第58章 非常乐意
何雨柱笑答：“书记这番话简直让我无地自容，我除了日常做饭就是陪伴家人。
能有机会为老领导做餐，对我来说既荣幸又有信任，非常乐意。”
他明白，能得到刘书记和赵厂长远征接待的人身份非凡。
就像电视剧里的傻柱因做饭结识了重要的贵人。
若非那个时代的限制，傻柱只要凭借人脉在餐饮界踏实经营，他必能成为一个富翁。
他暗自思量今日相邀之人必定地位不凡，可能与傻柱见过的高层相似。
何雨柱不清楚这个领导是否会赏识他的厨艺，也不知是否容易沟通。
在一旁，赵厂长大笑道：“老刘，我说了吧，何柱子这小子说话很贴心。”
刘书记满意地点点头：“你愿意就好，不过去了老领导家，你只需在厨房专心煮菜，少说多做。
别随意行动或乱发言，做好自己的事最重要。”
何柱自信保证：“放心，我做事认真，不会胡言乱语或到处乱逛，只为做出美味的菜肴。”
“嗯，这很好，何柱。
严谨认真，关键时候绝不拖泥带水。”
笑声四溢中，一段崭新的旅程即将开启。
确实，若非这段时间里，刘书记等人与何雨柱相处甚欢，对他们这位的性格也有一定了解，清楚他是一个靠得住、做事认真且善解人意之人，且对于官场并无过多贪念，平日对妻子和家庭有着深厚的感情，除接受邀请作烹饪外，几乎足不出户，那么书记与厂长又怎能这么轻易、放心地带着他去见他们的重要上级！
汽车飞快驶入一处戒备严密的住宅区，每幢小洋楼似乎都能看出其中居住的人非同凡响，像刘书记这样的干部，只怕一辈子也没机会住上这样的房屋。
何雨柱如同一根木桩般愣坐着于副驾驶座位，目光不敢妄动，只静静地听着司机和门卫的交谈与应答。
最后在确认过通话并收到许可后，才得以进入其中。
几分钟后，汽车停靠在一栋洋楼前，门前列着一个三十左右、戴眼镜的男子耐心等待。
几乎在司机与他一同下车之际，那位中年男子便主动上前，帮他打开了车 。
待刘书记和杨厂长下车，看到三人熟络地与男子打招呼时，何雨柱方明白这位正是领导的老秘书，名叫刘。
哦，与刘书记是一家人姓。
跟着刘书记三人进门，在刘秘书轻轻示意下，他亦随之步入厨房。
“何师傅，所有食材在这，您可以先查看。
如果需要什么尽管告诉我们，”
刘秘书叮嘱，“若无特别安排，请多留在这里，避免引起误解。”
何雨柱听明白了吩咐，点了点头。
他也明白，此刻因特务安全考虑，高层之家不容随便闲杂人进出，以免发生信息泄露。
更进一步讲，他何雨柱是刘书记和厂长亲自领来之人，对他们来说早经秘密审查，各方面无疑都合格才有这般待遇。
而如果仅凭他的年龄，秘书刘定会谨慎考量，是否再配一名信得过的厨师或先行考验厨艺。
望着厨房中琳琅满目的食材，何雨柱确认足够满足他烹饪所需后，面露微笑：“我看见这些食材已经很充足，暂时无需准备太多。
我会开始处理，请放心，开饭前半小时通知我就可以了，保证不会耽误领导们的用餐。
另外，没有您的吩咐，我一步不会走出厨房外。”
看到何雨柱严肃认真的表情，刘秘书脸上露出满意的神色，暗赞他果然不辱两位首长的推荐，表现出的专业素质让他满意。
“好的，何师傅，请你辛苦了。”
言罢，秘书转身离去，轻轻地合上了身后的大门。
而站在厨房 的何雨柱再次细细打量，不得不赞叹这里的厨房确实宽广，堪比一间普通房子。
它比当初为节省卧室空间而刻意打造的小厨房还要宽敞几分。
何雨柱上前审视各项调料，发现唯有芝麻酱未添置。
望着餐桌上的菜色却唯独缺少芝麻酱，何雨柱不禁联想到了主角傻柱首次替高层做家宴的那回，正是因为同样遗忘芝麻酱，他因此留下了不佳的印象在高层夫人的记忆里。
确实，在正宗的川菜中，芝麻酱的地位不可替代，因为它融合进了川辣料理中的关键，成为了麻辣菜肴的一抹独特的风味。
据说，川辣菜谱里包含多达二十四种风味，麻辣仅是它们给人的第一印象之一，还有鱼香、陈皮、怪味、蒜泥、姜汁、芥末、芝麻酱，以及咸鲜、家常与豉汁等等。
