第四十四天,好事连连(下)为蛊i惑加更
漂流瓶里的种子才被我种下没几天,居然就顶起了它们头顶上湿润的泥土,我想,也许是昨天的雨促进了它们的生长吧。
透过泥土间的缝隙,我能清晰的见到里面微小的,脆弱的幼苗。
“呼”我长长的舒了口气,平复了下内心激动无比的心情。
也不知道这种子能长出什么来?小姑娘最喜欢的是花?或者是草?还是其他的什么?
我内心当然非常好奇,但在不久之后,答案终究会揭晓,因为它们已经存活了,我需要做的只是精心呵护和等待。
今天的太阳很大,温度上升的很快,如果我不尽快处理掉剩下的猪肉,它们很快就会变质。
所以今天的午餐,将注定是一个充斥着美味的盛宴。
我先做了一锅米饭,量并不是很多,甚至可以说只有一点点,我只将米铺满了整个锅底而已。
因为剩下的猪肉和其他杂碎太多了,必须得以那些食物为主,免得浪费。
平底锅中,油已被我烧的滚烫,昨夜煮透的大肠被我切成了小段后,,直接倒入锅中。
“嗤”大肠在倒入时,和热油一接触,便冒出一阵青烟并发出脆响。
我用铲子来回煸炒,我要把大肠中的油腻给炒出来,来回翻炒一阵之后,油温已经升的很高。
为了防止它们焦掉,我倒入了酱油,并放了一些糖和盐。
对,我的第一道菜,就是红烧大肠。
当然,我也知道,大肠炒雪菜或者炒青椒等等都很好吃,但没办法,我没有其他食材,这是我能想到最好的做法了。
最后,我在锅内加入了一碗水,让它们在锅中继续烹煮。
差不多十五分钟后,锅中的水,大部分都蒸发掉了,锅底形成了浓稠的酱汁,将这些大肠段,包裹了起来。
我品尝了下酱汁,味道居然刚刚好,咸香鲜美之间又带有一些微甜。
这时候便是出锅的最佳时机了,如果再慢一些,这层酱汁将会很快蒸发,让锅底变得焦黑一片。
将它们盛出之后,我开始了第二道食物的加工。
清水煮开,猪肚,猪心,猪肝都被我丢入其中,我没有加一丝其他的调味品,就只有清水,等它们在沸水之中翻滚一段时间后,才被我捞了出来。
将这三样内脏分别切块之后,被我装入盆中,最后滴上酱油,就完工了。
这是一道最简单的菜,但味道却不错,我很喜欢。
幸好小黑就去玩耍了,不然如果被它看到的话,我估计还没等我做完,这些东西就会被它吃的差不多了。
猪肉这次我没有和上次一样白煮,因为我有更好的想法。
猪肉经过昨夜煮过之后,已经非常酥烂,大部分油份也已溢出。
我用刀将它们全部切成了小块的薄片,对,我要做小炒肉!
这菜我以前经常吃!也很喜欢吃!
所以就算没有配料,我也准备尝试一番。
锅子照例烧的滚烫,但是我没有放油,
而是直接将这些五花肉片倒了下去。
刚下去的时候,肉片就紧紧的贴住了锅底,五秒不到,肉片的边缘就变得焦黄起来。但这并不影响这道菜。
很快,肉片上的油脂因温度的迅速上升而溢出。
这个时候,我开始用铲子将肉片翻炒起来,尽可能均匀的让每一片肉片都能与锅底进行一次亲密接触。
随着翻炒的进行,锅中的温度越来越高,溢出的油也越来越多,锅中开始发出噼里啪啦的声音,薄薄的肉片也开始在锅中开始变化。
因为油的溢出,再经过高温的炒炸后,这些肉片会变得硬质起来。
这个时候也是最关键的,我快速的翻炒起来,尽可能的让它们减少在油里浸润的时间,避免焦掉。
在他们都呈现出焦黄色的时候,我在上面洒了些盐,倒入一些酱油,将它们都盛了出来。
猪头处理起来太麻烦了,最后我不得不将它煮透,弄碎,放在锅中给小黑享用。
小黑对于肉是不会挑剔的,这对它来说,绝对是一个难得的大餐。
等我全部做完以后,小黑却还没有回来,这让我多少有点意外。
不过就在我准备去寻它的时候,它回来了,嘴里叼了个不知名的小鸟,也不知道哪来的。
我接过它口中的小鸟,发现它早已僵硬了,应该死了很久了。
这家伙估计也想帮我做点事情,我摸了摸它蹭着我大腿的头,耐心的告诉它,这个小鸟不能吃……
不知道是不是真的听懂了,它轻呜了一声,就像做错事的孩子一般,甩了甩尾巴,认真的看着我。
我并没有马上将手中死去的小鸟丢掉,我觉得当着它的面丢掉,怕伤了它的心。所以将他带到了盛着猪头肉的锅边。
小黑一看到这一大锅猪头肉,激动的嗷嗷叫了几声,在锅边绕了好几圈,在享用之前有对着我摇了摇尾巴,兴奋的吃了起来。
见他吃的那么开心,我悄悄的走了出去,在树边挖了个小坑,将这只小鸟埋了进去,然后踩实。
我吃饱的时候,小黑还在吃,这是我第一次看到它吃的这么慢。
菜还有很多,我已经撑的肚子快要爆开了,都很美味,几个菜我非常都爱吃,直到满嘴油腻,几乎挪不动脚步。
不过当我低头看到小黑的时候,我笑了,这是我第一次见到它如此缓慢的进餐,咀嚼几口,停下,呆滞的看着前方,然后继续咀嚼。
看到它鼓起的肚子,我就知道,它应该也已经吃撑了。
下午的气温升的很高,吃饱喝足的我完全提不起精神,在小院子里巡视一番之后,我回到了二层。
这里的空气比较潮湿,我担心这些面粉和玉米粉之类会因为潮湿而变质,所以趁着今天的好天气,我准备将这几包拖出去晒晒。
不过,正是因为我吃的太饱了,所以差点闹出了笑话,在我使劲扯动一包面粉的时候,胃部因用力而收缩了一下,刚才吃下的食物一下子回到了我的喉咙口,差点吐了出来……
不过还好,最后还是止住了恶心。
当然我也没有再敢去自找没趣,先睡一觉再说吧,等明天我准备去废船里再找些材料,把猪窝完善下……