第25章 乔治的家乡菜
电影还在播放片头,贝拉随手拿起茶桌上的一张纸看了看,只见上面写着「hello=你好,what&39;s your name=你叫什么名字 nice to meet you!=很高兴认识你!」
这张纸应该是谁为了教乔治学中文写的。
前面看起来还算正常,看看看着,贝拉觉得有点不对,于是叫莉莎一起来看。只见后面有几句写着「how are you!=吃了吗?oh my god=哎呀妈呀!」
贝拉指了指这两句和莉莎说:“我觉得这两句好像写错了!”
莉莎点点头说:“一定是写错了,how are you明明是你好吗?oh my god 应该是上帝呀!上帝和妈妈有什么关系!?”
贝拉想了想说:“在华语里好像妈妈并不只代表mother,应该还有别的含义!”
莉莎疑惑的问:“啊?还有什么含义呀?”
贝拉回答道:“我也不是很清楚哦,也许是一种语气词吧!我总是会听温少鑫反复提起这个词,什么滚你妈 、去你妈、喊你妈!什么的,反正好多个你妈,我开始还以为他说的你妈是指我的妈妈呢,后来发现他好像对我的妈妈没什么兴趣!所以这个你妈应该不是指我的妈妈!”
莉莎拿着那张纸看了又看,想了又想,说:“要不等周一我们去问问华语老师吧!”
贝拉点头:“好的,我和你一起去问!”这时,厨房里传来一阵榨汁机的声音,贝拉有些坐不住了,对莉莎说:“我去看看他怎么做饭的!”
莉莎对怎么做饭没兴趣,于是说:“好的,你去看吧!我在这里看电视就好了!”
贝拉来到厨房,见炉具上的锅里,煮着一堆鸡肉,洗手池上的水龙头开着,里面的水哗哗流着。
洗手池里放着一个盆,盆里一堆切成块的牛肉,洗手池旁边还放着一条鱼,和两根尾巴。
贝拉认不出来那是猪尾巴还是牛尾巴!而乔治,正用破壁机打番茄!
贝拉看了一圈后问道:“有什么我能帮忙的吗?”
乔治打番茄汁打的太认真,贝拉进来他并没有注意到。冷不丁听到有人说话,吓了一跳,手里的破壁机差点没扔出去!
看到说话的是贝拉,拍了下胸口,平复一下乱跳的心脏说:“哦!上帝呀!贝拉,你吓我一跳!”
贝拉有些不好意思的吐了吐舌头!
乔治一边接着将番茄切成小块往破壁机里放,一边和贝拉说:“你知道吗,如果是在我的国家,有人突然出现在我的身后,我可能抓起菜刀先砍他一刀!”
贝拉不赞同的问:“为什么呀!会出现在你身后的有可能是你的朋友呀!你看都不看直接动手!是不是有点防备太过了!”
乔治讪笑两声说:“我说的可能有点夸张,但是平常我遇到惊吓的第一反应确实是先打倒对方!因为我们国家还是挺乱的,经常会遇到抢劫犯,恐怖分子也很猖獗!所以!防备心还是要有的!”
贝拉有些理解的点点头说:“难怪你要经常健身!”
乔治摇头说:“我健身是因为我喜欢哦!”他将破壁机的盖子拧好说“你来这里做什么?我要把番茄打碎,破壁机会有些吵!”
贝拉说:“我想看看,有没有什么我能帮上忙的!”
“谢谢你不用的,我一个人可以的!”
贝拉看了看厨房里的各种肉和蔬菜问:“这么多种肉,这是要做几个菜呀?”
乔治回答道:“一个菜!”
贝拉诧异:“这么多种肉只做一个菜吗?”
乔治表情略带骄傲的说:“是的呀,我们国家的菜,一个菜里面想吃什么肉都能吃到!”
贝拉觉得,她突然对做饭没兴趣了,于是对乔治说:“那好吧!你接着做吧,我去和莉莎看电视去了!”
“好的,你去吧!”
贝拉回到客厅,和莉莎一起看起电视来,乔治播放的这个碟片是一部搞笑电影。于是没多久,两个女孩的笑声就在客厅里响起了!