要打造醇厚的芝麻味，自然是少不了芝麻酱，因为这风味由芝麻酱、香油、川盐、味精，甚至是炖煮过的鸡汤来调味混合而成，可以说是川菜中的常见调料之一，常常应用到凉菜的制作中，比如麻酱凤尾、麻酱鱼肚及麻酱冬笋便是其中翘楚。
在剧情中，傻柱向高层夫人索求芝麻酱的可能性极大，原因就在于他所做的冷菜品类中，十有 是以麻酱口味为主。
然而，这些在何雨柱身上不成问题，因为他自带了一部分芝麻酱，随时可以从他的空间储备中取出使用。
他完全可以坦诚告知秘书刘先生，以防后知后觉的他问起没有酱油酱的事情，解释自己带了一份应急。
因为时间一久，领导们尤其是来自川南的官员往往由厨师代劳食材准备，而川菜特有的麻酱味型又不容易得到理解，以至于大部分人家都不会特意备存芝麻酱。
何雨柱初次用这种借口解决了食材难题，后来类似的情况也都顺利以“自带调料”
为借口解释，且每次主人都表扬了他的用心和周到，丝毫未怀疑过。
大家享用的是美味，谁会关心这些细枝末节呢？
当然，如果有意外出现，那他肯定要头疼一番。
但鉴于宴会菜肴都是亲自动手准备与呈现，他坚信没人能在光天化日之下动手脚。
于是，何雨柱放心地洗净手，戴上那白色纯洁如初的工作帽和围裙，全身心投入食材准备之中。
在这个瞬间，他边着手食材边思考接下来的菜品搭配。
鉴于刘秘书已说明共有六人就餐，所以他打算做足八菜一汤来招待，正如剧情里原主人傻柱头一次上门那样。
其实这个要求在当时看来很合理，毕竟六名客人中除了书记和厂长就已占了一半，为了确保每个人都吃满意，传统的标准往往就设定成了这样的分量和菜肴组合，八热八冷一汤。
至于说八菜一汤的选择，何雨柱当然不可能照搬原主人的手法。
如今身怀“厨神系统”
的他，川菜技艺早已超越普通高手。
即使是在工厂内部无人匹敌的傻柱所制，与他在国内外名厨大赛中的水平亦难以相提并论。
此外，他还掌握了众多川菜烹饪技术，甚至是后世才被创造的流行新菜，这些都让他能根据不同客人的喜好提供多样的口味，绝不局限于某一个味型。
如果主家没有特定的要求或是自定菜单，他会将每个不同的风味制作一道代表菜以呈现他的博大精深。
在给东家展示自我厨艺的同时，也为了让东家品尝最贴近她家乡味的家乡菜肴。
毕竟，整个川南地广人多，各地川南人士的味蕾也有微妙的不同。
正当何雨柱已经规划好将准备哪些风味的四川菜品，手中熟练忙碌的时候，厨房门突兀地被推开了。
他认为可能是刘秘书折返回来，回头却发现访客并非他预想中的刘秘书，而是一位大约三十多岁的女性，气质不凡，容貌似乎有点眼熟。
何雨柱尽力地在脑中搜索她的身份。
女人出声问道：“你就是刘书记和赵厂长特地带来的那位年轻厨师？你能做出川菜吗？”
她满脸惊奇与些许不确定。
何雨柱看见她的表情，瞬间想到了剧中的重要人物——大领导的夫人，然而现在两人初次见面足足提前了十年，因而夫人看起来更为年轻，这也是他为什么一见面就有种亲切感觉却没有立即想起的原因。
在这个世界中，何雨柱很清楚，除了那些《四合院》中的重要角色形象基本不变外，其他年代剧中无论主角或配角面貌往往有很大差异。
他至今只见过蔡全无这样的角色，在时间的影响下容貌几乎没有太大改变。
因此，看到这位气质神似夫人的人，何雨柱非常确信了她的身份。
尽管何雨柱表面看似平静，实际上他的心中却充满了惊讶。
他万万没想到，这世他会因刘书记和赵厂长的牵连，提前了十年遇见大领导。
他尽力保持镇定，用谦逊的态度回应：“夫人您好，我是何雨柱，机械厂的食堂班长。
我的厨艺？如果您不信，请信任刘书记他们的推荐。”
女人在听他提及刘书记后，原本严峻的神情缓和下来。
对她而言，作为两位重要领导的老部属，他们推荐的厨师自然有值得信赖的地方。
她的质疑起初是因为对何雨柱年轻的年龄而起，于是才会询问。