了。
之前经常去王家酒楼的很多老顾客透露,没去醉仙楼之前,就是很好奇,这醉仙酿到底什么滋味,坊间邻里被传的神乎其神。
什么“仙风仙骨酝仙酿,凡人凡魂醉凡尘”,什么“人间得此一壶酒,山河日月杯中游”,到底是不是唬人的。
而自从去了醉仙楼,尝了那醉仙酿,就再也没法忘怀那醇香如花朵般在嘴中盛开,而后绵柔四溢、回味悠长的滋味。
真如那时节里的百酿馥郁,风物中的妙境天成,怎能一个“妙”字了得。
直到此时才发现,以前喝的各种酒,那根本不能称之为酒,叫带点酒精味的水还差不多。
再配上那滋滋冒烟的小烧烤,那诱人的香味,简直完美。
“什么?还有烧烤??烧烤能整出什么花来???”
“这这”护卫紧张的咽了口口水,“听听说云家秘制了一种调味料,非非常好吃”
“调味料???他哪来的大厨???”王宏锦气的唾沫星子都喷了护卫一脸。
至于原本想捣乱的王家人,压根不需要云家护卫出手,那气势、那人流,不被踩死就不错了,根本挡不住。
由于客人太多,云家还特意在酒楼外搭了好个棚子,摆上椅子和小茶几,茶几上放着免费的茶水、豌豆和花生给排队的人享用。
此外,排队的人每人按到来的先后顺序,均被发了个带数字的卡片。然后小厮按顺序叫数字,叫到持有数字的客人进去用餐。
“他们称之为额对,称之为‘叫号’。”护卫磕磕巴巴的说着,也不知道是被王宏锦吓到了,还是对于这个新鲜词一时不太适应。
听后,王宏锦气的一把推开护卫,护卫踉踉跄跄的连连后退几步,差点摔倒在地。
“还还有”护卫颤颤巍巍的说道。
正扶着书桌往座椅走去的王宏锦猛然转身,额头青筋暴起,死死的盯着护卫,咬牙切齿道,“还有什么?”
护卫被吓的又退了几步,结结巴巴的说道,“他们说他们说不想参与排队的,或排队后出去逛街没赶上桌次的,只要领了号码牌,下次来的话,在当下优惠的基础上,可以再打九折。”
噗,王宏锦只觉喉咙一甜,一口老血喷了出来。而后两眼一翻,晕了过去。
“家主!家主!”
画面回到云风向云家人阐明计划的那天。
他计划先推出三级酒,后面时机成熟了,再逐步推出二级酒、头级酒。
并分别命名为醉仙酿-原液级、醉仙酿-玉露级、醉仙酿-琼浆级,价格也由低到高,分别定价两百文、五百文、十两白银。
三级酒主打次中端市场,偏亲民路线。二级酒主打中端市场,定位各类小家族、小富户。头级酒主打高端定制,满足富人的虚荣心、地位感。
因为是高度酒,大家一开始可能不太适应,容易醉。所以,云风计划使用半斤的小壶,标价一百文。
这样就算是普通百姓,咬咬牙都能来尝一尝,也更有利于醉仙酿的推广。
其次,在菜品方面,新增烧烤类菜品,因为天元大陆还没有发展出烧烤调味料,日常烧烤类基本就是撒点盐。
所以,这几年在调味料方面,云风研究出了三样东西,他自称“美食三宝”,其中之一便是烧烤调味料。
而且根本不需要什么大厨镇楼,只要掌握好火候,调味料一洒,顿时香气扑鼻,让人食欲大动。再配上一壶小酒,简直完美。
因此,烤羊排、烤牛排、烤土豆等,就连炸鸡柳等油炸类洒了调料后,均可作为新增菜品。
最后就是包装宣传了。
以醉仙酿为品牌产品,改酒楼名为“醉仙楼”以示焕新,及增加品牌效应。
设计广告语为《醉仙酿》:
“仙风仙骨酝仙酿,凡人凡魂醉凡尘。
人间得此一壶酒,山河日月杯中游。”
以朗朗上口的诗句,给大家以想象空间,加强产品与品牌宣传。
再通过宣传单页、充值返利与转介绍模式,扩大宣传及拉动获客。
当然,服务方面也要创新,对所有客户一视同仁,均笑脸相迎,给予足够的尊重,不分高低贵贱。
在这个弱肉强食、人分三六九等的时代,算是一种极大的突破了。
但与此同时,对于最顶楼的包间,全部定位最顶级,设置最低消费额度,提供最优质的服务,凸显身份地位,毕竟韭菜要选壮的割。
“嗯,第一阶段主要就这些,先拉动人气,打出名号,等后面时机成熟,我们再推出其他布局。”云风说的口干舌燥,端起水杯一饮而尽。
“哈哈哈,天要兴我云家啊!”
