第7章 比试
苏锦禾自从答应三叔的请求后，几乎每日都要去官衙和商会走一趟。
“锦小姐，今日您尝尝我们这糕点师父的手艺怎么样？”
“嗯，各色糕点都很精美，味道也很好，只是京都那边吃不了那么甜，不如将糖减去一半。”
“那锦小姐，您尝尝这酒，是我们这师父特地为南巡新制的口味。”
“嗯，酒味淡了些，京都人喜欢饮烈酒。”
“锦小姐，您再去后院戏台看看今日戏排的如何？”
“嗯，好。”
……
“一个小丫头懂什么，我做了那么多年的糕点，需要一个丫头片子来指导吗？”
“跟谁没去过京都似的，那京都最有名的食味堂，我以前也是在里面做过糕点师的。”
“就是，就是，还嫌我的酒不好，小姑娘能喝过什么酒，能懂什么！”
“哎呀，她好像要往后院来了，不知道懂不懂戏曲，别回头瞎点评，我可没你们那么好脾气，要是她敢胡说，我就当场撕了她。”
“你要撕了谁？”
苏锦禾被人领着，刚过后院二门，就听见几个人在讨论。
这些人见被听见，心里也不憷。他们都是姑苏有头有脸的人物，当然对一个初来乍到的小姑娘不服。
“哎呀，你们这些人都是姑苏有名的大师傅，怎么能在背后嚼一个小姑娘的舌根。”
领着苏锦禾的领事总管跺着脚，一脸尴尬的指责几人。
那几人倒是不恼这个总管，看来这总管是个人物，苏锦禾几次来都以为是个领路的罢了，不曾对他留心。
“鲍总管，不是我们几个老人不能容人，只是我们精心研制的美食美酒，被一个什么都不懂的小姑娘瞎点评，还责令我们整改，我们怎么能服气。”
“对啊，这不是打我们脸嘛！”
“就是，就是，一个小姑娘罢了，怎么能让我们听她的。”
“哎呀呀，人家是从京都来的，了解京都人的口味和喜好。你们这有什么好争的？”
“哼！我们不服，我们做了那么多年糕点，手艺人有手艺人的傲气，我们不会轻易改变糕点配方。”
“你们……”
鲍总管还要再说，被苏锦禾拦住。
“刚才是哪位师父说在食味堂做过？”
“在下人称姜师傅，曾在食味堂做过后厨副领事！”
一个矮胖的中年人，站出来，一脸傲气的看着苏锦禾。
“食味堂有三味糕点最有名，分别是莲子糕、如意糕、枣泥桂花糕，这位师父可都会做。”
“那是当然。”
“好，那请鲍总管带我们去厨房，咱们比试比试。如果姜师傅比我做的好，那么今后您做的糕点，我将不再多说一个字。”
“哼，小姑娘口气不小，那咱们走着。”
一行人浩浩荡荡来到厨房。
面对众人的不屑，苏锦禾气定神闲。
上一世，她为了讨好高景行，花重金求着食味堂唯一的天字号大厨刘尚厨，亲自传授她食味堂糕点的做法。
这些做法非常考究，当年她废寝忘食几乎就住在食味堂的厨房。
刘尚厨本来以为她就是富家小姐学着玩，她给那么多银子，不要白不要，反正她坚持不下来。
刘尚厨没想到她学的那么认真，于是从一开始的敷衍，到后面也认真教起来。
最后不成想，苏锦禾成了刘尚厨名正言顺的关门弟子，很多不外传的技巧，苏锦禾学了个十足十。
那姜师傅自打进入厨房，便不理苏锦禾，独自拿着材料去了苏锦禾后面的案板，一副防止苏锦禾偷看的样子。
其他人也都围过去看姜师傅做糕点，毕竟是姑苏有名的糕点师，能亲眼看他做，多少也能学点小技巧。
一时间，苏锦禾这边只剩下青儿和鲍总管。
青儿是知道自家小姐实力的，坐等看他们打脸。
鲍师傅则是出于苏家的人情，不好离开。
配料、备水、揉搓、筛粉……
鲍总管不意苏锦禾做得这么有模有样，眼神里透出欣喜。
青儿则是悠闲的在旁边吃着瓜子，一脸理应如此的样子。
约莫过了半个时辰，糕点的香味开始从蒸箱里慢慢飘散出来。
只是……
“咦，好像那苏小姐的蒸箱里的味道更浓郁一些。”
“是啊，我都忍不住想去掀开看看。”
“对啊，对啊，我现在已经食欲大动，迫不及待想尝尝。”
围观者的脚步，随着香味越来越浓，慢慢的连他们自己都不可察觉的挪到了苏锦禾这边。
姜师傅也闻到了苏锦禾那边的味道，脸色越来越红，鼻尖上的汗珠也越来越密。
糕点出锅，众人纷纷涌上前，苏锦禾的糕点被一抢而空。
“天哪，这也太好吃了吧！”
“是啊，是啊，我吃了那么多年的如意糕，第一次吃到这么好吃的，竟像是第一次吃如意糕一般令人惊艳。”
……
苏锦禾不理会众人评价，直直走到姜师傅身边，拈起一块糕点尝了一口。
“这位师傅的手艺确实很好，如意糕也做的很有食味堂的风味。”
“哼，技不如人，输了就是输了。我老姜也不是输不起的人，愿赌服输，以后我都听你的。”
“姜师傅不必动气，输给我们家小姐不丢人，我们家小姐可是食味堂刘尚厨的关门弟子。”
“啊？”
众人纷纷惊讶的张大嘴巴。
“刘尚厨，那可是食味堂的天字号厨师。”
“对啊，尚厨的名号还是圣上亲封。”
“难怪这小姑娘气度如此不凡！”
“去你的，你刚刚不还说人家是丫头片子嘛!”
“额……”
“听说刘尚厨亲制的糕点，不对外售卖，只有宫廷以及高级别的达官贵人才能享用，有钱都买不到。”
……
众人停止讨论，端着苏锦禾的蒸箱，连里面的渣子都哄抢一空。
“是姜某人有眼不识泰山，冲撞了姑娘，还望姑娘日后能多多指导。”
姜师傅诚挚的抱拳行礼，这会不仅是完全服气，还琢磨着怎么能趁此机会，让这位刘尚厨的关门弟子多指导一些，这样自己不光能手艺进步，还能在日后挂一个刘尚厨弟子亲传的名号。
“锦小姐，您的制作糕点的手艺，我们都见识到了，但是酿酒……”
“我们小姐还是京都醉仙楼老板醉九仙的徒弟。”
“嘶！”
围观者倒抽凉气。
“姑苏留意轩陈师傅，烦请姑娘日后多多指教。”
“陈师傅过谦，互相学习罢了。”
“不敢不敢。”
“那锦小姐学过戏曲？”
“没有！”
“哦。那锦小姐……”
“不过京都最大的戏园——梵楼楼主，是我知交好友，我们时常一起品评闲谈。”
“嘶！”
又是一阵倒抽凉气。
“姑苏楼外楼老杜，请姑娘有空多多指教。”
“杜老板客气。”
自此以后再也无人敢质疑苏锦禾的能力，迎接南巡的工作开展的异常顺利。
苏锦禾在姑苏的名号也是一日之间打响，人人都言苏家锦小姐才貌双全，非等闲深宅女子。
一时间，姑苏媒婆几乎踏平苏家老宅的门槛。
苏锦禾也没想到自己上一世，努力学习用来讨好高景行的本领，高景行看不上，这一世竟被人如此追捧。