一部电影都快放完了,乔治终于端了一盆菜出来,一大盆,将盆放在茶几上,乔治又进厨房,拿了几个盘子,和一盘面团子,每个面团子大约半个拳头那么大。
放好后,对两个女孩说:“可以吃饭了,先去洗洗手吧!”
两个女孩洗完手后看着这一大盆菜,有些不知道从何下手。
乔治率先拿了个盘子,然后从盆里舀了一大勺菜进盘子,然后从另一个盘子拿起面团放在盘子里,从面团上揪一块,像玩橡皮泥一样,在手里捏了几下,然后蘸了点盘子里的菜,就放进嘴里吃了起来。
莉莎都看愣了,好一会才出声道:“就直接用手?”
乔治点点头:“对呀,就直接用手,我们国家都这么吃!你们也试试!贝拉眨了眨眼:“不烫手吗?”
乔治想了下,起身去厨房端了两碗水回来,对二人说:“如果怕烫手,可以先用手蘸点凉水!”
贝拉“……”还真是简单粗暴呀!
莉莎率先端了个盘子说:“我试试!”然后学着乔治的样子,舀了烧菜,拿面团时烫的吹了好几下手,想了想,终于还是把手指在凉水中蘸了下。捏起一小块面团蘸点菜放在嘴里尝了下,然后眼睛一亮点点头,对贝拉说:“味道还不错,你也来试试!”
贝拉实在是没有这种手直接在盘子里抓菜吃的经验,记忆中可以直接用手拿着吃的,除了零食外大概只有薯条了,其它的,即便是炸鸡汉堡之类的,至少也得用餐巾纸垫着才能用手拿。她还记得某次吃饭时,小侄子着急吃,直接伸手要去盘子里抓,被大哥在手上赏了一筷头子,打的小侄子再也不敢直接上手了!
贝拉也拿起盘子舀了勺菜,然后对着面团伸了几次手,楞是下不去手,想了想,还是对乔治说:“能帮我拿双筷子,或者拿个勺子吗?”
莉莎在一边唆着手指尖说:“对呀,我想我也需要一副餐具!”
乔治用看土老帽的眼神看了两人一眼,然后摇摇头,起身,去厨房拿回了一把餐具,有刀、有叉、还有勺子。
贝拉小心翼翼地拿起勺子,与餐刀相互配合,将一个胖乎乎的面团子铲入盘中。
她用勺子舀起其中一小块,放入菜肴中翻滚一圈,随后送入口中。
嗯,这道菜的滋味还是不错的,带着浓郁的番茄香气,有点像加多了番茄酱的杀猪菜!
只是那口面团,实在是让贝拉很难下咽,倒不是难吃。其实那面团没什么味道,无所谓好吃难吃。问题在于这块面团宛如黏稠的浆糊一般,无论怎样咀嚼,一旦被咬烂后,在口腔中转瞬间又会黏合在一起,始终保持着原状。贝拉费尽九牛二虎之力,终于勉强将那团面团吞下去。
她忍不住问乔治:“这个面团怎么这么难嚼碎啊!”
乔治微笑着回答:“没错,这个其实并不需要咀嚼哦!看我示范一下吧!”话音未落,他便熟练地又揪下一块面团,在手中揉捏几下,转眼间将其揉捏成拇指般大小的丸子形状。接着,他蘸取一些菜肴作为佐料,毫不犹豫地将小丸子丢进嘴中,紧接着咕噜一声咽了下去。
贝拉震惊,他就这样直接吞下去了!没有嚼!
乔治还强调性的说:“这个,就是直接吞的!”
贝拉尬笑了两声,然后将舀了一勺的面团小心翼翼的放回到盘子里说:“我想我还是直接吃菜吧!”
莉莎见状,也将面团切下来一大半放回盘子里对乔治说:“我也吃不太习惯这个,吃一点尝尝就可以了!不过菜还是很好吃的!”
乔治耸耸肩说:“那好吧!你们多吃点菜!”
贝拉用勺子在菜盆子里翻了下,发现里面居然有鸡腿鸡翅,眼睛一亮,舀了块鸡腿、鸡翅,又舀了块牛肉,吃了起来。
贝拉觉得,其实这菜如果不配上那面团子吃的话,还是挺好吃的!酸甜咸辣各种味道都有,再加上飞禽走兽还有鱼肉都全了。这菜还真是包罗万象,是不是可以取个菜名叫人生百味呢?