“风儿真是商业大才啊!”
“哈哈,风儿可真是我云家麒麟之子啊!”
“是啊,以后云家要是交到了风儿的手上,那我可是一万个放心!”
听完云风的计划,众人都是赞不绝口,直呼大开眼界。
云风暗道,那当然了,这可是地球上经过无数次验证的最先进的商业套路。
至于未来云家由云风掌舵,大家心里并没有因为云风不是云家血脉而见外。
一方面云家自立族以来,本就团结和谐,不像其他家族蝇营狗苟、肮脏龌龊,家族子弟均坦率正直、心胸豁达。
另一方面,这商机在天元大陆运作的好,那可是能开创一个商业帝国的,现在这泼天富贵给到了云家,他们感激还来不及。
“匹夫无罪怀璧其罪,这酒暂时还不能说是我们云家自酿的,要对外宣称是云家采购自佛域,一隐世酿酒世家以五谷所酿。”
“先把酒楼的生意拉起来,等云家有足够的实力保护配方时,再公之于众。”
云啸天手指有节奏的敲击着桌面,此刻的他开始展露出作为家主的沉稳和全局观。
佛域位于西渺玄洲,地域广阔,高原、怪石、沼泽、沙漠等遍布,道路难行,来往商队并不多,想去证实基本没可能。
想了想,云啸天又补充道,“另外,老酿酒坊全部换为五谷酿造,其他一切照旧。主要是蒸馏这块,挑选家族核心子弟,由老三亲自带队,将后院仓库下挖改造,扩大蒸馏规模,泥土用空间戒指运走,务必不要让外人看见。”
“好的,实在不行我天天夜里把土送出去,绝不让人发现。”云啸山点点头道。
“嗯,你做事一向细致稳重,这点我还是放心的。”云啸天说完笑着站起身来,而后举起酒碗,“下面,就是见证我们云家崛起的时刻了!来,干!”
“干”众人一起豪气碰杯!
随着时间的推移,踏雪城越来越多人知道了“醉仙酿”,哪怕没有喝过,也能说上一二滋味。
一个月后,随着众多商队的来往流动,在他们的口口相传下,“醉仙酿”向整个赵国传播开来。
周边的城池,乃至其他的郡、州,越来越多的人慕名而来,想一尝滋味。
随着需求的不断增大,醉仙酿慢慢供不应求,云家开始限制每日销量,由此也造成很多人高价求购,甚至黑市都开始有醉仙酿拍卖。
“醉仙楼中品风流,美酒如刀解断愁”
“千年谁解千般事,壶里乾坤日月长”
“此酒只应天上有,错落人间把梦留”
“醉后不知天在水,满船清梦压星河”
“醒来把酒邀明月,醉后起舞伴清风”
喝过醉仙酿的诗人,纷纷作诗赞颂,并流传开来,而最广为流传的还是“仙风仙骨酝仙酿,凡人凡魂醉凡尘。人间得此一壶酒,山河日月杯中游。”
就连坊间的孩童,都一边玩着游戏,一边吟着诗歌。
当然,也少不了跟着爆火的烧烤,“达官贵人和老表,一天三顿小烧烤”,“一口小酒配烧烤,神仙来了也不鸟。”